Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû
Êàëüìàðû - 2 øò.
Êóðèíîå ôèëå - 350 ã.
ßáëîêî (ëó÷øå çåëåíîå) - 1 øò.
Ìàéîíåç - 4-5 ñò.ë.
Ëóê - 1 øò.
Çåëåíü - ïåòðóøêà.
Ñîëü, êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ýòàï 1 Êàëüìàðû ïî÷èñòèòü, ñíÿòü ïëåíêó, è îïóñòèòü â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó. Âàðèòü äî ãîòîâíîñòè (3-5 ìèí), îñòóäèòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè.
Ýòàï 2 ßáëîê ïîìûòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü áðóñî÷êàìè.
Ýòàï 3 Ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
Ýòàï 4 Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü, îñòóäèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Ýòàï 5 Âñå àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è åùå ðàç ïåðåìåøàòü.
Ýòàï 6 Óêðàñèòü çåëåíüþ ïåòðóøêè è ëîìòèêàìè êàëüìàðà.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/ñàëàòû |
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