Блинчики можно подавать к столу с чем угодно это может быть как ягодный джем, жареные фрукты, сыр маскарпоне, так и мороженое. Все будет очень вкусно.            

Ингредиенты:

- 1 пакет ванилина маленький 1,5г.

- 1 столовая ложка оливкового масла;

-  щепотка разрыхлителя;

-  соль по вкусу;

- 2 столовые ложки фруктозы, если ее нет, можно заменить сахаром;

- 350 мл молока;

- 10 столовых ложек муки;

- 3 яйца.

Способ приготовления:

Берем глубокую и вместительную чашу и вмешиваем в ней все сыпучие ингредиенты. Молоко подогреваем и добавляем его в чашу горячим, взбиваем с помощью венчика, добавляем масло оливковое и еще раз снова все вместе взбиваем. Сковородку заранее прогреваем и уже на прогретую сковородку выливаем половину половничка теста. Не стоит заливать много теста, тогда блинчики не получатся тоненькими. На сковородке должен быт только тоненький слой теста. Жарим минуточку блинчик с одной стороны и еще половину минуты с другой. Все блинчик готов. И так продолжаем дальше делать блинчики и подаем к столу. Всем приятного аппетита!              http://kuxaro4ka.ru