Записи Друзья Комментарии

надия сиб надия сиб

Аватар надия_сиб

-Цитатник

Кофточка "Ибица" - (0)

Кофточка "Ибица" Ещё одна кофточка по мотивам всё того-же машинного кружева. В этот раз, техник...

Туники крючком 116 - (0)

Туники крючком 116 Нажми на картинку ...

Журнал "Lady Boutique Series" №4563 2018г - (0)

Журнал "Lady Boutique Series" №4563 2018г Японский журнал по вязанию, в котором представлены в...

Топы крючком 102 - (0)

Топы крючком 102 Нажми на картинку ...

Жакеты крючком 143 - (0)

Жакеты крючком 143 Нажми на картинку ...

-Рубрики

-Ссылки

Журнал Мод - (0)

Без заголовка - (0)

КОФТОЧКА КРЮЧКОМ - (0)

топ крючком - (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 08.01.2013
Записей: 6993
Комментариев: 193
Написано: 7696

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

финский рыбный суп

Четверг, 12 Декабря 2013 г. 13:28 + в цитатник

Цитата сообщения Makita87

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Финский рыбный суп

85 (370x555, 113Kb)

Понадобится:

400 грамм красной (или другой вкусной, лучше пожирнее) рыбы
2 средние картофелины
1 луковица
50 грамм сливочного масла
1 стакан сливок
1/4 стакана зелени укропа
1/4 стакана шнитт-лука (опционально, но очень желательно)
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль

Приготовление:Из рыбы сварить бульон с лаврушкой и перцами. Готовую рыбу вынуть, отложить в сторону. Картошку порезать мелкими кубиками, всыпать в бульон, варить до готовности. лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле. Остывшую рыбу освободить от кожи и костей, порезать. В суп влить сливки, добавить пассерованный лук, зелень, кусочки рыбы. Довести суп почти до кипения и сразу снять с огня.

Приятного аппетита!

Автор: Женька Рыжая, karaidel.livejournal.com

Рекомендуем также: Запечёная спаржа с соусом муслин

Рубрики:

кулинария/горячие блюда