Овощная Райта (йогурт)

Индийские блюда не завершения, если еда не включает в себя йогурт блюда, такие как Райта. Это красочная Райта и может скрасить любой еде.

Служащий для 4.

Состав:

1 чашка йогурта

1 стакан нарезанного огурца, наконец (kheera)

1 средний помидор очищенных от семян и нарезанных, наконец,

1/2 желтого болгарского перца, наконец, нарезанный

1 столовую ложку нарезанного укропа

1 чайная ложка соли настроить по вкусу

1/2 ч.л. молотого черного перца

1/2 чайной ложки семян тмина жареные землю

Щепотка паприки

1/2 чайной ложки сахара, если это необходимо

Метод:

Смешать йогурт хорошо. Если йогурт густой, как пудинг добавить молоко по мере необходимости, чтобы сделать консистенции йогурт пить.

Добавить соль, нарезанный укроп, черный перец, жареные семена тмина и паприки. Добавить сахар, если йогурт кислым.

Добавить нарезанные огурцы, помидоры и желтый перец.

Варианты:

Заменить с нарезанным укропом или кинзой мяты.

Овощи можно регулировать по вкусу.

Советы:

Сухое жаркое семена тмина на среднем огне, пока они не коричневый и вы можете чувствовать запах тмина аромат. Измельчить после охлаждения до комнатной температуры.

- See more at: http://translate.googleusercontent.com/translate_c...YQzjhZHOA#sthash.pTJB1baJ.dpuf