ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г лука
1 яйцо
2 ст. л. муки
соль, перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Знаю этот рецепт уже много лет. Котлетки получаются очень вкусными, каким-то образом пахнут рыбой и лук на зубах не хрустит, если все приготовить правильно. С удовольствием наминают даже дети.

Лук нужно нарезать очень мелко, но ни в коем случае не на мясорубку. Посолить, поперчить, оставить на 10 минут, затем добавить яйцо, хорошо перемешать, всыпать муки. Ложкой выкладывать на разогретую сковороду и жарить.

Ниже краткое видео, где вы сможете узнать секрет, как жарить луковые котлеты, чтобы лук не хрустел на зубах.

Мы едим такие котлеты вместе с картофельным пюре - очень вкусно. Пробуйте!

Приятного аппетита и спасибо, что были с нами!

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ