Öèòàòà ñîîáùåíèÿ koshkata
øàíåæêè
Øàíåæêè ñ ìÿñîì
Èíãðåäèåíòû:
- 250 ã òâîðîãà
- 2 ÿéöà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû ãàøåíîé óêñóñîì
- 2 ñòàêàíà ìóêè
- 2 ÷àéíûå ëîæêè ìàñëà ïîäñîëíå÷íîãî
- ôàðø äëÿ íà÷èíêè
- ñïåöèè ïî âêóñó
Ñìåøèâàåì êîìïîíåíòû, êðîìå ôàðøà, äåëàåì òåñòî.
Ðàñêàòûâàåì òåñòî, íà íåãî âûêëàäûâàåì ôàðø.
Ñêðó÷èâàåì â òðóáî÷êó è íàðåçàåì íà êóñî÷êè ïî 1 ñì.
Æàðèì íà ñêîâîðîäêå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà.