Помадка на сливках -"сливочная", напоминающая конфеты "коровка" - отличный вариант приготовления конфет в домашних условиях. Рецепт такой простой, что сразу хочется приготовить это лакомство.

Ингредиенты:

1 ст. сливок
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда

Приготовление с shr.name/Uyx9D:

В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.

Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.

Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками. 

Эссика