ЧТО НУЖНО: Свежемолотый кофе -2 ч. л., вода - юо мл, молоко - юо мл, мороженое -25 г, взбитые сливки - 25 г, ваниль - по вкусу. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. Сварить крепкий кофе, охладить. Молоко охладить и смешать с кофе в соотношении 1:1. 2. В высокую чашку налить на 2/3 объема кофе с молоком, сверху добавить шарик мягкого мороженого. 3. Добавить взбитые сливки, посыпать ванилью.

ЧТО НУЖНО: Кофе в зернах - зо г, вода -250 мл, корица -1/4 ч. л., ванилин - i/2 ч. л., гвоздика (молотая) -1/8 ч. л., сливки (зз% и выше) - 50 мл, сахарная пудра -1 ч. л.

ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. Кофейные зерна измельчить, добавить специи. Смесь с водой вскипятить в турке. 2. Сливки с сахарной пудрой взбить в пену. 3. Кофе перелить в чашки, выложить взбитые сливки, украсить кофейными зернами.

ЧТО НУЖНО: пустить через мясоруб

ЧТО НУЖНО: Молоко -1 стакан, пшеничная мука - 3.5 стакана, сахарный песок - з ч. л., маргарин - 50 г, дрожжи сухие - з ч-л-» яичный желток -1 шт., кунжут -Зет. л., соль-о,5ч. л., корица-о,5Ч. л.

ЧТО НУЖНО: Для песочного теста: мука - 450 г, сливочное масло - 2оо г, сахар - юо г, яйцо - з шт., цедра лимона - 6о г, соль -1/4 ч. л. Для бисквитного коржа: яйцо - 2 шт., сахар - юо г, мука -150 г, ванильный сахар -1ч. п. Для масляного крема: сахарная пудра -200 г, сливочное масло -250 г, лимонный сок - з ст. л. Для сливочного крема: жирные сливки сахарная пудра Зоо мл, 200 г.

Серия сообщений "Женские хитрости":
Часть 1 - Оладьи ржаные
Часть 2 - Торт «Разнообразный»

Яблоко очистите от сердцевины с семенами и кожицы. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Яйцо разбейте в чашку. Каждый раз хорошо перемешивая вилкой, по очереди добавьте к яйцу сахар, какао, муку, просеянную с разрыхлителем, растительное масло и молоко. Должно получиться жидкое тесто. Положите в чашку с тестом яблоко и вновь перемешайте. Поставьте чашку в микроволновую печь на 3 минуты (при максимальной мощности). Подавайте бисквит на стол горячим прямо в чашке.

Лук разрежьте на 4 части, затем каждую нарежьте соломкой. Жарьте лук в разогретом с маслом сотейнике до легкого золотистого цвета. Добавьте 2 стакана воды и тушите на слабом огне под крышкой 7 минут. В> Рис промойте, смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем и чабером. По желанию для сочности добавьте 0,5 стакана воды. Перемешайте и сформируйте тефтели среднего размера (16 шт.). Помидоры натрите на терке, добавьте муку и перемешайте. Влейте смесь к луку, посолите и поперчите. Выложите в соус тефтели, добавьте лавровый лист и тушите под крышкой на слабом огне 30 минут, периодически помешивая.

Баклажаны слегка смажьте маслом, положите в разогретую духовку и запекайте до мягкости. Запеченные баклажаны очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите семена. Выложите мякоть баклажанов на дуршлаг, посолите и придавите прессом, чтобы стекла лишняя жидкость. Измельчите баклажаны вместе с чесноком, перцем и солью в блендере. Добавьте майонез, рубленую зелень и тщательно перемешайте

Баклажаны запекайте до мягкости,затем очистите от кожицы и разрежьте вдоль пополам. Посолите и положите в сито под гнет, чтобы вышел горький сок.  Перцы запекайте в духовке до появ- ления черных подпалин, затем переложите в пакет, плотно закройте и оставьте на 20 минут, после чего очистите от кожицы и семян. Помидоры, сделав на них крестообразные надрезы, опусти- те на 30 секунд в кипяток, затем обдайте холодной водой и очистите от кожицы и семян. Баклажаны, перцы, помидоры, чеснок и петрушку пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте. Масло доведите до кипения и, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте в овощную смесь. Тщательно перемешайте и разложите по стерилизованным банкам. Плотно закройте крышкой и стерилизуйте в кипящей воде 15 минут. Затем переверните вверх дном и остудите.

Огурец нарежьте толстыми кружочками. Ложкой или ножом аккуратно удалите семена, чтобы получились цилиндры. Сыр смешайте с мелко рубленным укропом и пропущенным через пресс чесноком. Наполните цилиндры из огурца сырной начинкой. Посыпьте семечками и подавайте на стол. Начинку можно заменить на любую другую по вашему вкусу.

Ткань из денима настолько популярна и востребована в мире, что дизайнеры стали одевать в нее не только стулья и диваны, но и предметы бытовой техники. Недавно в Москве состоялась презентация уникального джинсового холодильника FAB Denim от компании SMEG, разработанного совместно с Italia independent. Мечтая соединить ретростиль и современность, авторы просто обтянули высокий холодильник классической формы особой джинсовой тканью. Получилось стильно, а как поведет себя такой чехол во время эксплуатации, покажет время.