Ãðèáû â ñîóñå èç õðåíà |
ÿéöà âàðåíûå - øåñòü øòóê.
áåëûå ãðèáû - 800 ãðàìì
ñìåòàíà - 150 ãðàìì
õðåí òåðòûé - 150 ãðàìì
ñàõàð - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñîëü è ëèìîííàÿ êèñëîòà ïî âêóñó
Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, îòêèíåì íà äóðøëàã.
Äëÿ ñîóñà ÿè÷íûå æåëòêè ðàçîòðåì ñî ñìåòàíîé, äîáàâèì õðåí, ñàõàð è ëèìîííóþ êèñëîòó.
Ïðè ïîäà÷å ãðèáû çàëüåì ïðèãîòîâëåííûì ñîóñîì è îôîðìèì çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | çàãîòîâêè/ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |