Без заголовка |
- прошу любить и жаловать

Не путать с Хрущевским, оно вкуснее и также просто готовится
автор Qween оригинал рецепта здесь
Нам понадобится: 3-4 стакана муки, 50 грамм свежих дрожжей, 250 грамм маргарина, 1 стакан молока, 1 яйцо, чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли

1. В теплом (не горячем) молоке разведем дрожжи, соль, сахар. Добавим яйцо, перемешаем

2. Маргарин потрем на терке

- перемешаем с мукой до комочков

3. Зальем молоком (п.1).

замесим тесто, так чтобы не полностью растереть масло

завернем в пленку ( пакет) и отправим в холодильник на 30 минут

Булки!
Тесто раскатаем- смажем сливочным маслом - присыпаем сахаром и шоколадными дропсами

закручиваем - разрезаем

каждый прорезаем не до конце

выворачиваем - отправляем в духовку на 20-25 минут, температура 160-180

расстояния между булками большие, растут они очень и очень не плохо

Вуаля!

или так

| Рубрики: | кулинария/тесто |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |