-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íèíà_ìàòâååâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.01.2013
Çàïèñåé: 11729
Êîììåíòàðèåâ: 104
Íàïèñàíî: 11933


"Ïîñòíîå ïå÷åíüå"

Ïÿòíèöà, 04 Èþëÿ 2014 ã. 00:02 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ïðèíöåñêà_1 "Ïîñòíîå ïå÷åíüå"


Ïîñòíîå ïå÷åíüå http://priyatnogo-appetita.com


   Âî âðåìÿ ïîñòà î÷åíü õî÷åòñÿ ÷åãî-íèáóäü ñëàäåíüêîãî. Ýòî ïå÷åíüå íå ïðîñòî âêóñíîå, ýòî ïðåäåë êóëèíàðíîãî èñêóññòâà, ó÷èòûâàÿ ïðîäóêòû, èç êîòîðûõ îíî ãîòîâèòñÿ.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ – 40 ìèíóò.
Ïîðöèé – 6.
Èíãðåäèåíòû:



  • Ìóêà – 300 ãð.,

  • Êðàõìàë – 100 ãð.,

  • Ñàõàð – 50 ãð.,

  • Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî – 50 ìë,

  • Ñîäà – 1 ÷. ëîæêà, ãàøåíàÿ óêñóñîì,

  • Âîäà – 150 ìë,

  • Ñîëü íà êîí÷èêå íîæà.






Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
   Â ãëóáîêîé ìèñêå ñîåäèíÿåì ìóêó, êðàõìàë è ìàñëî. Ïåðåìåøèâàåì, äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ êëåéêàÿ ìàññà. Äîáàâëÿåì ñîäó ñ óêñóñîì, ñîëü è ñàõàð. À òåïåðü äîáàâëÿÿ ìóêó, çàìåøèâàåì òåñòî. Ìóêó êëàäåì íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè, ÷òîáû ïðè âûïå÷êå, ïå÷åíüå áûëî íå òâåðäûì.  


   Âûìåøèâàåì äî òåõ ïîð, ïîêà òåñòî íå áóäåò ïðèñòàâàòü ê ðóêàì. Çàòåì ñòîë ÷óòü ïðèñûïàåì ìóêîé è ðàñêàòûâàåì áëèí÷èê òîëùèíîé 1 ñì. Ìîæíî ïðîèçâîëüíî íàðåçàòü ïå÷åíüå, íî ëó÷øå ñ ïîìîùüþ ôèãóðíîé ôîðìû âûðåçàòü ïå÷åíþøêè. È áûñòðåå, è êðàñèâåå.


   Òåïåðü íàøå ïîñòíîå ïå÷åíüå êëàäåì íà ïðîòèâåíü è âûïåêàåì 20 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ C.  Íà ñàéòå åñòü ïîõîæèé ðåöåïò ìåäîâûõ êåêñèêîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://priyatnogo-appetita.com/retsepty/vypechka/p...item/1572-postnoe-pechene.html

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/ïîñòíàÿ êóõíÿ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó