-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íèíà_ìàòâååâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.01.2013
Çàïèñåé: 11729
Êîììåíòàðèåâ: 104
Íàïèñàíî: 11933


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 25 Àâãóñòà 2015 ã. 13:38 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äàðèÿ_Øâåëüíèö Áóæåíèíà "ìåäëåííîãî òîìëåíèÿ"


Ýòà áóæåíèíà ãîòîâèëàñü ïî ìîòèâàì ïàñòðîìû. Òîëüêî ìÿñî ÿ âçÿëà äëÿ áóæåíèíû äðóãîå — îêîðîê. Øåÿ — ñëèøêîì æèðíî, êàðáîíàò — ñóõî, à âîò îêîðîê (èëè ëîïàòêà) — â ñàìûé ðàç.

È èç ñïåöèé ÿ èñïîëüçîâàëà òîëüêî ïåðåöû è ñîëü. È íå æàëåéòå ïàïðèêè. Ñâèíèíà å¸ ëþáèò, à âîò áåëûé ïåðåö èñêëþ÷èòå.

5723c2 (425x640, 60Kb)

43bea0 (500x332, 65Kb)


Èíãðåäèåíòû:

Îêîðîê 1.5 êã
Ïåðåö ÷åðíûé, êðàñíûé, çåë¸íûé (ñâåæåìîëîòàÿ ñìåñü) 1,5 ÷.ë.
Ïåðåö ÷èëè íà êîí÷èêå íîæà — ðàñòîëî÷ü â ñòóïêå
Ñîëü ìîðñêàÿ 1,5 ÷.ë.
Ïàïðèêà ñëàäêàÿ 2 ñò.ë.
Áóìàãà ïåêàðñêàÿ
Ôîëüãà
Êóëèíàðíûé øïàãàò èëè ñèëèêîíîâûå øíóðû- ôàêóëüòàòèâíî


Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñìåñü ïåðöåâ ñìîëîòü (à ëó÷øå èñòîëî÷ü â ñòóïêå), äîáàâèòü ÷èëè, ñîëü, ïàïðèêó è òùàòåëüíî íàòåðåòü ìÿñî — âòåðåòü.

Çàâåðíóòü ìÿñî â ïåêàðñêóþ áóìàãó (èëè â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ), ïåðåòÿíóòü øïàãàòîì, çàâåðíóòü â ôîëüãó, óëîæèòü â ôîðìó è

Îòïðàâèòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 230*Ñ äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò. Âûêëþ÷èòü äóõîâêó, îñòàâèòü â íåé ìÿñî äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.



Íèêàêîãî ÷åñíîêà!!!

Óäîáíî òàêîå ìÿñî äåëàòü â íî÷ü — íàãðåë äóõîâêó, ïîëîæèë ìÿñî, 20-25 ìèíóò ïîäîæäàòü, âûêëþ÷èòü è óòðîì íàñëàæäàòüñÿ ñâåæàéøåé äóøèñòîé áóæåíèíîé!!!

c6e5ba (425x640, 76Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!



Èñòî÷íèê cookorama.net
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/Äîìàøíèå êîëáàñû è äð

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó