(Картинки кликабельны.Мышкой по картинке и Вы на сайте с рецептом!) Хала белорусская делается на картофельном отваре
(воде, в которой варился очищенный картофель), отсюда и название.
Картофельный отвар делает тесто пышнее,
мягче и удобнее в работе и хлеб на таком отваре хранится лучше,
дольше не черствеет и выходит очень вкусным.
Так что, если после варки картофеля у вас остался отвар,
не выливайте его, а замесите на нем тесто и
испеките вкусный и ароматный хлеб!
