-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íèíà_ìàòâååâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.01.2013
Çàïèñåé: 11729
Êîììåíòàðèåâ: 104
Íàïèñàíî: 11933


Áåç çàãîëîâêà

×åòâåðã, 06 Èþëÿ 2017 ã. 21:19 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ô¸äîð_Èâàíîâè÷_Ñóõîâ Ñàëàò Êóïå÷åñêèé

4003916_20170608_114905 (585x401, 67Kb)
 
Äàííûé ñàëàò î÷åíü õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, âåäü îí îáëàäàåò îñîáåííûì âêóñîì. Ãîòîâèòñÿ áëþäî äåéñòâèòåëüíî áûñòðî, ÷òî îñîáåííî öåííî â óñëîâèÿõ, êîãäà íóæíî áûñòðî ÷òî-òî «ïðèäóìàòü».
 
Èíãðåäèåíòû:
 
  • Ñâèíîé àíòðåêîò – 230 ãð.
  • Ëóê – 75 ãð.
  • Ìîðêîâü – 190 ãð.
  • Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 45 ãð.
  • Ãîðîøåê çåë¸íûé – 150 ãð.
  • Ñàõàð, ñîëü – ïî 1/3 ÷. ëîæêè
  • Óêñóñ 9% – 1 ÷. ëîæêà
  • Çåëåíü ïåòðóøêè
  • Êàïåðñû – 25 ãð.
  • Ìàéîíåç – 50 ãð.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Ñòàâèì ñâèíèíó íà îãîíü è âàðèì ÷àñ.
 
Íàðåçàåì ëóê ïîëóêîëüöàìè.
 
Ãîòîâèì äëÿ ëóêà ìàðèíàä èç 120 ãð. êèïÿòêà, óêñóñà, ñîëè è ñàõàðà. Çàëèâàåì èì íàðåçàííûé ëóê.
 
4003916_20170608_114919 (575x394, 59Kb)
 
Øèíêóåì ìîðêîâü áðóñî÷êàìè ïî 3 ñì. âûñîòîé è ðåáðîì â 2−3 ìì.
 
4003916_20170608_114929 (583x392, 81Kb)
 
Íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó êëàä¸ì ìîðêîâü è îáæàðèâàåì äî ìÿãêîñòè.
 
Êîãäà ìÿñî ãîòîâî, âûíèìàåì åãî, äà¸ì íåìíîãî îñòûòü, è íàðåçàåì íà íåáîëüøèå êâàäðàòû.
 
4003916_20170608_114939 (580x394, 81Kb)
 
Îòêðûâàåì áàíêó ñ çåë¸íûì ãîðîøêîì.
 
Ðåæåì ìåëêî ïåòðóøêó.
 
 ãëóáîêóþ òàðåëêó êëàä¸ì âñå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû: ìîðêîâü, ìÿñî, ãîðîøåê, çåëåíü, ìàéîíåç, ñîëü ïî âêóñó.
 
4003916_20170608_114951 (572x391, 93Kb)
 
Òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì.
 
Âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó è ïîäà¸ì ê ñòîëó.
 
4003916_20170608_115000 (573x398, 69Kb)
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/ñàëàòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó