-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленина_Людмила

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мы_на_диете Наши_схемы АРТ_АРТель

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 131





Маскарпоне (рецепты)

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне (рецепты).

Существует большое разнообразие мягких ("молодых") сыров. Производство мягких сыров можно встретить у многих народов, к примеру, у итальянцев. Их знаменитый сыр маскарпоне знают во всей Европе. Сыр маскарпоне относится к виду творожных (свежих) сыров. Такие сыры отличаются пастообразностью, не имеют срока созревания и готовы к употреблению сразу после производства.

Маскарпоне – очень мягкий, свежий сливочный сыр белого цвета из сливок буйволиц или коров. На самом деле по виду это вовсе не сыр, а скорее крем, по способу приготовления напоминающий йогурт.

Готовят Маскарпоне так. Берут свежие сливки очень высокой жирности, добавляют к ним винную кислоту, медленно нагревают, затем процеживают, густую массу перекладывают и охлаждают. Сыр готов. Маскарпоне, как и многие мягкие сыры, крайне калорийный сыр.
Маскарпоне содержит большой % жира в сухом веществе. Калорийность его составляет - от 400 до 453 ккал на 100 г.
Сыр содержит так же полезные животные белки и углеводы.

Традиционно этот нежный сливочный сыр воспринимается как десерт. Маскарпоне подают как самостоятельное блюдо, добавляя в него фрукты или сахар, в качестве закуски, смешивая его с анчоусами, горчицей и специями, а также в изготовлении кремов для кондитерских изделий.
Сыр Маскарпоне обладает нежнейшим вкусом и идеально подходит для приготовления известного десерта тирамису, а так же для итальянского мороженого семифреддо.

Маскарпоне стоит довольно дорого, и некоторые кулинары пытаются в некоторых случаях заменить его жирной «домашней» сметаной. Вкус очень схож с сыром, но истинные гурманы на такой шаг никогда не пойдут.
Как уже упоминалось выше, маскарпоне добавляют в десерты. Попробуйте приготовить и порадовать своих близких необычными блюдами с маскарпоне.




Рецепты

легкая блуза за полчаса

Четверг, 06 Июня 2013 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

легкая блуза за полчаса



1.
ш1 (640x397, 125Kb)

Читать далее...

Ажурный берет "Незабудки"

Четверг, 06 Июня 2013 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_SCH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный берет "Незабудки"

Вот и наступило долгожданное лето! Пришла пора  нарядить  наших девочек в нарядные платешки и конечно же шапочки и беретики.

Под джинсовые сарафанчики я связала своей красотуле вот такой беретик - незабудковый!!

 

беретик1 (700x494, 105Kb)

Еще фото  

Читать далее...

Когда выкапывать тюльпаны

Среда, 15 Мая 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nataly0809 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда выкапывать тюльпаны

Очень часто задают вопрос - когда выкапывать тюльпаны?


В теплых регионах выкапывают тюльпаны в начале июня, в более холодных в конце июня. А вообще общее правило для всех регионов - когда у тюльпана пожелтеют листья и стебель вверху станет мягким, его можно гнуть и он не сломается, значит пришло время выкапывать тюльпаны.
Когда цветок тюльпана отцвел, стебель обрезают, так чтоб осталось два листа. Это нужно для созревания луковицы.

Далее о тюльпанах...

Протягивание нитей за работой: ввязывание

Вторник, 14 Мая 2013 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Протягивание нитей за работой: ввязывание

Источник http://knitsi.ru
При работе с многоцветными узорами, вы вынуждены переходить с одного мотка на другой. Нить, которая в данный момент не находится в работе, тянется по изнаночной стороне изделия. Есть два основных способа работы с такими нитями: протяжка и ввязывание. Протяжка удобна на маленьких расстояниях до 5 петель, а ввязывание — для расстояний в 6 петель и больше.

Переводите нить, которая в данный момент не находится в работе, попеременно поверх и под низ каждой петли, которую вы должны провязать так, чтобы нить оказалась ввязанной в изделие. Этот способ можно сочетать с предыдущим, например, ввязывая нить в каждую третью петлю и протягивая ее в промежутках, что позволит сделать изделие более эластичным.
Читать далее...

ТЕЛЕПРОГРАММА ДЛЯ ВСЕХ

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Милая_странница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕЛЕПРОГРАММА ДЛЯ ВСЕХ!!!

 

Жмем на картинку, устанавливаем программу своего региона

и сохраняем!

Спасибо Ирише Бортниковой за чудесную работу!

Серия сообщений "Телепрограмма":
Часть 1 - ТЕЛЕПРОГРАММА ДЛЯ ВСЕХ!!!

ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР 2

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения yanevsebe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я варила холодный фарфор

Вот, УРА!!! Я это наконец то сделала! Теперь рассказываю и делюсь впечатлениями, как я варила холодный фарфор. Я же целый год на него слюнки пускала, но никак не могла решиться его сварить. А теперь вот, довольная, сварила и жду, когда эти 10 - 12 часов пройдут. И сразу лепить!  Ой, отвлеклась. Ну так вот, для начала я конечно всё приготовила. Крахмал (нашла только картофельный, сил искать кукурузный больше нет), клей ПВА (у меня строительный), лимонную кислоту, глицерин и крем (детского у меня не было, поэтому я взяла велюр, для рук).

4655288_1_ (600x604, 137Kb)

Читать далее...

ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР. советы и десять способов его изготовления

Сегодня поговорим с вами, а точнее расскажем о таком замечательном материале как холодный фарфор. Он достаточно прост в изготовлении и из него можно приготовить огромную массу различных подарков и поделок своими руками. Для затравочки представляем вам несколько фотографий того, что может получиться из холодного фарфора если приложить руку, сердце и умение. Работы не наши, а найдены на просторах интернета. Свою работу из холодного фарфора представим в ближайшее время и это будут не цветы, а нечто интересное и оригинальное. Постараемся вас удивить.cold_porcelain_00cold_porcelain_01cold_porcelain_02cold_porcelain_04cold_porcelain_05cold_porcelain_06cold_porcelain_07Вот наши советы по работе и приготовлению холодного фарфора:

- Лучше всего холодный фарфор подходит для изготовления цветов. Он хорошо держит тонкую форму лепестков и не трескается
- После приготовления, когда фарфор остынет, заверните его в пакет и плотно закройте. Храните в плотно закрытой посуде
- Перед обертыванием готовой массы ее необходимо обмазать детским кремом, иначе может развиться грибок
- Ваши изделия из холодного фарфора после изготовления и сушки усыхают примерно на 20-30%
- Крахмал можно использовать практически любой. Картофельный конечно не очень, он придаст массе серость. Лучше конечно использовать кукурузные или рисовый
- Формалин сам по себе очень токсичен – следует избегать попадания его на руки и слизистую. Он необходим для того, что масса не трескалась после высыхания. Добавляйте его уже в охлажденную массу
- Готовить холодный фарфор надо в тефлоновой посуде или в термостеклянной посуде. Нельзя готовить в алюминиевой.
- Советуем вам дать отстояться массе примерно час, а потом уже приступать к готовке
- Готовую массу холодного фарфора не рекомендуем хранить в холодильнике
- Чтобы убрать влагу, смените пакет, которым вы оборачивали массу в начале спустя 24 часа. Заверните в новый пакет
- Чтобы избежать появления трещин после высыхания, массу готового фарфора необходимо тщательно вымешивать
- Дабы масса не липла к рукам, смажьте руки детским кремом, ну или просто кремом для рук, можно даже маслом
- Для окрашивания, нанесите сухую пищевую краску на уже высохшее изделие и подержите ее над паром чайника. Краска раствориться и впитается в поверхность
- Чтобы окрасить всю массу сразу, добавьте при замешивании в массу краски. Подойдут акварельные или масляные. Можно даже добавлять губную помаду

А теперь представляем вашему вниманию рецепты приготовления холодного фарфора, собранные по всея интернету и не только российскому.

Первый:

1/4 часть чашки пищевой соды
1/4 часть чашки кукурузного крахмала (можно картофельного)
1/4 часть чашки воды

Можно добавить еще немного крема или клея ПВА

__________

Второй:

3/4 чашки клея ПВА
1 чашка крахмала (картофельного или кукурузного)
1/2 чашки воды
1 ч.ложка детского крема
1 ч.ложка глицерина.

__________

Третий:

1 чайная чашка клея ПВА
1 чайная чашка крахмала (картофельного или кукурузного)
2 ст.ложки глицерина
1 ст.ложка детского крема

__________

Четвертый:

2 чашки крахмала (картофельного или кукурузного)
2 чашки клея ПВА
3 ст.ложки глицерина
3 ст.ложки детского крема
3 ст.ложки детского масла
1 ч.ложка лимонной кислоты

__________

Пятый:

250 гр. клея ПВА
500 гр. крахмала
4 столовые ложки глицерина
0,5 чашки горячей воды
2 чайные ложки 5% формалина

__________

Шестой:

1 стакан крахмала
1 чашка сухого мела
2 чашки клея ПВА
6 чайных ложек жидкого вазелина
6 капель формалина (формальдегида) добавлять в конце

Данные рецепт не нужно варить и трещин у него не будет

__________

Седьмой:

1/2 стакана соли
1/2 стакана горячей воды
1/2 стакана холодной воды
1/2 чашки кукурузного крахмала
Пищевой краситель по вашему выбору …

Растворяем соль в теплой воде и доводим до кипения
Отдельно замешиваем холодную воду с крахмалом. В эту же массу добавить можно сразу пищевого красителя.
Смешиваем соленую воду и растворенный крахмал. Помешиваем на медленном огне. Как масса начнет загустевать она готова.
Выкладываем массу на деревянную дощечку и тщательно вымешиваем до тех пор пока масса не станет гладкой. Заворачиваем плотно в полиэтиленовый пакет и храним в закрытой таре.

__________

Восьмой:

200 гр. клея ПВА
140 гр. крахмала
1 ст.л. растительного масла (или детского масла)
1 ст.л. белого уксуса
1 ст. л. белой краски-гуаши

Клей, растительное масло, белый уксус и краску кладем в посудину. Хорошо размешиваем и добавляем крахмал и ставим на слабый огонь. Помешивая варим 4 минуты. Масса сначала превратиться нечто похожее на густую манку. Оставляем на огне и мешаем до тех пор пока она не превратится в ком. Выкладываем на пленку и вымешиваем до однородной гладкой массы. Перед этим смазываем руки кремом.

__________

Девятый:

2 чашки винилового клея
2 чашки кукурузного крахмала
1 чашка бензоата натрия.
1 ст.ложка белого уксуса.
2 ст.ложка вазелина.
4 ст.ложка глицерина.

Совет: Бензоат натрия в горячей воде растворяем отдельно и потом уже добавляем к общей массе и продолжаем все мешать до получения однородной густой массы.


пшеном по муравьям

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшеном...по муравьям

Пшеном по...муравьям! 37151853 (250x250, 12Kb)
nasekomie-80 (32x32, 1Kb)Мне от бабушки досталась в наследство тетрадь с огородными советами. Долгое время она пылилась в шкафу, но вдруг на участке завелись муравьи. Все перепробовала: и Муравьед, и горьким перцем посыпала — результата никакого.
Решила воспользоваться бабушкиным советом: посыпать муравейник пшеном.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приспособление для создания двухсторонних листьев

Здравствуйте, дорогие мастера и гости!!! Однажды в интернете наткнулась я на такую штуку http://tort.sells.com.ua/mat-dlya-formirovaniya-listikov/p2150. Это мат для формирования листиков, чтобы не мучиться с вклеиванием проволоки в лист. На том же сайте увидела множество двухсторонних фактур. Очень мне захотелось иметь все эти радости.)))) Но ценыыыыыыыыыыыыы....... Мат стоит 840,5, фактура листа розы 598,6. Итого 1439,1, да еще ведь и доставка. Вообщем, фантазия включилась в работу, так как для изготовления листьев розы итак уже были куплены каттеры и молд. Вообщем, в итоге, экономия оказалась колоссальной, ну а степень нужности приспособления - судить вам, дорогие мои!!!))) Итак, начнем:
 Мастер-класс, Материалы и инструменты Лепка: Приспособление для создания двухсторонних листьев. И его испытание на деле! Глина, Пластика, Фарфор холодный. Фото 1

2.
<<
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой рецепт холодного фарфора

 Источник stranamasterov.ru/node/261863?tid=451

Автор НИКОЛЕТА

Здравствуйте дорогие мастерицы!!! Хочу поделиться очень простым рецептом ХФ , рецепт думаю будет интересен для начинающих.

 Мастер-класс, Материалы и инструменты, Поделка, изделие Лепка: самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!! Фарфор холодный Отдых. Фото 12

 Мастер-класс, Материалы и инструменты, Поделка, изделие Лепка: самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!! Фарфор холодный Отдых. Фото 13

 Мастер-класс, Материалы и инструменты, Поделка, изделие Лепка: самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!! Фарфор холодный Отдых. Фото 14

 Мастер-класс, Материалы и инструменты, Поделка, изделие Лепка: самый простой рецепт холодного фарфора (мастики) БЕЗ КЛЕЯ!!! Фарфор холодный Отдых. Фото 1
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы узоров "ленивого" жаккарда. Часть 2

далее...


Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовые «секреты» ("холодный фарфор")МК

Розовые «секреты» ("холодный фарфор")МК

Автор Юлия П_и_Л
   Сварила «фарфор» еще 2 недели назад, да навалилась куча работы после отпуска. Вот в пятницу решила срочно использовать массу. На этот раз решила отойти от миниатюр и сделать розочки побольше, тем более попытки были. Заодно поделиться с вами некоторыми наблюдениями.

Реальные факты и информация о медицинских препаратах....

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Реальные факты и информация о медицинских препаратах....

original (26) (700x525, 69Kb)
Такая расширенная информация должна висеть в каждой аптеке.
1.
original (3) (700x383, 55Kb)

2.

Читать далее...

Заговор от долгов

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор от долгов

1364660 (250x187, 10Kb)
Заговор на достаток в доме

Встречаются такие бедолаги, которые все время в долг живут. Вроде человек и трудится, и вертится, а из долгов ну никак вырваться не может. Как быть? Если ваш муж из таких, или кто близкий, или вы сами в долговую кабалу попали, сделать нужно так. Деньги, которые вы будете отдавать, нужно заговорить. В полночь налейте в стакан чистой проточной воды. Скажите:
Читать далее...

Барби:

Пятница, 29 Марта 2013 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Velessa_JeM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Мастер класс по квиллингу - ветка сакуры .

Пятница, 29 Марта 2013 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по квиллингу - ветка сакуры .

Эта невероятно нежная веточка - просто поразила меня. Неужели своими руками , из обычных полосок бумаги можно создать такое чудо? Автор - Елена Бессмертная.

Оказывается,что можно. И для начала научимся ка же правильно скручивать вот эти самые фигуры.

Читать далее...

Веселый клоун (описание)

Четверг, 28 Марта 2013 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Чернышок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселый клоун (описание)

Давайте сделаем нашу жизнь чуть-чуть ярче

с веселым и очень добрым клоуном Бомом.


ДЛЯ ВСЕХ КТО ЛЮБИТ ЦИРК


Поиск сообщений в Аленина_Людмила
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь