Áåç çàãîëîâêà |
![]() |
Êàëüâàäîñ — ïî ñóòè, ÿáëî÷íàÿ âîäêà èëè ñèäð ðîäîì èç Þæíîé Ôðàíöèè. Äîëãîå âðåìÿ ñ÷èòàëñÿ íàïèòêîì ïðîñòîëþäèíîâ, ïîêà çíàìåíèòûé ïèñàòåëü Ýðèõ Ìàðèÿ Ðåìàðê íå âîñïåë åãî â íåñêîëüêèõ ñâîèõ ïðîèçâåäåíèÿõ. Ïðàêòè÷åñêè ñðàçó æå êàëüâàäîñ ïðåâðàòèëñÿ â íàïèòîê áîãåìû è áóêâàëüíî â ñ÷èòàííûå ãîäû çàâîåâàë ìèð. |
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
|
| ßáëîêè âûìûòü è çà÷èñòèòü ñåðäöåâèíó: | |
![]() |
|
| ßáëîêè íàðåçàòü êóáèêàìè è ñëîæèòü â áàíêó, ïåðåñûïàÿ âàíèëèíîì: | |
![]() |
|
| Çàëèòü âîäêîé è îñòàâèòü íà 2 íåäåëè â òåìíîì ìåñòå: | |
![]() |
|
| ßáëîêè îòöåäèòü (ìîæíî îòæàòü ÷åðåç ìàðëþ). Ñâàðèòü ñàõàðíûé ñèðîï è âëèòü â ÿáëî÷íóþ ìàññó: | |
![]() |
|
| Ðàçëèòü ïî áóòûëêàì è õðàíèòü â òåìíîì ìåñòå: | |
|
|
|
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/âèíî, íàëèâêè è äð |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |