ÏÈÐÎÃ "ØÀÐËÎÒÊÀ Ñ ÊÀÏÓÑÒÎÉ" |
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ïèðîã "Øàðëîòêà ñ êàïóñòîé"": Ìóêà — 200 ã Êåôèð — 150 ìë Ìàéîíåç — 100 ìë ßéöî — 3 øò Ñîäà — 0,5 ÷. ë. Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ (êî÷àí 0,5 êã) — 1 øò Ìîðêîâü — 1 øò Ñîëü Ñìåøàòü ÿéöà, êåôèð, ìàéîíåç, ñîëü, ñîäó è ìóêó - ïîëó÷àåòñÿ òåñòî êàê íà îëàäüè.Êàïóñòó èçìåëü÷èòü è ïîæàðèòü íà ñêîâîðîäå ñ ìîðêîâüþ, ïîñîëèòü è ñáðûçíóòü óêñóñîì èëè ñîêîì ëèìîíà. Êîãäà êàïóñòà ñòàíåò ìÿãêîé, íà÷èíêà ãîòîâà.Äíî ôîðìû çàñòåëèòü áóìàãîé èëè ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ìóêîé. Âûëîæèòü íà äíî ÷àñòü òåñòà, ìåíüøå ïîëîâèíû, ðàçðîâíÿòü. Âûëîæèòü ðîâíûì ñëîåì êàïóñòó ñâåðõó çàëèòü îñòàëüíûì òåñòîì îòïðàâèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïèðîã "Øàðëîòêà ñ êàïóñòîé" óãîùàéòåñü! |
| òàòèàíà |
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Ïèðîãè ñ îâîùíîé íà÷èíêîé |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |