Тающие треугольнички

Среда, 12 Ноября 2014 г. 13:35 + в цитатник

Цитата сообщения AAUUMM

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Тающие треугольнички Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза, другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы Тающие треугольнички -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут выпечки, красиво и - вполне изыскано. Ингредиенты: ●Мука — 100 г ●Сливочное масло — 100 г ●Сыр (пармезана,голландский) — 100 г ●Соль — 1/4 ч. л. ●Яйцо — 1 шт ●Для обсыпки (мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи,кунжут, просто соль, анис, фенхель, розмарин, семена сельдерея) Приготовление: Всыпать в процессор с ножами - или вручную (ножом), на рабочий стол всыпать просеянную муку + масло, соль и начать превращать в крупку. Когда процесс будет в самом конце, всыпать натёртого сыра и продолжить рубить. Переложить массу в чашку и в самом конце добавить 1 желток. Получается такая рассыпчатая масса, которая тем не менее легко соединяется в шар.Обернуть шар плёнкой и положить минут на 20 в холодильник. лист (в котором будете выпекать) смазать растопленным сливочным маслом и охладить (появится плёнка холодного масла). Шар разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в квадрат 20х20 см, квадрат разрезать на 16 квадратиков 5х5, каждый квадратик ещё по диагонали. Взбить белок Смазать все треугольничка взбитым белком и посыпать тем, что под рукой есть. Повторить операцию со второй половиной теста. Духовку нагреть до 170С. Треугольнички с помощью ножа разложить на листе и испечь минут за 10. Подойдёт также к пиву. Но - с холодным сухим вином - просто великолепно.

Я нашла удивительное сочетание эфирок,при смешивании они дают сильный устойчивый,очень яркий сладкий аромат меда:)...

Эфирные масла фенхеля,аниса,апельсина и грейфрутта,и вуаля!мыло пахнет медом:)..

Мыло подходит для тела,для мытья волос,для бритья (как для мужчин,так и для женщин)

Состав:микамель уксус,омыленные масла кокоса,касторки,подсолнечника,кукурузы,домашний мед,индийский тростниковый сахар гур,эфиры фенхеля,аниса,апельсина и грейфрутта.

Есть нарезное с кружевными штампами,с пчелкой и новогоднее.

медовое мыло (700x465, 108Kb)

(700x465, 80Kb)

(465x700, 69Kb)

(465x700, 89Kb)

(465x700, 78Kb)

(465x700, 87Kb)

100 грамм 25 гривен

в подарочной коробке с лентой +6 гривен

в конопляном мешке-мочалке +10 гривен

Как сделать заказ - http://aauumm.ru/post228903186/

Рубрики:

кулинария/Кексы, печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5164621/post343127409/">РўР°СЋС‰РёРµ С‚СЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёС‡РєРё  </a><br/>РўР°СЋС‰РёРµ С‚СЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёС‡РєРё

РќРµ РїРµРєРёС‚Рµ РЅРё РІ РєРѕРµРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ. РќРµ РѕСЃС‚Р°РЅРѕРІРёС‚РµСЃСЊ, РїРѕРєР° РІСЃe РЅРµ СЃСЉРµРґРёС‚Рµ. Р РіР»Р°РІРЅРѕРµ, СЃР°РјРё РІ СЂСѓРєСѓ РїСЂС‹РіР°СЋС‚. Р—Р°СЂР°Р·Р°, РґСЂСѓРіРѕРіРѕ СЃР»РѕРІР° РЅРµ РїРѕРґР±РµСЂeС€СЊ. Р РЅРµ Р·СЂСЏ РѕРЅРё РІ РєРЅРёР¶РµС‡РєРµ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ С€РєРѕР»С‹ "РљРѕСЂРґРѕРЅ Р‘Р»СЋ" РЅР°Р·РІР°РЅС‹ РўР°СЋС‰РёРµ С‚СЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёС‡РєРё -С‚Р°СЋС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ Рё СЃ С‚Р°СЂРµР»РєРё. РњРёРЅРёРјСѓРј СЂР°Р±РѕС‚С‹, 10 РјРёРЅСѓС‚ РІС‹РїРµС‡РєРё, РєСЂР°СЃРёРІРѕ Рё - РІРїРѕР»РЅРµ РёР·С‹СЃРєР°РЅРѕ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&#9679;РњСѓРєР° вЂ” 100 Рі
&#9679;РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ” 100 Рі
&#9679;РЎС‹СЂ (РїР°СЂРјРµР·Р°РЅР°,РіРѕР»Р»Р°РЅРґСЃРєРёР№) вЂ” 100 Рі
&#9679;РЎРѕР»СЊ вЂ” 1/4 С‡. Р».
&#9679;РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚
&#9679;Р”Р»СЏ РѕР±СЃС‹РїРєРё (РјР°Рє, Р¶Р°СЂРµРЅС‹Р№ Р»СѓРє, СЃР»Р°РґРєР°СЏ РїР°РїСЂРёРєР°, РѕСЂРµС…Рё,РєСѓРЅР¶СѓС‚, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃРѕР»СЊ, Р°РЅРёСЃ, С„РµРЅС…РµР»СЊ, СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅ, СЃРµРјРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5164621/post343127409/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Тающие треугольнички