Девочки, ну как вы? Чувствуете приближение весны? Не очень? А ведь совсем капелька осталась! Всего-то несколько деньков!

У нас, пока что-то, совсем по-зимнему. Ледяной ветер, снежные метели, и, вообще, непогода и солнца нет. Но мы терпеливые!

А пока миксуем, как обычно.

Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь немудрящим мои угощением,

а я расскажу вам, что готовилось в эти дни.

В начале недели у нас был борщ. Но я его не фотографировала. Сколько можно!

А вот вчера варила харчо. Его давно не было. На всякий случай ссылка на мой пост про харчо https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post299600305

Может кто-то тоже его давно не готовил.

Теперь у нас очередная "хотелка"! Вот такой салат. Пекинская капуста, стеблевой сельдерей, помидоры. Хотела в него маринованного огурчика, но его не было. Добавила пару чайных ложек каперсов.

Вот такой салат, но еще и с морковью, к мясу по-французски.

Готовила его с индюшатиной. Филе само по себе суховатое, а в мясе по-французски - с луком, с картошкой, сыром и майонезом - очень вкусно.

А то сделаю и едим салат просто так. Точно - чего-то организму не хватает, вот и потребность.

Котлеты готовила. Фарш, как обычно, сама делала. С котлетами - макароны. Классическое сочетание. А уж с домашним лечо - вообще фантастика!

В общем, коротенько у меня нынче про еду. Хотя готовлю часто и не мало. Но фотографировать не успеваю. У нас старший сын в командировке - так что трое их у меня пока - мужчин моих. Только успеваю крутиться.

Но вот с посевом земляники все-таки поторопилась. Что-то вдруг мне в голову пришло - надо бы земляничку ремонтантную посадить. В загородном доме. Для внученьки. Позвонила своей куме и по совместительству старинной подруге Аллочке. Она сказала, что, конечно, землянику надо было уже посеять. Но и сейчас еще не поздно. Землю купили, песок купили, семена купили.

Я уже и в прежние года сама занималась рассадой земляники. И вполне удачно. Но подзабыла нюансы.

Аллочка мне говорит - ты с земелькой сделай то-то и то-то. Потом посей семянушки, накрой лоточки пленкой и в тепло и поближе к свету. А потом, как прорастут до двух первых листиков - рассадишь росточки в бОльшие "домики". 

Ну я-то лёгких путей не ищу! Подумала - эти росточки будут такие тоненькие и нежные - это совсем не простая задача их потом рассаживать. И решила посеять их так

В очёчках села под настольную лампу, высыпала семена из пакетика на белую бумажку. В розетку налила немножко водички. Взяла металлическую палочку с круглым концом (она для дизайна ногтей вообще-то). Обмакивала палочку в воду, цепляла по одному семени и в земельку. Просидела за этим занятием часа три наверное. Не меньше. Мы потом смеялись с моими подругами Аллочкой и Леночкой - что, мол, мелкая моторика в нашем возрасте - это очень полезное занятие!

Ну теперь надо дождаться, чтобы семена проросли, чтобы появилось по два листика и уж потом спокойно их рассадить. 

Тьфу, тьфу, тьфу - чтобы семена проросли, взошли и выросли.

Ну и мои свеженькие ноготки. На этой неделе сделала.

Вот и все мои новости на сегодня.

Девочки, всем приятных выходных! Солнышка! Радости! Отличного настроения!

Ваша Аня