Из архива - Dolce & Gabbana - Spring Summer 2011 Milan |


Серия сообщений "Дольче и Габбана":
Часть 1 - Неделя Моды в Милане 2012 - Доставайте бабушкины сундуки! - Дольче и Габбана Осень-Зима 2012/13 - вышивка и кружево
Часть 2 - Из архива - Dolce & Gabbana - Spring Summer 2011 Milan
Часть 3 - Dolce & Gabbana - Collections Fall Winter 2013-14 - Milano
|
полезные идеи(для огорода) |


для корневого полива
мини парники

|
Домашний сыр |
Источник: http://michelle-elena.livejournal.com/49860.html

Изучив разные рецепты приготовления домашнего сыра и там и сям.... в общем, получился у меня вот такой вариант. Вкусно. Всем спасибо:) Буду дальше экспериментировать :)
Я делала из магазинных молока и кефира, и честно говоря, даже удивлена, что из этого получилось нечто приличное и даже вкусное. Конечно, лучше брать настоящее цельное коровье молоко, сыр получится ещё вкуснее.
Можно использовать всякие специи, травки и добавки на свой вкус (тмин, чеснок,сухая копчённая паприка и т.д.)
Понадобится:
1л кефира (3,2%)
1л молока (3,2%)
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца и 1 зубчик чеснока (опционально)
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту.
Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.
Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.
Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак.
Отлично с чёрным хлебом и помидорами, рекомендую :)
|
Свирлы ложкой |
|
Свирлы, рисунки на мыле |
|
Красотень |
|
Очень красивое сочетание |
|
Габионы: садовая скамья. МК |
|
Нутелла мгновенная |
|
Сумки-пчворк или..... Мастер класс по розочке |
|
Обалденная кофточка без отрыва нити. Описание и видео мастер-классы |

|
Оригинальные идеи вязанной отделки трикотажных вещей. |
Предлагаю вам подборку идей для отделки трикотажных изделий вязаными крючком декоративными деталями.
Идеи для вас, а вот ваша фантазия вам подскажет.как их реализовать)
|
Мыловару - нулевщику: таблица омыления масел и жиров |
В этой таблице представлены коэффициенты омыления различных масел с использованием NaOH(едкого натра) и KOH (едкого калия). При помощи этих коэффициентов можно просто и быстро определить, сколько щелочи необходимо для полного омыления необходимого количества масла. Для этого мы просто умножаем вес масла на коэффициент и получаем количество щелочи, которое необходимо для полного омыления этого количества масла.
Например: определим, сколько натриевой щелочи необходимо использовать для полного омыления 1 кг оливкового масла.
1000 грамм оливкового масла умножаем на табличный коэффициент для NaOH, т. е. на 0,1345 и получаем: 1000*0,1345=134,5 граммов NaOH. Расчет калийного мыла производится так же 1000*0,18867=188,67 граммов КОН.
Таким образом мы получили значения щелочи, которое необходимо для омыления данного количества масла. В процессе получения мыла всегда рекомендуется добавлять немного больше масла (пережир), чтобы неомыленное масло смягчало жесткое моющее действие мыла.
При холодном способе в пережир идут масла с наименьшим коэффициентом омыления, при горячем – любые по вашему желанию, которые вы должны добавить после прохождения мылом стадии геля.
Иодное число характеризует содержание двойных связей в маслах и жирах, оно определяет общую ненасыщенность масел и жиров. Чем выше иодное число, тем больше ненасыщенных кислот содержится в жире, т.е. тем больше иода вещество может присоединить.
По показателю йодного числа мыла можно примерно прикинуть твердость мыла (для твердых мыл показатель должен быть на более 55) и как долго оно будет храниться. Чем тверже мыло, тем дольше оно хранится и не прогоркает, т.е. не окисляется при хранении.
|
Простые стежки для стильного вязания. |
|
Как сфотографировать свою работу. Статья от Марины |
В первую очередь необходимо выбрать место! Наиболее подходящее место в нашем доме - это окно! Источник дневного света. Как вы, наверное, уже знаете, дневной свет лучше всего подходит для этих целей (ну только если у вас нет хороших искусственных источников света и лайт-бокса для предметной съемки). И еще один момент - дневной свет должен быть рассеянным! Прямые солнечные лучи не подходят, ибо от них появляются глубокие тени и искажается цвет объекта. А вот рассеянный солнечный свет сравним с дорогим студийным освещением, но к тому же абсолютно бесплатен )) Им мы и воспользуемся. Для этого устроимся рядом с окном, можно прямо на подоконнике, как это делаю сейчас я (стола у меня пока нет))). Нам понадобится кусок гофрокартона, согнутый уголком, пара листов белой бумаги (подробнее о выборе бумаги мы поговорим позже), и парочка канцелярских зажимов. Лист бумаги слева выполняет роль отражателя и подсвечивает темные участки, которые непременно образуются, так как свет у нас падает с одной стороны. Можно в этих целях использовать и лист мятой фольги, либо кусок утеплителя, как у меня на фото (продается в строительных магазинах), блестящая поверхность будет отражать больше света.
|
Как сделать навесные петли в вязании крючком |
|
Вяжем кайму с бисером. Видео (Япония) |
|
Плетем китайскую пуговицу. Мастер-класс |
Автор: Курганская Людмила (lkurganskaya)

Мастер-класс здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/122760-pletenaya-kitajskaya-pugovitsa
|
Леденцы от кашля на травах. Рецепт |
Домашние леденцы от кашля - отличный способ избавится от приступов кашля не прибегая к аптечным средствам.
Не сложный рецепт леденцов на основе жженого сахара и рецепт с медом.
Не болейте!)
|
Отличные упражнения для красивой фигуры |
Берем себя в руки, и начинаем заниматься. Совсем скоро потеплеет...
1.
|