Записи Друзья Комментарии
ЕваАдамовна
Аватар ЕваАдамовна

 -Цитатник

Искусство маленьких шагов - (0)

"Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня Искусству...

 -Метки

блюда из мяса блюда из рыбы войно-ясенецкий выпечка вяжем, шьем игрушки вязание детям вязание кардиганы жакеты вязание крючком вязание обозначение и символы вязание спицами две флеш-рисовалки домашние отбеливатели. варианты.. здоровье из чужих умных мыслей история моды как вернуть силы несколькими упражнениями кардиган комнатные растения. ошибки при уходе. кулинария кулинария выпечка пасхальная кулинария выпечка торты,украшен кулинария заготовки кулинария заготовки солянка кулинария закуски кулинария запеканка с яблоками куличи новогоднее о счастье описание болезней оригинальные оформления блюд пеларгония полезное помидоры быстрой засолки притчи рукоделки рыбный пирог скумбрия маринованная советы для чайников соленое тесто сосна стихи кузьминская стихи э.асадов сухое варенье из яблок точки на теле человека туника философия психология фотошкола онлайн цветочные композиции цветы из бумаги яблоки маринованные

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЕваАдамовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей: 527
Комментариев: 32
Написано: 1626


Салат из огурцов на зиму «Зимний король» (стерилизация не требуется)

Четверг, 10 Июля 2014 г. 20:55 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
0_9d463_69c27c32_L (375x467, 46Kb)

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке.

Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.




114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Огурцы свежие - 5 кг
Репчатый лук - 1 кг
Зелень укропа (по желанию) - 300 г
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 5 ст. ложек
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) - по вкусу

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Для рецепта нужны следующие продукты.
big_44372 (673x504, 65Kb)

Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
big_44374 (673x504, 77Kb)

Огурцы нарезать полукольцами.
big_44373 (673x504, 59Kb)

Лук репчатый очистить и помыть.
big_44376 (673x504, 35Kb)

Лук нарезать полукольцами.
big_44377 (673x504, 39Kb)

Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
big_44375 (673x504, 84Kb)

Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
big_44383 (673x504, 100Kb)

В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
big_44382 (673x504, 25Kb)

Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
big_44378 (673x504, 45Kb)

Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
big_44379 (673x504, 42Kb)

Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется). Салат из огурцов на зиму «Зимний король» готов. (Получается 6 литровых баночек.)
big_44380 (378x505, 25Kb)big_44381 (378x505, 27Kb)
russianfood.com
Рубрики:  кулинария
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте