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Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
5 ÿèö
1 ñòàêàí ñàõàðà
0,5 ÷.ë. ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì),
2 ñò.ë. êàêàî,
1 ñòàêàí ìóêè.
Êðåì:
0,5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà
200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ãëàçóðü:
1,5 ñò.ë. ìîëîêà,
3 ñò.ë. ñàõàðà,
1,5 ñò.ë. êàêàî.
2 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà.
Âèøíÿ
âèíî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âèøíþ çàëèòü êðàñíûì âèíîì. Âûäåðæàòü ñóòêè.
Òåñòî: 5 ÿèö è 1 ñòàêàí ñàõàðà âçáèòü, äîáàâèòü 0,5 ÷.ë. ñîäû (ïîãàñèòü óêñóñîì), 2 ñò.ë. êàêàî, 1 ñòàêàí ìóêè. Ïåðåìåøàòü, èñïå÷ü êîðæ. Îñòóäèòü, ñðåçàòü âåðõóøêó, âûíóòü ñåðåäèíó. Äîëæíà îñòàòüñÿ ïóñòàÿ ôîðìà.
Êðåì: 0,5 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà è 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà âçáèòü. Ñîåäèíèòü ìÿêèø òîðòà, êðåì è âèøíþ.
Ñîåäèíÿåì è óêëàäûâàåì îáðàòíî â ïóñòóþ ôîðìó.
Ãëàçóðü: 1,5 ñò.ë. ìîëîêà, 3 ñò.ë. ñàõàðà, 1,5 ñò.ë. êàêàî. Ñòàâèì íà îãîíü è ïîñòîÿííî ïîìåøèâàåì. Ñíèìàåì ñ îãíÿ è äîáàâëÿåì 2 ñò.ë. ñëèâ. ìàñëà.
Íàø òîðò çàêðûâàåì êðûøå÷êîé êîðæà è çàëèâàåì ãëàçóðüþ.
Óêðàøàåì âèøíÿìè.
Àâòîð: Àëåíà Øêðûëü

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