-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íèíà_ìàòâååâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.01.2013
Çàïèñåé: 11729
Êîììåíòàðèåâ: 104
Íàïèñàíî: 11933


ØÎÊÎËÀÄ ÍÀ ÊÈÏßÒÊÅ èç Êóëèíàðíîé êíèãè Àëèè

Âòîðíèê, 08 Èþëÿ 2014 ã. 23:15 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Yana_Kalashnikova ØÎÊÎËÀÄ ÍÀ ÊÈÏßÒÊÅ èç Êóëèíàðíîé êíèãè Àëèè

DSC04915 (640x426, 250Kb)
Ñåãîäíÿ ïåêëà "Øîêîëàä íà êèïÿòêå" è ðåøèëà ñäåëàòü ïî-øàãîâûå ôîòî. ß ÷àñòî ññûëàþñü íà íåãî, íî â ñòàðîì ðåöåïòå ìàëî ôîòîãðàôèé.
Òåïåðü áóäó ññûëàòüñÿ íà ýòîò ðåöåïò...
Òåñòî:
2-3 ñòàêàíà ìóêè (3 ñòàêàíà äëÿ áîëåå ïëîòíîãî áèñêâèòà)
2 ñòàêàíà ñàõàðà
1,5 ÷.ëîæêè íå ãàøåíîé ñîäû
1 ïà÷êà ðàçðûõëèòåëÿ (15 ã) Ìîæíî âçÿòü òîëüêî ðàçðûõëèòåëü, òîãäà 2 ïà÷êè,
èëè òîëüêî ñîäó, òîãäà 2-2,5 ÷.ëîæêè
4-6 ëîæåê êàêàî
2 ÿéöà
1 ñòàêàí ìîëîêà
1/3 - 1/2 ñòàêàíà ðàñò. ìàñëà (÷åì áîëüøå êàêàî, òåì áîëüøå ìàñëà)
1 ñòàêàí êèïÿùåé âîäû
Âûñûïàòü â ìèñêó 2 ñòàêàíà ñàõàðà è 2-3 ñòàêàíà ìóêè (ÿ 2,5 ñò. âçÿëà)

4-6 ëîæåê êàêàî

1,5 ÷.ë. ñîäû

ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ

Âñå ïåðåìåøàòü

 äðóãóþ ìèñêó ðàçîáüåì 2 ÿéöà

Õîðîøî âçîáüåì ìèêñåðîì íà âûñîêîé ñêîðîñòè äî ïûøíîñòè (ìèíóòû òðè)

Äîáàâèì 1/3-1/2 ñòàêàíà ðàñò. ìàñëà (÷åì áîëüøå êàêàî, òåì áîëüøå ìàñëà). Ñíîâà âçîáüåì ìèêñåðîì.

Äîáàâèòü òðåòüþ ÷àñòü ñóõîé ñìåñè. Âçáèòü ìèêñåðîì.

Äîáàâèòü òðåòüþ ÷àñòü ìîëîêà. Âçáèòü ìèêñåðîì. Èòàê åùå äâà ðàçà.
Ìîæíî ñðàçó âûëèòü âñå  ìîëîêî è âûñûïàòü ñóõóþ ñìåñü è âñå âçáèòü. ß òàê äåëàëà, âñå ïîëó÷àëîñü...

 êîíöå âûëèâàåì ñòàêàí êèïÿòêà

È âçáèâàåì ïîñëåäíèé ðàç ìèêñåðîì.

Âûëèâàåì òåñòî â ôîðìó (ó ìåíÿ 24õ27 ñì). Âûïåêàåì ïðè 180Ñ äî ãîòîâíîñòè (äî ñóõîé ñïè÷êè)

Ãîòîâûé êîðæ ìîæíî ïîëèòü øîêîëàäîì èëè øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ. Ðàçðåçàåì íà ïîðöèè...

Âîò òàêîé ïîëó÷àåòñÿ... Îòëè÷íàÿ îñíîâà äëÿ ðàçëè÷íûõ òîðòîâ

Íî âêóñåí è â òàêîì âèäå...
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!

http://kulinariya123.blogspot.com/2012/03/shokolad-na-kipjatke.html#more
ÀÂÒÎ Àëèÿ


70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

ÑÏÀÑÈÁÎ ÇÀ ÖÈÒÈÐÎÂÀÍÈÅ ÌÎÈÕ ÏÎÑÒÎÂ! ÐÀÄÀ, ×ÒÎ ÏÎÍÐÀÂÈËÎÑÜ! ÇÀÕÎÄÈÒÅ Â ÃÎÑÒÈ ÏÎ×ÀÙÅ! ß ÂÑÅÃÄÀ ÂÀÌ ÐÀÄÀ!
À ÅÑËÈ ÍÐÀÂÈÒÑß ÐÅÖÅÏÒ - ÆÌÈ "ÍÐÀÂÈÒÑß". ÁÓÄÓ ÂÀÌ Î×ÅÍÜ ÁËÀÃÎÄÀÐÍÀ!!! (ßÍÀ)
Äíåâíèê Yana_Kalashnikova
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

0_464f4_f1df132_L (385x350, 50Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/òîðòû è êàâðèæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó