
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ãð
ì¸äà - 2 ñò.ë.
ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ñîäà - 1 ÷.ë.
ìóñêàòíûé îðåõ - 1/2 ÷.ë.
êîðèöà - 1/2 ÷.ë.
ÿéöî - 1 øò
ìóêà - 3,5 ñòàêàíà

1. ßè÷íûé áåëîê ñìåøàåì ñ ñàõàðîì. Æåëòîê îòëîæèì íà âðåìÿ
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
2. Äîáàâèì ìîëîêî è ðàçìåøàåì
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
3. Ñþäà æå äîáàâèì ðàñòîïëåííîå ìàñëî è ìåä (ìåä ÿ òîæå ðàñòîïèëà â ìèêðîâîëíîâêå)
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
4. Çàòåì äîáàâëÿåì ñïåöèè
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
5. Äîáàâëÿåì ñîäó
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
6. Çàòåì ïðîñåÿííóþ ìóêó. Ó ìåíÿ óøëî 3,5 ñòàêàíà
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
7. Çàìåñèì òåñòî
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
8. Òåñòî ðàçäåëèì ïîïîëàì
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
9. Îäíó ÷àñòü ðàñêàòàåì â òîíêèé ïëàñò. Æåëàòåëüíî òåñòî ðàñêàòûâàòü íà áóìàãå äëÿ âûïå÷êè, ÷òîáû ïîòîì ëåãêî åãî ïåðåíåñòè íà ïðîòèâåíü
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
10. Ïåðåíåñåì òåñòî íà ïðîòèâåíü è íàìàæåì ïîâèäëîì. ß â ýòîò ðàç âçÿëà ñëèâîâî-øîêîëàäíóþ ïàñòó
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
11. Ðàñêàòûâàåì òàêæå âòîðóþ ÷àñòü òåñòà
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
12. Àêêóðàòíî ïåðåíîñèì åå íà ïðîòèâåíü è íàêðûâàåì ïåðâóþ ïîëîâèíó. Áóìàãó óäàëÿåì
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
13. Äåëàåì ïðÿíèêó îêàíòîâêó, êàê áû ïðèæèìàÿ òåñòî ïî êðàÿì
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
14. Ñâåðõó ïðÿíèê íóæíî îáìàçàòü æåëòêîì
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
15. Óçîð íà ïðÿíèêå ìîæíî íàðèñîâàòü âèëêîé
Ïîøàãîâîå ôîòî ðåöåïòà: Òóëüñêèé ïðÿíèê
16. Âûïåêàåì ïðÿíèê ïðè t-180* ïðèáëèçèòåëüíî 30 ìèíóò.Íà ýòîò ðàç ïðÿíèê ïîëó÷èëñÿ òåìíåå èç-çà ñïåöèé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
