Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Åëåíà_Ñòðîêóëÿ
Áåç çàãîëîâêà
Ïþðå èç òûêâû ñ àïåëüñèíîì: òûêâó ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè, ñëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü íåìíîãî âîäû (âîäà íå ïîêðûâàëà òûêâó) è ïîñûïàòü ñàõàðîì.Òûêâà äàåò ñâîé ñîê è âñÿ ïîêðûâàåòñÿ æèäêîñòüþ. Åñëè æèäêîñòè ìàëî, òî äîáàâèòü âîäû.Íàêðûòü êðûøêîé è âàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Îõëàäèòü. Ïþðèðîâàòü áëåíäåðîì. Àïåëüñèí ðàçäåëèòü íà äîëüêè, óäàëèòü êîæèöó è òîæå ïþðèðîâàòü áëåíäåðîì. Ñîåäèíèòü ñ òûêâîé. Âñ¸ ïåðåìåøàòü. Ýòó ìàññó äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Åñëè
íóæíî, òî äîáàâèòü åùå ñàõàð. ÏÎÑÒÎßÍÍÎ ÏÎÌÅØÈÂÀÒÜ! Îõëàäèòü.
1.