-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в АССУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

бисероплетение.кулинария.цветоводство.непознанное.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2013
Записей: 4458
Комментариев: 30
Написано: 4517




ОПТИМИСТКА,ДАЖЕ В ПЛОХОМ НАДО НАХОДИТЬ ХОРОШИЕ СТОРОНЫ.

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
10000567 копия (700x467, 233Kb)
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

 

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

куриные полоски в желе: Наш ответ колбасе! блюдо - просто чудо!

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриные полоски в желе: Наш ответ колбасе! блюдо - просто чудо!

Этот аппетитный куриный рулет, подойдет для любого праздничного стола, это лучше, чем копченная колбаса... Красив в нарезке, ароматный, вкусный, всегда съедается до последнего кусочка. Отличная альтернатива. Вкусно, полезно, сытно и не вредно.

Блюдо получилось приятного и немножко неожиданного вкуса.
Куриная грудка плотная, с лёгким ароматом томатов. Выделившийся при запекании сок после охлаждения превратился в твёрдое не тающее желе.
Очень важно во время остывания положить груз - тогда полоски филе спрессуются и не будут рассыпаться при нарезании.
204-1 копия (700x467, 230Kb)
И как всегда самое главное и интересное, что куриный рулет готовится проще простого! Не требуя дорогих продуктов, времени для приготовления нужно 1 час.Тут придется потрудиться.
6f7fec7904b801ec68b278f75922ba3e (80x77, 5Kb)Но все не так страшно.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Перец горький по-армянски

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Вылегжанина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец горький по-армянски

Хочу поделиться рецептом  из жгучего перца.Сама я такое есть не могу, а вот муж и сын обожают.Этот рецепт нашла в интернете и делаю уже лет 5, там была ещё такая приписка "Попробуйте, за уши не оттянешь.Жжет, а есть всё время хочется", и это подтверждаю мои мужчины.

      Берем 3 кг горького перца. моем, делам надрезы вдоль кончиков в виде крестика на 1-1,5 см (делаю на разделочной доске). Порезанные перцы смешиваю  с 250 гр. молотого чеснока, 2 пучками измельченной петрушки, 100 гр.соли. Оставить всё на сутки для маринования( под крышку без гнета) .Затем обжаривать порциями в смеси растительного масла 350 гр. и яблочного уксуса 0,5 литра.Я в бутылку с маслом добавляю яблочный уксус и смешиваю.Бутылку перед очередной порцией перца взбалтываю, этой смеси хватает на весь перец. Каждую порцию плотно укладываю в стерилизованные банки. Стерилизовать банки с перцем 20 минут  с момента закипания.

 P1050539 (700x525, 87Kb)

P1050538 (700x525, 108Kb)

P1050541 (700x525, 309Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

ryiba копия (700x525, 276Kb)

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

ryba50 (50x50, 5Kb)От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму

Любителям болгарского перца посвящается ...                              Обжаренный перец на зиму/3973799_DSC03741 (700x525, 276Kb)

Предлагаю вам еще один несложный рецепт для консервирования. Закройте на на зиму вкусную  закуску: обжаренный болгарский перец.

"Читать рецепт дальше"

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
Часть 10 - Мой вкусный томатный сок в домашних условиях. Рецепт консервированного сока из помидоров на зиму
Часть 11 - Заготовки на зиму. Маринованные стрелки чеснока
...
Часть 31 - Консервированная тыква со специями. Тыква на зиму. Рецепт с фото
Часть 32 - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец. Рецепты с фото
Часть 33 - Консервированный зеленый горошек на зиму. Рецепты с фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Бойцова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец

Вчера открыли баночку горького перца, маринованного на зиму.  В этом году я впервые закатавала маринованный горький перец, хотя и ранее отзывы слышала хорошие. Просто меня удивляло, как можно есть эту гремучую смесь горечи и кислоты. В общем, в рецепте я не разочаровалась. Оказывается, это не просто съедобно, но и очень вкусно. Горький перец получается достаточно острым, кисленьким и хрустящим.  

Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
 

читать рецепт полностью

Если любите горькие приправы и закуски, попробуйте Рецепт острой закуски из горького перца на зиму

 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
как летом потопаешь, там зимой и полопаешь
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 5 - Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры пьяные
Часть 6 - Маринованный перец с мёдом на зиму. Закуски. Консервирование. Перец на зиму
Часть 7 - Горький перец на зиму. Рецепт - маринованный горький (стручковый) перец
Часть 8 - Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму
Часть 9 - Консервированный перец. Рецепт обжаренного перца на зиму
...
Часть 31 - Консервированная тыква со специями. Тыква на зиму. Рецепт с фото
Часть 32 - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец. Рецепты с фото
Часть 33 - Консервированный зеленый горошек на зиму. Рецепты с фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Наливочка "100 листьев"

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка "100 листьев".

Ровно год назад я уже публиковала этот рецепт в одном из кулинарных сообществ, на тот момент весьма мной уважаемом. Затем, однако, это сообщество меня разочаровало и пост я оттуда убрала. Но не пропадать же хорошему рецепту, правда? Тем более, что сейчас - самое время приготовить эту вкуснейшую наливку... Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! 

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

соленое САЛО просто СКАЗКА

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

соленое САЛО просто СКАЗКА

Соленое сало с мясной прослойкой — это одно из тех блюд, которое поможет нашим хозяйкам накормить голодного мужа без особых усилий. Оно является прекрасным источником энергии и питательных веществ. Как правило, его подают с хлебом и водкой. Однако, спиртное совсем не обязательно: вы можете кушать сало с помидорчиками, свежими или солеными огурцами и другими овощами.
i789-img-1817 (700x466, 83Kb)

солим самое ВКУСНОЕ сало
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Кабаджика

Пятница, 05 Июля 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабаджика



Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!

Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты

Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.

Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!

 автор- Анна Красота ( сообщество "Пальчики оближешь")

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

заготовки

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikmarinas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заготовки

http://www.liveinternet.ru/users/4809028/post225835784/

Ассорти (без закрутки)


Не требует закупорки.Срок хранения 3-5 месяцев.

7кг капусты
по 3кг моркови и перца разного цвета
1,5кг лука
0,5л растит. масла без запаха(перекалить)
рюмочка уксусной эссенции 70%
150гр горького перца
соль по вкусу.

Всё нарезать соломкой, перемешать, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в хол-ке. Сохраняется в свежем виде 3-5 месяцев.Все ,кто пробовал этот замечательный салат Ассорти, не остались к нему равнодушны.Надеюсь что и вы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Смесь для смазывания форм при выпечке

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения musick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь для смазывания форм при выпечке

Смесь для смазывания форм при выпечке

Смесь для смазывания форм при выпечке

Рецептуру этого чуда перевел мне брат из какого-то иностранного журнала около года назад. С тех пор использую только ее и неизменно довольна. Изделия выскакивают из форм (любых) на раз-два. Подгореть могут, но это исключительно из-за личного недосмотра...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Квас -любимый напиток в летнее время

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас -любимый напиток в летнее время

Квас из овса
  прекрасно утоляет жажду и очень полезный

U2OzFjL3.jpg

Ингредиенты :
1 стакан овса
4 ст. л. сахарного песка
небольшая горсть изюма

Приготовление :
Овёс помыть, всыпать в 3-литровую банку,
добавить 4 ст. л. сахара,изюм.
Залить холодной кипячёной водой, накрыть салфеткой
и выставить на солнышко, на подоконник или на балкон.
Через 3-4 дня квас готов.
Если добавить свеклу,то цвет получается рубиновый.
Квас нужно перелить в другую ёмкость,а в банку с тем же овсом добавить 3 столовые ложки сахара,залить водой и снова по схеме.
Таким образом один овёс можно использовать до можно до 4 раз можно использовать до 4 раз,только уменьшать при этом долю сахара на 1 ложку.
Вместо сахара можно добавить мед.

Квас домашний хлебный
Вкус этого кваса можно разнообразить, заваривая мяту, любой ароматный чай, положив корешок хрена.

big_________________________________________.jpg

Покупаем черный хлеб,лучше Бородинский.

Режем его на кусочки, примерно 2*2 сантиметра и сушим в духовке.

Получаются сухарики.

 Наливаем в кастрюлю 3,5 - 4 литра воды, сахара ложим в зависимости от того, для чего его готовим. Если пить - стакан. Если на окрошку - чуть меньше половины.

Когда вода закипит, выключить добавить сухарики, мяту(если нужен мятный квас).

Когда вода остынет до комнатной температуры, насыпать сухие дрожжи - на кончике чайной ложки. Здесь главное не переборщить с ними. Иначе будет вкус дрожжей.

Лучше положить поменьше и подсыпать(если квас не будет пениться часов через 12) если в помещении тепло, сверху появиться пена.

Процеживаем напиток через марлю, выливаем в бутылки или трехлитровую банку, кладем несколько изюминок, корешок хрена(по желанию) и убираем в холодильник на сутки, двое.

Часть кваса, примерно пол-литра, оставляем на следующую банку. Выливаем ее вместо дрожжей.

up_qyfBSU92O09q.jpg

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!)

4303628_getImage_14 (360x480, 52Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно, но факт: 9 литров лимонада из 4х апельсинов

Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но попробовать его на деле меня сподвиг тот факт, что автор рецепта сама не поверила в результат, когда в свою очередь впервые ознакомилась с перечнем ингредиентов. Однако попробовала-таки приготовить и отнюдь не пожалела об этом. В след за ней попробовала и я. И так же осталась очень довольна (а вместе со мной и все домочадцы). Так что, думаю, этим летом производители прохладительных напитков потеряют нас как клиентов. Потому как на вкус этот лимонад ничуть не уступает покупным сокам, а по отсутствию вредных добавок ни оставляет им ни шанса на конкуренцию.
4 апельсина моем и от души обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности. И убираем в морозилку… до следующего утра. Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку. Прокрученную массу апельсинов заливаем 3мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную, короче – питьевую).
Через 15 минут профильтруем настой (сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через марлю или ситечко, чтобы убрать лишнюю мякоть – не выкидывайте отходы, они вам еще пригодятся). И доливаем в отфильтрованный настой еще 6 (ШЕСТЬ!!!) литров воды. Туда же вдогонку направляем 1 кг сахарного песка и 30г лимонной кислоты (к слову внесу поправку из личного опыта – лучше растворить песок заранее в чуть подогретой воде, потому как в таком большом объеме холодной воды перемешивать его не очень удобно и часть песка может остаться недорастворенной). Даем настояться еще один час и фсё! – лимонад готов. Разливаем по баночкам-бутылочкам-стаканчикам и угощаемся от души. Кого пугает столь солидный литраж, может уменьшить количество ингредиентов вполовину.
А апельсиновый жмых? - спросите вы. А из него можно забацать великолепное апельсиновое варенье буквально за 20 минут. Добавляем по вкусу лимонной кислоты и сахарного песка и в микроволновку на максимальную мощность на указанное время.
Надеюсь пригодится. Приятненького всем аппетита!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Баклажаны в заливке-МК

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в заливке-МК

Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.
 (450x253, 18Kb)
Состав рецепта:

- 1 кг баклажанов;
- соль;
- растительное масло.
Для заливки:

- 4 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 8 ст. ложек кипяченой воды;
- 2-3 зубчика чеснока;
- укроп.

Приготовление баклажан в заливке:

Баклажаны нарезаем кружочками толщиной 0,7 мм.
Солим, перемешиваем. Даем постоять приблизительно 1 час, чтобы ушла горечь.
 (450x253, 14Kb)
Сливаем с баклажан образовавшуюся жидкость.
Смазываем противень растительным маслом.
Каждый кружочек баклажана с двух сторон окунаем в растительное масло.
Баклажаны выкладываем на противень.
 (450x253, 10Kb)
 (450x253, 17Kb)
Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть.
 (450x253, 21Kb)
Пока остывают баклажаны, делаем заливку.
Для этого смешиваем растительное масло, уксус, воду.
В смесь добавляем укроп и чеснок, выдавленный через чесночницу.
 (450x253, 22Kb)
Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и складываем в подходящую посуду.
Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны.
Ставим в холодильник.
 (450x253, 23Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

 

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ЦИЦАК В МАСЛЕ С ЧЕСНОКОМ.

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИЦАК В МАСЛЕ С ЧЕСНОКОМ.

 (500x490, 176Kb)

 http://my.mail.ru/community/armyanskaya-kuhn/journal

Эту закуску из традиционного перца цицак в Армении заготавливает на зиму практически каждая хозяйка.Какая это вкуснотень не передать словами,поэтому придется приготовить.Существует миф якобы о том,что острая пища вредна желудку,можно испортить его и вообще,рассказывают всяческие небылицы.Не верьте этому! Я вот живой пример!В один присес могу съесть поллитровую баночку перца и жива! 
Жгучий и острый перец являются хорошим средством для возбуждения аппетита. В жгучем перце содержатся вещества пирин и капсаицин, они то и придают перцу острый и обжигающий вкус. Благодаря этим веществам, перец благотворно влияет на пищеварение, обмен веществ и сердечно-сосудистую систему. Жгучий и острый перец обладают мочегонными и бактерицидными свойствами.

Так же жгучий перец способен бороться с раковыми клетками и замедлять их рост. Капсаицин, содержащийся в перце, способен вызывать злокачественных клеток и уменьшение размеров опухоли при раке простаты и раке яичников. Целебные свойства капсаицина могут быть использованы при создании лекарственных аппаратов для лечения онкологических заболеваний.

В небольших дозах острый и жгучий перец полезен людям вялого темперамента и флегматикам,(вот почему люди на Кавказе горячие ) вещества, содержащиеся в жгучем и остром перце способны поднимать настроение, нормализовать кровообращение мозга и предупреждать развитие атеросклероза.

Жгучий перец содержит витамины С, А и Р, благодаря чему он способствует очистке и укреплению сосудов, улучшению циркуляцию крови и зрения.
Так вот,для этого рецепта вам нужен будет перец зеленого цвета(красный не подходит).Вряд ли вам удастся найти цицак,но можно будет попробовать приготовить из стручкового зеленого перца похожий на цицак.Он появляется ближе к лету.

Рецепт у меня расчитан на 4 кг,но если вам надо сделать мало,то соответственно можно расчитать порцию.
4 кг острого зелёного перца
500 мл. винного уксуса
500 мл. растительного масла
300грамм чеснока
кинза и сельдерей по 5 пучков,
соль по вкусу.
Перцы промыть и сделать крестообразные надрезы на верхушке,хвостики не резать.Залить холодной водой на 2 дня , воду менять 3-4 раза в день. Откинуть перцы на дуршлаг и дать воде стечь. Налить в эмалированную кастрюлю масло, уксус и соль , когда закипит бросить перец , он должен покипеть 5-7 минут , следите чтобы не переварился. Затем вытащите перец шумовкой в миску , нарезать зелень и бросить в оставшуюся от перца жидкость , дать покипеть 5 минут .
Зелень достать и смешать с мелко нарезанным чесноком , смешать с перцами.Сложить перцы с зеленью в чистые баночки, залить оставшейся жидкостью , стерилизовать 0,5 литровые банки 15- 20 минут и закатать.
Если вы делаете для того,чтобы есть сразу,то перцы нужно отложить в холодильник,чтобы они настоялись в маринаде.Через несколько дней можно будет есть!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

 


Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Ленивая котлета на противне(турецкая кухня) - так ВКУСНО, просто, извините, "снесло крышу"....

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая котлета на противне(турецкая кухня) - так ВКУСНО, просто, извините, "снесло крышу"....

Фантастически вкусное блюдо! Рецепт очень простой и легкий, но одновременно и очень вкусный. Буду рада, если рецепт заинтересует!
SAM_0051 (700x525, 94Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb) уловки для ленивой леди ...Рецепт прийдётся по вкусу всем
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашняя ветчина из куриного мяса с черносливом и орехами

Беспроигрышное сочетание курицы с черносливом и грецкими орехами. Получается нежно и в то же время богато по вкусу.
vetchina1 (700x516, 116Kb)
f184d5d7b58d77ccd7f74e4417310f45 (80x77, 2Kb)По истине божественный вкус...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Творожно-овсяное печенье

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-овсяное печенье



Для этого печенья не нужны ни масло, ни мука, только указанные ингридиенты. Из посуды миска и чайная ложка. Вкусно, полезно и быстро!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Салат из баклажанов

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов

У нас в семье есть фирменное блюдо из баклажанов. Оно нравится всем. По вкусу, некоторые утверждают, что напоминают грибы. Может долго храниться в холодильнике, от этого становится только вкуснее. 
30675_600 (600x449, 62Kb)

Ингредиенты:
4-5 средних баклажанов
1 болгарский красный перец
3-4 зубчика чеснока
пучок укропа

Маринад:
1 л холодной воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. уксусной эссенции (70%)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Кофейное печенье

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейное печенье

Кофейное печенье



Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным. 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Шоколадный крем- очень вкусный.

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем- очень вкусный.


Такой шоколадный крем получается очень вкусным. Добавленная кокосовая стружка  даёт вкус рафаэлло. Его можно делать как с тёмным, так и с белым шоколадом. Вкус отличный будет всё равно. Если он у Вас хорошо застынет в холодильнике, то Вы можете получить мягкий шоколад Bounty.



 DSC01374 (240x320, 28Kb)



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Заливной куриный пирог

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельникова_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной куриный пирог

 

Если у вас в холодильнике заскучала пара куриных грудок, то предлагаю такой незамысловатый, но дуже вкуснючий пирог.

Заливной куриный пирог

Нам понадобится:

Для теста:

Мука - 200 г

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Соль - 1 ч. л.

Сметана ( сделал сметана+майонез) - 200 г        

Масло растительное - 2 ст. л.

Яйцо – 3 шт  

Для начинки:

Филе курицы - 400 г           

Лук репчатый – 2 шт.

Морковь -2 шт         

Зелень по вкусу (у меня – кинза)

Сметана – 1 ст.л.

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Итак, приступаем:

Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь.

Заливной куриный пирог 

Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем.

Заливной куриный пирог 

Теперь беремся за тесто: просто как следует смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны).

Заливной куриный пирог 

Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку.

Заливной куриный пирог 

Затем сверху смазываем оставшимся тестом…

Заливной куриный пирог 

И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой

Вынимаем и наслаждаемся с чаем!

 

Заливной куриный пирог

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Дрожжевое тесто "Как пух".

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Podarok-N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто "Как пух".


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Отличная закуска!

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная закуска!

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 
Отличная закуска! 

4803320_bg5_hjYhpiQ (604x460, 90Kb)

Ингредиенты: 

Тесто: 
Мука — 3-3,5 ст. 
Вода (кипяток) — 1 ст. 
Раст. масло — 4 ст.л. 
Сахар — 1 ч.л. 
Соль — 1 ч.л 
Начинка: 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СЫРНЫЕ УГОЛКИ

Пятница, 05 Июля 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения nikmarinas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://www.povarenok.ru/recipes/show/75596/

Девочки, попробуйте сырные уголочки! Такая прелесть!
168292_76532-640x480 (640x425, 70Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Ученые: инопланетяне считают землян идиотами - 17 Мая 2013 - Земля - Хроники жизни

Четверг, 04 Июля 2013 г. 11:23 + в цитатник
earth-chronicles.ru/news/20...5-17-43930
Ученые: инопланетяне считают землян идиотами
Рубрики:  НЕПОЗНАННОЕ

Метки:  

браслет с разноцветными бусинами

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения мир47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

браслет с разноцветными бусинами

из инета
4504e1d55556 (591x608, 66Kb)
Читать далее...
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

браслет "Ритм моря"

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida78 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

браслет "Ритм моря"



1.
beadwork-dec2012-jan2013_0062 (536x700, 209Kb)

2.
beadwork-dec2012-jan2013_0063 (536x700, 216Kb)

3.
beadwork-dec2012-jan2013_0064 (536x700, 241Kb)

4.
beadwork-dec2012-jan2013_0065 (536x700, 218Kb)
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

Цветок из бисера (розочка или камелия) Мастер-класс

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок из бисера (розочка или камелия) Мастер-класс от

Автор delica_fly, текст автора МК

Источник: http://biser.info

81eba5784bb5 (567x381, 88Kb)
Здравствуйте!
Наконец-то дошли руки до обещанного МК. Обещала я схемку, но как
начала всё описывать, то вышел целый мастер-класс. Надеюсь, он будет
Вам полезен и не слишком утомит 
Небольшое предисловие.

ДАЛЕЕ

Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

Мастер класс по вышитой броши из бисера "Полярная сова"

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по вышитой броши из бисера "Полярная сова"

 

Автор: Дарья Стрельченко (Citrine5)                                                                   Источник

Мастер класс по вышитой броши из бисера

Материалы:

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

Застежка peyotte мк

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Lechka-Alechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Застежка peyotte мк

Застежка peyotte

IMG_2137
Шаг 1 : Надеть 40 пород 15 и закрыть круг
  
IMG_2043
Шаг 2 : создайте очередь peyotte в R15

3
Шаг 3 : сделайте первую очередь, в peyotte с хитрыми

4
Шаг 4 : После смены тур (серый) с хитрыми, вернуть Интернет в центре кольца


6

Шаг 5 : После того как он привез нить в центре, повторить свою очередь, хитрыми, на другой стороне

5

Шаг 5-прежнему : мы получаем это

IMG_2165
Шаг 6 : сделать второй тур с хитрыми

IMG_2153

Шаг 7 : можно сделать 3-го тура в тонкий (серебряный)

IMG_2148

Шаг 8 : помощь в предыдущем раунде, ввернуть кольцо


IMG_2157

Шаг 9 : кольцо захлопнулась

IMG_2142

Шаг 10 : консолидировать, можно добавить тур пород 11


IMG_2205

Шаг 11 : Надеть 18 деликатных


IMG_2172

Шаг 12 : Продолжить peyotte в течение 12 рядов


IMG_2184

Шаг 13 : Сделать ряд, чтобы закрыть трубки


IMG_2191

Шаг 14 : труба захлопнулась


IMG_2199

Шаг 15 : добавить волчок 4мм с каждой стороны


IMG_2207

http://framboisesauvage.canalblog.com/archives/2008/01/06/7460557.html

Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2


Понравилось: 1 пользователю

Колье из Beadwork 4-5/2013

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колье из Beadwork 4-5/2013

источник: http://www.liveinternet.ru/users/3874807/post264378836/

 


Читать далее...
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

БЕЛЫЙ ПИОН ИЗ БИСЕРА

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЫЙ ПИОН ИЗ БИСЕРА

Вирко Елена - Цветы из бисера. Комнатные и садовые(Беспроволочная техника плетения) 2011_10 (447x700, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

Пион из бисера

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Маленькая_Золушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пион из бисера

Источник

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

Нарядное колье и серьги на вечер

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное колье и серьги на вечер

Источник: http://biserok.org/serebristoe-kole/

Этот комплект украшений отлично подойдет на праздничный ужин и под вечернее платье, благородный серебристый цвет придает ему дороговизны, что конечно же очень хорошо! Плетение сравнительно не сложное, но если вам срочно нужно украсить свое декольте на важный ужин, а идей нет, то этот вариант то, что надо!

колье из бусин и бисера

Необходимый материал для плетения: 

Читать далее...
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2

Колье-косынка из бисера

Понедельник, 01 Июля 2013 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения RadugaLily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колье-косынка из бисера

Косынка, показанная на фото, выполнена Людмилой Синициной (кстати, на фото можно разглядеть телефон автора).

20 (331x480, 50Kb)
4792209824 (150x150, 15Kb)
Рубрики:  БИСЕРОПЛЕТЕНИЕ/бисерное-2


Поиск сообщений в АССУ
Страницы: 111 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1 Календарь