Цитата сообщения ElenaPro Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку.

Если вы не раз делали аппетитные драники по рецепту бабушки, а также любите готовить зразы под соусом, то вам непременно понравится рецепт следующего вкусного и сытного блюда.
Этой картофельной запеканкой можно накормить всю семью.

Ее можно подать как гарнир или основное блюдо.

Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:
6 средних картофелин;
100 г сыра;
2 яйца;
2 зубчика чеснока;
3–4 столовые ложки майонеза;
1 столовая ложка сушеной зелени;
соль, перец.
Второе яйцо и 50 г сыра смешиваем с чесноком и майонезом. Это основа для самой запеканки.р натираем на мелкой терке.
Картофель натираем на крупной терке и смешиваем с заготовкой. Солим и перчим.
В форму для запекания равномерным слоем выкладываем запеканку.
Сверху добавляем приготовленную смесь из сыра, укропа и яйца.

Когда образуется румяная корочка, выключаем. Можно дать настояться блюду. Сверху можно посыпать мелко нарубленной свежей зеленью. Подать со сметаной, кетчупом или другим соусом.

Вариации для начинки самые разные: бекон, грибы, курица. Хотя простое сочетание картофеля и сыра само по себе дает превосходный вкус.

http://tubaginya.ru/ona-smeshala-natertyj-kartofel...ak-prosto-no-bezumno-vkusno%2F