-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

Содовые ванны для похудения Известно ли вам, что ванные процедуры можно заставить работа...

Без заголовка - (0)

Уникальное средство для сжигания жира Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быс...

Без заголовка - (0)

14 рецептов печеночных тортов Печеночные торты рецепты ...

Без заголовка - (0)

Помпоны из бумаги    Воздушные, пушистые помпоны из бумаги – бюджетный способ ...

Без заголовка - (0)

Как сделать бесшовный фон для цветовой схемы. Бесшовные фоны, которые я сделала в програ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НЕ_ЗОЛУШКА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1726


Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 09:34 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819

Домашний зельц из куриной печени - закуска из серии «а я и не знала…»
 

Такой домашний зельц приготовить проще простого, а вкус его изумителен.  Зельц получается равномерным по цвету ( его оживляет морковка), с вкраплениями кусочков сала, печеночки  и довольно плотным, поэтому режется как колбаска, без проблем.
recipes266 (700x524, 333Kb)

ingredients (118x24, 2Kb)
rw.loader (16x11, 0Kb)Печень куриная - 400 г;
rw.loader (16x11, 0Kb)Сало - 300 г;
rw.loader (16x11, 0Kb)Лук - 3-4 шт;
rw.loader (16x11, 0Kb)Морковь - 1-2 шт;
rw.loader (16x11, 0Kb)Яйца - 4-5 шт;
rw.loader (16x11, 0Kb)Соль, перец (по вкусу) ;
rw.loader (16x11, 0Kb)Манка - 150 г;

beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Куриную печень и сало измельчить ножом. Добавить крупно порезанный лук и морковь (кубиками).

Вбить яйца и всыпать манку. Посолить, поперчить, можно добавить любимых травок. Все хорошо перемешать. Дать постоять для набухания манки минут 40.

Взять два обычных целлофановых кулька, сложить один в один и выложить туда подготовленную смесь. Хорошо завязать кулек узлом. Положить в кастрюлю с водой. Варить 2 часа на медленном огне.

После того, как зельц остынет, нарезать кусочками и выложить на тарелку.

источник

Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку