Девочки, привет всем-всем!!!

Смотрите, уже февраль! А как ждали Нового года! И вот уже и последний зимний месяц.

Синоптики обещают в наших краях затяжную и снежную весну. Ну посмотрим. Им тоже особо верить нельзя.

А пока что, устраивайтесь, мои хорошие, поудобнее, угощайтесь,

А я расскажу вам что готовилось в эти дни, ну и еще чего-нибудь интересненького!

Готовила рассольник с перловкой.

Попробовала жарить бургеры вот на таких листочках. Масла вообще не нужно.

На сковороду листок с приправами, которые уже на нем есть,

сверху еще листок. Под крышку. Перевернула пару раз сами котлетки. (Боялась - вдруг будет пригорать и подлила капельку водички из чайника).

В булочки - майонез с кетчупом, листья пекинской капусты, дольку помидора, дольки соленого огурца

сам бургер и верхушку булочки тоже помазала кетчупом с майонезом. Лично я резала ножом. Вкусно. Особенно такое у нас Ваня любит.

А вчера готовила канеллоне. Приготовила заранее болоньезе - фарш с пряными приправами и томатным соусом, соус бешамель.

Потом осталось набить сами канеллоне фаршем, залить соусом и посыпать тертым сыром. И в духовку.

Готово! Вкусно, что говорить.

Соуса бешамель сделала не мало в этот раз - очень сочно получилось. По вкусу похоже на лазанью. Да, собственно, и все ингредиенты такие же. Только в лазанье листы, а тут канеллоне.

К ним салат из пекинской капусты, свежей моркови, помидоров и оливкового масла.

Тут Сонечке Тяпочка нашей рассказывала, что меня на картошку "пробило". Правда. В любом виде хочется так, что мОченьки нету! Может и правда чего в организме не хватает? Вот жарила. И крылышки куриные к ней.

И овощи свежие.

Девочки, про еду всё на сегодня. Тем более, видите какие фотографии огромные - что-то глючит на ЛИру в очередной раз. Обычным манером фото не загружаются - пришлось прикрепленными файлами фото загружать. Вообще такого не помню!

Ну ладно, хоть так получилось. А то как мы с вами без микса?

И мой маникюр-дизайн свежий на последок. Захотелось чего-то холодного. Придумался вот такой.

Девочки, всем отличного настроения! Приятных выходных! Пусть погода не подводит и самочувствие пусть радует!

Ваша Аня