-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â íèíà_ìàòâååâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 02.01.2013
Çàïèñåé: 11729
Êîììåíòàðèåâ: 104
Íàïèñàíî: 11933


Êëàññíàÿ çàêóñêà èç ñåëüäè! - Ñåëüäü ïîä øóáîé - îòäûõàåò

Ïîíåäåëüíèê, 06 ßíâàðÿ 2014 ã. 10:41 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Êëàññíàÿ çàêóñêà èç ñåëüäè! - Ñåëüäü ïîä øóáîé - îòäûõàåò

Êàêîå æå íîâîãîäíåå çàñòîëüå – áåç ñåëåäêè ïîä øóáîé, äà è âîîáùå áåç ñåëåäî÷êè? Îíà – òàêîé æå àòðèáóò Íîâîãî ãîäà, êàê ìàíäàðèíû, «Îëèâüå» è äåä Ìîðîç. Âîò è â ýòîì ãîäó áåç ñåëåäêè íèêóäà, îñîáåííî áåç òàêîé, êàêóþ âû ïðèãîòîâèëè íà ñâîåé êóõíå. Ýòî âêóñíÿòèíà, êîòîðàÿ, óâåðÿþ âàñ, â ïåðâóþ î÷åðåäü èñ÷åçíåò ñ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Âî-ïåðâûõ, ïðèâëå÷åò âíèìàíèå åå àïïåòèòíûé è îðèãèíàëüíûé âèä, âî-âòîðûõ, ïîêîðèò åå èçóìèòåëüíûé âêóñ . È íèêàêîãî ìàéîíåçà – òîëüêî íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû.

6596199 êîïèÿ (700x442, 208Kb)



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
1 ñîëåíàÿ ñåëüäü
1 âàðåíîå ÿéöî
íåñêîëüêî ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà
íåñêîëüêî âåòî÷åê óêðîïà
1 íåáîëüøîé ñâåæèé îãóðåö
1 ñò.ëîæêà æåëàòèíà
50ìë. âîäû
3 ñò.ëîæêè éîãóðòà èëè íåêèñëîé ñìåòàíû

ïèùåâàÿ ïëåíêà

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

1. Ñåëüäü âûïîòðîøèòü, î÷èñòèòü îò êîæè è õðåáòà. Íàì íóæíî îòäåëèòü àêêóðàòíî ôèëå. Ïî âîçìîæíîñòè òùàòåëüíî óäàëèòü ìåëêèå êîñòî÷êè.
2. Äëÿ íà÷èíêè. Îãóðåö íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè. ßéöî íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Ëóê è óêðîï ìåëêî íàðåçàòü.
3. Ðàçâåñòè æåëàòèí â 50 ìë âîäû, äàëåå ñìåøàòü åãî ñ éîãóðòîì êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
4. Ñìåøàòü îãóðåö, ÿéöî è çåëåíü, äîáàâèòü éîãóðò ñ æåëàòèíîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
5. Áåðåì ïëåíêó è êëàäåì íà íåå îäíî ôèëå ñåëüäè, ñâåðõó âûêëàäûâàåì ÿè÷íî-éîãóðòîâóþ ñìåñü, íàêðûâàåì âòîðûì ôèëå ñåëüäè. Ñâîðà÷èâàåì ïëåíêó â ôîðìå ðóëåòà è óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà äëÿ çàñòûâàíèÿ (ëó÷øå íà íî÷ü).
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ðóëåò èç ñåëüäè íàðåçàòü ëîìòèêàìè.
Ýòî îäèí èç âîçìîæíûõ âàðèàíòîâ òàêîãî ðóëåòà. Íà÷èíêè ìîãóò áûòü ñàìûå ðàçíîîáðàçíûå.
recepti.kz
nyam2 (25x29, 8Kb)Ãîðáóøà ñîëåíàÿ ïîä ñåìãó! Äà-äà, åñòü òàêîé ðåöåïò, ïðè èñïîëüçîâàíèè êîòîðîãî íåïðèòÿçàòåëüíàÿ ãîðáóøà ïðåâðàùàåòñÿ â áëàãîðîäíóþ ñ¸ìãó – íó, èëè âî ÷òî-òî î÷åíü áëèçêîå ê íåé ïî âêóñîâûì êà÷åñòâàì è âíåøíåìó âèäó.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ êðàéíå íåçàòåéëèâ, à âîò ðåçóëüòàò ïðåâîñõîäèò âñå îæèäàíèÿ – íåæíåéøàÿ ñëàáîñîëåíàÿ ðûáêà óêðàñèò íå òîëüêî äîìàøíþþ òðàïåçó, íî è ïðàçäíè÷íûé ñòîë.

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/ðûáà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó