Баклажанов разноцветье (часть 1) |
Выбор сортов, особенности агротехники южной культуры в условиях Урала и других более северных регионов
Еще совсем недавно никому бы не пришло в голову пытаться получить урожай баклажанов на нашей неласковой уральской земле. Однако прошло время, появились новые сорта и гибриды баклажанов, стали применяться новые технологии, и эти экзотические плоды на наших огородах стали реальностью.
Конечно, это не морковь (хотя и за ней уход тоже нужен), и, признаю, сил придется приложить немало, но даже в самое плохое лето баклажаны при правильном уходе вас порадуют неплохим урожаем. Естественно, речь идет не о больших плантациях, так как каждый сантиметр закрытого грунта у нас на «вес золота». Но слишком большой урожай баклажан ведь и не требуется: в свежем виде хранятся они недолго (в нижнем отсеке холодильника не более 10 дней), и снятые плоды сразу же приходится пускать в переработку. Поэтому я сажаю десяток-полтора (как уж получится) кустов, и нашей семье, собственно говоря, их вполне хватает.
|
Уникальная технология выращивание овощей |
|
Нет огорода без перцев (часть 6) |
Своим опытом выращивания помидоров делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.
Температурный режим для плодоносящих растений
В разных публикациях этот режим для взрослых растений трактуется с небольшими расхождениями, но оптимальной считается +18…+25°С. Если после высадки растений температура воздуха +8…+10°С, то рост их останавливается, они сбросят цветы; при температуре воздуха +12…+13°С они медленно, но растут. До начала плодоношения в ясный солнечный день необходимо поддерживать температуру +24…+28°С. В пасмурную погоду снизить ее до +20…+22°С, а ночью — до +17…+19°С.
|
Нет огорода без перцев (часть 5) |
Из редкости перец стал популярной культурой на Северо-Западе России
Уход за растениями в теплице, парничках
Водный режим.
Перцу нужна высокая влажность почвы и воздуха. При недостатке влаги в почве растения плохо развиваются, остаются карликовыми, снижается урожайность, плоды становятся тонкостенными и уродливыми.
Из-за ограниченного распространения корневой системы (особенно, если рассада выращена через пикировку, и центральный корень отсутствует) растение плохо добывает влагу, а расходует ее много на испарение и формирование плодов. Особенно много пьет перец во время цветения и образования плодов. А это происходит, как правило, уже с момента высадки его в теплицу и до конца вегетации. Перец одновременно цветет, завязывает плодики, затем наливаются крупные плоды.
|
Нет огорода без перцев (часть 4) |
Поздний (апрельский) посев перца на рассаду
Тем огородникам, для которых является проблемой доставка на участок «великовозрастной» рассады, можно рекомендовать поздний (апрельский) посев перца на рассаду.
В начале апреля семена высевают в емкость (на школку). Появившиеся всходы в этой емкости отвозят на участок и уже там пикируют в стаканчики объемом 0,2 л. Днем рассаду содержат в теплице — там достаточно солнца и тепла, ночью — в домике. После восьмого листа у растений формируются бутоны. На постоянное место в теплицу рассаду высаживают в первых числах июня. Высаживают эти растения чаще, так как сильно разрастись, разветвиться они не успеют. Для позднего посева лучше использовать сорта перца, плоды которых в технической спелости имеют светло-зеленую, салатную, кремовую или желтую окраску: Добрыня Никитич, Нежность, Здоровье, Капитошка, Крепыш, Юбилейный Семко F1, Иволга, Ласточка, Винни-Пух, Алеша Попович, Фунтик и т.д.
|
Нет огорода без перцев (часть 3) |
Высадка рассады в грунт
На Севере и Северо-Западе ее высаживают в теплицу или парничок. Срок высадки зависит от температуры почвы. Считается, что уже при температуре +14°С перцы можно высаживать. Практика многих лет показала, что в нашем регионе лучше дождаться, когда биотопливо «разгорится», и почва прогреется на глубину 15 см до +16°С. Ведь у нас бывают в середине мая затяжные похолодания с дождем, со снегом, и «горение» биотоплива начинает затухать, особенно если близко грунтовые воды.
|
Нет огорода без перцев (часть 2) |
Из редкости перец стал популярной культурой на Северо-Западе России
Некоторые огородники сразу сеют семена в большую емкость, чтобы потом не делать ни пикировку, ни перевалку. Но тем, у кого холодная квартира, лучше сеять с пикировкой, т.к. почва может закисать, трудно регулировать полив. Посев проводим на глубину 1-3 см. Если приготовили очень рыхлый грунт, то на глубину 2-3 см, если грунт грубоватый (много песка, дерновой земли), то на 1 см. После посева емкости надо прикрыть пленкой и поставить в теплое, но не обязательно светлое, место с температурой +24…+28°С. Я ставлю их в ванную комнату.
|
Нет огорода без перцев (часть 1) |
Своим опытом выращивания помидоров делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.
Из редкости перец стал популярной культурой на Северо-Западе России
Хочу поделиться с начинающими огородниками своим многолетним опытом выращивания перца — вкусного и очень полезного овоща. Это одна из самых любимых моих культур. Осваивая ее агротехнику, я испытала много различных сортов перца, опробовала различные способы и технологии, экспериментировала со сроками посева семян и посадки рассады, и думаю, что поняла многие его секреты.
Подготовка семян перца к посеву
Наипростейший способ — ничего не делать, посеять перец на рассаду сухими семенами. Но большинство огородников все же проводят ту или иную подготовительную работу перед посевом. Например, обеззараживание.
|
ЦВЕТНИК "БАБУШКИН ПОДАРОК" |
Со звуками первой весенней капели к нам приходят воспоминания из далёкого детства о любимом бабушкином цветнике. Но кто же сказал, что нельзя устроить такой деревенский уголок у себя в саду? Немного фантазии – и давно знакомые многолетники в сочетании с плетнём из ивы или орешника придадут вашему саду черты популярного сейчас стиля кантри. Расположенный на солнечном месте, такой цветник будет вас часто радовать меняющейся гаммой окраски – от жёлто-голубой весной до жёлто-красно-коричневой осенью. Цветник этот неприхотлив. Однолетники сеются в открытый грунт.
|
Томаты Владмира Anderson. |
|
Каждый год с красными помидорами (часть 5) |
Опыт выращивания томатов под Петербургом
Некоторые особенности ухода за гибридами томата
Ценным качеством гибридов F1 является хорошая приспособляемость к часто меняющимся, не всегда благоприятным условиям среды. В экстремальных условиях возделывания гибриды F1 развиваются значительно лучше, чем обычные сорта. Высокий уровень адаптации к неблагоприятным факторам способствует получению стабильных урожаев, что особенно важно для Севера и Северо-Запада. Приведу пример лета 1996 года, которое оказалось «черным» для садоводов. Каждый день такая картина: утром до 10 часов солнце, а с 10 часов — дождь целый день и ночь. У кого томаты и огурцы росли в низких парничках, там растения вымокли, просто погибли. В теплицах кое-что выросло. У меня теплица стоит так, что утреннее солнце ее полностью освещает, да и рассаду высадила рано, 1-2 мая, за май томаты успели что-то завязать. У большинства садоводов цветы томатов просто отваливались. У меня же сорта дали по 6 кг/м2, а гибриды-индетерминанты — по 16 кг/м2.
|
Каждый год с красными помидорами (часть 4) |
Опыт выращивания томатов под Петербургом
Формирование детерминантных растений. Большинство сортов, а тем более старые сорта — это все детерминанты. И ассортимент гибридов этого вида очень большой. Они формируют 4-6 цветочных кистей на центральном побеге (см. рис. 13) и вершкуются (сами прекращают свой рост). Я формирую чаще всего в два побега (см. рис. 14).
Один побег — центральный, второй побег — пасынок из-под первой цветочной кисти. На центральном побеге оставляю все кисти, сколько завяжет растение. А на пасынке оставляю две цветочные кисти и его вершкую, т.е. над второй кистью оставляю 1-2 листика и верхушку обрезаю. В нашей зоне такая нагрузка для растения достаточна, плоды все успевают вызреть. По науке у детерминантов можно центральный побег обрезать после третьей кисти, а пасынок пустить над первой цветочной кистью. Дать на нем две кисти и опять провершковать. От пасынка опять пойдет пасынок, на котором снова оставить две кисти, и т.д. (см. рис. 15)
|
Растение-паук или чем еще так примечательна клеома? |
|
ОЧЕРЕДЬ НА ГРЯДКУ |
Как организовать на небольшом участке элементарный севооборот? Это зависит от того, сколько грядок вы можете разбить на своих шести сотках. Первым в очереди стоит ОГУРЕЦ, который требует внесения органики; ранней весной его можно уплотнить посадками редиса. За ним эту грядку на будущий год может занять ранний КАРТОФЕЛЬ или любая из культур, например, петрушка, пастернак, сельдерей.
На третий год высаживаем на эту грядку КАПУСТУ, но предварительно внесем под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы. Сначала уплотняем капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.
Следующая в очереди — СВЕКЛА, которая нуждается перед посадкой в известковании почвы. Посадки свеклы можно ранней весной уплотнить салатом. Потом высадим на этой грядке ЛУК-РЕПКУ, но сначала внесем органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом. Затем своей очереди дождется МОРКОВЬ. Ее посадки не уплотняем.
|
СЕЛЬДЕРЕЙ КОРНЕВОЙ |
Несколько лет пыталась вырастить корневой сельдерей. Использовала сорт Яблочный, а недавно попробовала новый для меня сорт Юпитер. В подготовленную емкость с хорошей легкой почвой, предварительно выровняв поверхность, разложила семена сельдерея, подкрашенные зубным порошком, полила из распылителя, емкость накрыла стеклом и поставила в теплое, хорошо освещенное место. Следила, чтобы семена постоянно были влажные. Когда семена проклюнулись, присыпала их тонким слоем почвы (около 1 мм). После появления двух настоящих листочков сеянцы распикировала и поставила поближе к окну. В феврале, да и в марте для растений еще недостаточно света, поэтому свою рассаду досвечивала натриевой лампой «Рефлакс-70». Позже рассаду закаляла, выставляя на незастекленный балкон. При посадке в лунку высыпала двухлитровую банку перегноя, 1 ч. ложку комплексного минерального удобрения и высадила сеянцы, не разрушая кома земли. Далее обычный уход: регулярные поливы, рыхления.читать далее
|
Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска.(часть 3) |
|
Грядка для огурцов-удобно и красиво |
еще вариант грядки
Интересная технология выращивания огурцов,
|
Каждый год с красными помидорами (часть 1) |
Своим опытом выращивания помидоров делится заслуженный садовод, специалист – практик Климцева Луиза Ниловна.
Опыт выращивания томатов под Петербургом
Сейчас нет, наверное, такого садового участка или дачи, где летом не росли бы в тепличке, парнике или даже в открытом грунте томаты. Конечно, результаты их выращивания бывают разные: кто-то ведрами собирает яркие с неповторимым ароматом помидоры, а у других и на летний салат урожая не хватает. Хочу рассказать о своем многолетнем опыте выращивания в нашем северном климате этой интересной культуры, считавшейся раньше южанкой. Теперь и у нас можно каждый год быть с красными помидорами.
|
Простой и доступный Секрет выращивания большого урожая ОГУРЦОВ. |
|
Выращиваем рассаду по методу Натальи Щербининой из Минусинска. |
|
Новые рецепты Юльетты. |
|
|
Жакет в стиле Шанель |
|
жилет |
уже и осень... а скоро и зима.... утепляем не только деток...но и наших мужчин..
...изделие связалось очень быстро... на горчичный жилет ушло 4 мотка...длина пряжи в мотке 300 метров,
схемка для рисунка очень простая... идет лишь небольшое смещение ....
размер получился 50-52... Думаю что в нем будет и уютно и тепло.
1.
2.
3.
4.
5.
|
котенок от Floa |
|
Каждую крошку в ладошку. |
Из обрези сварить рыбный суп, а филе порезать кусочками, перемешать с отваренным до полуготовности рисом или гречкой, картофелем, натертым на крупной терке, или нашинкованной капустой, посолить. поперчить, выложить в сковородку и залить смесью молока с яйцом.
Запечь в духовке до готовности.
Срезать жир и мясо с косточек.На косточках и жире сварить бульон для супа, лучше вторичный; ( довести до кипения и первый бульон слить, заново залить водой).
Мясо нарезать кусочками и перемешать с большим количеством овощей, крупы или картошки, посолить, поперчить, влить воду( для крупы - побольше, для овощей - поменьше), тушить до готовности. Не забывать о зелени и по желанию - чесноке.
Пирожки с горохом и жареным луком - просто прелесть! Тесто на такие пирожки делать самое простое и дешевое: сыворотка или кефир, мука, соль, вода, сода.
Примечание:
Да, пирожки с горохом, вкус с детства, у меня в семье их обожают. А когда приезжаю на Родину, как сейчас говорят в Украину, первое , что делаю, покупаю на станции жареные пирожки с горохом.
Небольшой секрет этого теста ( из личного опыта):
- обычно соду вводят при замесе, но я делаю по другому
. К примеру: на стакан кефира- чуть меньше 3 -х стаканов муки, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахарного песка, все это замешиваем, делаем не тугое тесто. Затем раскатываем в пласт примерно толщиной 0,5 см.
И теперь: берем соду ( около 1 ч.л. и присыпаем равномерно , складываем в несколько раз, раскатываем, и так делаем раза 3 -4 . Потом опять раскатанное тесто складываем, чтобы получился как бы кирпичик, и отправляем в холодильник, минимум на 1 час.
В пюре гороховое добавляем много жаренного лука, солим, перчим, я еще добавляю зелень укропа.
Тесто вынимаем из холодильника, ни в коем случае не месить, отрезать колбаской. делить на кусочки и лепить пирожки.
Жарить как обычно.
Кто узнает, что у меня сегодня есть пирожки и с горохом, удивляются; это как? Да вот так, говорю, попробуй. Пробуют с недоверием, чем тут пытаются накормить? А как распробуют... Всем нравится...
|
ЛУННЫЙ МОЙДОДЫР |
Как известно, счастье каждый понимает по-своему. Романтическая героиня сказки Гофмана «Золотой горшок» мечтала о пылких чувствах, но мудрый маг Альпанус подарил ей весьма приземленное счастье: заставил солнце всегда светить над двором, когда она
|
Маленькие хитрости большого вязания |
Вот например! Хитрость:
Замораживание.
Если готовое изделие намочить, сложить на тарелочку (обязательное условие ) и положить на ночь в холодильник, то:
- хлопок и шерсть не будет пилинговаться (либо почти не будет, зависит от мерсеризации хлопка и качества шерсти)
- шерсть не будет так кусать
- мохер даже с приличным количеством оста станет мягче
Мороз творит чудеса, в общем! После заморозки изделие надо положить под тепную воду, разморозить, отжать соответственно правилам и высушить! Вуаля!
|
АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ крючком |
|
Жакет с ажурными полочками |
|
Кардиган с затейливым узором |
|
Платье с диагоналями |
|
ПРОГРАММА НАПОМИНАЛКА |
|
|
Кофточка |
|
Вот оно счастье |
|
Шарф "Ледяные листья" |
|
вязание спицами |
|
Вязание для женщин спицами |
|
Короткий жакет с розами |
|
Очень эффективная маска для волос, осветление на два тона |
Очень эффективная маска для волос, осветление на два тона)
Если волосы сухие делаем масочку - 1 раз в 2 недели или в месяц.
Если волосы жирные делаем масочку - 1раз в неделю,и осветлять, осветлять к необходимому эффекту!)
Нам понадобится:
1. Корица - 3 ч . л,
2. Мёд - 3 ч.л,
|
Как научиться печатать вслепую |
Как научиться печатать вслепую?
В наш век технического прогресса уже никого не удивишь наличием домашнего ПК или ноутбука, что уж говорить о коммерческих компаниях и государственных учреждениях, для работы в которой нужны навыки не только быстрой печати, но и печати вслепую.
Думаю, Вы не раз созерцали грустную ситуацию, когда администратор или секретарь усердно пытаются отыскать очередную букву на клавиатуре. Вам же приходиться лишь скрипеть зубами и ждать сего "чуда" либо громко возмущаться, что, к сожалению, нисколько не ускорит процесс.
Именно поэтому наука печати вслепую не только хорошо скажется на Вашей нервной системе, но и пометка "быстрая печать или печать вслепую" сама по себе станет выгодным преимуществом Вашего резюме.
|
Кардиган |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Конструктор здоровья.
Можно насчитать не менее двадцати различных заболеваний, при которых облегчить состояние человека можно путем наложения йодовой сетки. Крошечная склянка с йодом обычно имеется в каждой домашней аптечке – ведь никто в повседневной жизни не застрахован от ран и порезов, требующих оперативной антисептической обработки. Еще в XIX веке врачи обнаружили, что при контакте с кожей йодный раствор способен действовать и как мощное противовоспалительное средство.
|
Домашний мармелад |
Это, наверное, самый простой рецепт домашнего мармелада. Оно и неудивительно – по сути, мармелад делается сам, Вы же только следите за процессом и слегка его регулируете.
|
маска для волос |
Рецепт маски очень прост: хна, кефир, желток.
Хна: Лечебные свойства хны давно известны во всем мире. Она обладает антисептическим, укрепляющим, восстанавливающим действием. Предотвращает выпадение волос, укрепляет луковицы волос. Так же это великолепное средство от перхоти. Она делает волосы более жесткими, объемными, гладкими, блестящими, и является натуральным красителем. Женщины Индии и Ирана широко используют хну для ухода за волосами и славятся хорошими, густыми, красивыми волосами.
|
Самочувствие и точечный массаж |
Бодрость, хорошее настроение и свое душевное равновесие вы можете отрегулировать сами: они спрятаны в кончиках твоих пальцев! Надо только знать технику древнего восточного массажа.
Она проста, удобна и не требует никаких затрат – нужны лишь собственные руки. Стимулируя точки, спрятанные под кожей, можно избавиться от усталости, болей и недомогания.
Если массаж делать систематически, накапливается энергия, укрепляется сопротивляемость организма различным заболеваниям и даже улучшается внешность!
|
Самые полезные сочетания |
Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .
Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.
|
Пуловеры спицами. |
 |
 |
 |
|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Пуловеры спицами. Подборка 115
|
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ |
|
Молоком мы заливаем и вкусняшки выпекаем. |
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке
|
