-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42848
Написано: 74821


ВКУС ДЕТСТВА

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:59 + в цитатник

Разбирала фото и обнаружила. У старинных наших друзей угощались не так давно.

5160421_mediashare00204833f6dd80dd9c966bf700300ac21f442906ce3b28dfcbe7b5eb0d3ed31a26bcc24db31e694c547d7998298538a3c51ff_2 (497x700, 204Kb)

Не палтусовая, не какая там нибудь из водорослей, а самая настоящая чёрная икра, осетровая.

Почему детства?

В детстве я ела из рук вон плохо. Вернее сказать, вообще ничего не ела. Гемоглобин был на уровне дистрофии. Вот детский врач и посоветовал маме - кормите девочку чёрной икрой.

Ну в 60-е годы это не было такой уж прям недоступной роскошью, как сейчас. Но для мамы, молодого инженера, недавно закончившего институт, это было не по карману. А вот для её папы, моего дедушки - вполне. Он и купил для любимой внучки две банки по 500 гр.

Доктор-то, наверное, советовала ну утром там давать по ложке или в полдник. Но. поскольку, я ничего не ела, а икру ела (губа не дура), то мамуля (царство ей небесное), раз ест ребенок хоть что-то, меры видно и не знала.

В результате неуёмного потребления сего продукта, попала девочка Аня то ли в Морозовскую, то ли в Филатовскую больницу (точно не помню этого нюанса семейной истории) с диспепсией.

Но, признаюсь, в гостях полакомились с удовольствием! Да, вкус чёрной икры ни с чем не сравнить. Хотя и прожить без нее вполне можно.

Рубрики:  РАЗНОЕ
ЗДОРОВЬЕ
ИНТЕРЕСНО
ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ

Понравилось: 5 пользователям

-_Муми-мама_-   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 11:14 (ссылка)
Представляю себе лица врачей! Деточка обожралась до поноса черной икры)))
История грустная, но раз все окончилось хорошо, и ты выросла - можно и поржать)))
Ответить С цитатой В цитатник
-_Муми-мама_-   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 11:14 (ссылка)
А я больше кетовую люблю. И даже лососевую.
Ответить С цитатой В цитатник
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 12:30 (ссылка)
Привет, Анечка! Да уж, красиво жить не запретишь, роскошная икра! Так девочка Аня после этого стала
лучше кушать наверное. ☺
А я люблю красную икру горбуши.
Доброго дня тебе, Анечка!
Написала с телефона.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 13:35 (ссылка)
-_Муми-мама_-, Ленуся, про лица врачей ничего сказать не могу - семейная легенда об этом умалчивает. Но, когда вспоминаем эту историю - всегда смеемся по доброму, с ностальгией по ушедшим временам.
Привет, Леночка!
Про икру - мы тоже красную очень любим. И дети и внучки наши с сестрой - с удовольствием!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 13:37 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, Валюш, не стала есть девочка Аня лучше! К сожалению. Так и промучились со мной родители все детство.
Привет, Валюшенька!!!
Красную и мы очень любим. И кетовую и лососевую. И Дети, и Никуся с Русенькой с удовольствием едят.
А вот у Алика сестры дети ее даже в рот не берут. Мне это странно, но всякое бывает.
Валюшенька, спасибо, солнышко! И вам с Семенычем хорошего дня и настроения!!!
А мы обедать пошли.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 14:20 (ссылка)
Анна_премудрая,
В шестидесятых годах я уже большая девочка была. Поэтому помню в гастрономе на Московском, ванночки с икрой чёрной и красной. Правда, мы тогда, покупали только "семиполатинскую" колбасу за 1 руб.70 коп. А первый раз чёрную икру я попробовала в 22 года. Лежала на сохранение, а тётушка приехала с отпуска и баночку мне принесла)) Без красной икры праздников теперь не бывает. А их много. Чёрную икру, мы здесь только маме покупали, после операции. Гена икру не любит, как и рыбу))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 14:46 (ссылка)
Тяпочка, Добрый день, Сонечка!
Спасибо тебе за воспоминания!
Мы тоже жили довольно скромно. Обед - это всегда был приготовлен. Первое, второе и компот, как говорится. Таких деликатесов, как черная икра в свободном потреблении я за свою жизнь не помню.
И думаю, потому мама и усиленно кормила меня этой икрой, которую дедушка купил - считала наверное её панацеей от моего отсутствия аппетита.
Ты права, сейчас ни один праздник без красной икры не обходится. У нас все любят. И внучки - и наша и внучка моей сестры с удовольствием едят.
А вот у Алика сестры дети красную в рот не берут - не любят. Уж не знаю почему. Все трое причем. У них там культ мяса.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 15:07 (ссылка)
Тяпочка, Про колбасу не сказала. "Семипалатинской" - такой не помню. Помню "краковскую", докторскую и любительскую с жирком. А еще сосиски и сардельки. Какое всё это вкусное было. Эти продукты у нас в обычные дни всегда были. А сырокопченая колбаса - только в праздники.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 17 Января 2019 г. 15:24 (ссылка)
Анна_премудрая,
Мама моя всегда готовила обед из трёх блюд. И вечно меня ругала, что я по другому живу. А колбаса эта, может быть, только в Ленинграде продавалась. И потом, у нас с тобой разница большая. Я колбасу прекрасно помню.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Ивановна_НИК   обратиться по имени Пятница, 18 Января 2019 г. 11:48 (ссылка)
В своем детстве икры не помню...а вот дочь кормила, клиентки мои приносили, так сказать взятку давали, чтобы их заказ быстрее выполнила))) Привет, Анечка!
Ответить С цитатой В цитатник
ПАНТЕРА_БАГИРА   обратиться по имени Пятница, 18 Января 2019 г. 18:43 (ссылка)
Анна_премудрая, чёрную икру ела в детстве. Муж мой никогда не пробовал. И вот решила я как-то на новый год несколько лет назад разориться на чёрную икру, чтоб муж попробовал.) Попробовал он и совершенно не впечатлился)), да и я тоже, если честно.) Красная икра нам кажется вкуснее и нравится гораздо больше!))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 18 Января 2019 г. 19:13 (ссылка)
ПАНТЕРА_БАГИРА, Наташенька, добрый вечер!
Ну вот и я о том же! Без черной икры вполне можно обойтись!
Мы с удовольствием красную покупаем и едим тоже с удовольствием!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
krakaziabra   обратиться по имени Воскресенье, 20 Января 2019 г. 22:41 (ссылка)
Анна_премудрая, теперь я знаю хотя бы одного человека, объевшегося черной икрой! Ура! ))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Среда, 23 Января 2019 г. 18:35 (ссылка)
Исходное сообщение krakaziabra
Анна_премудрая, теперь я знаю хотя бы одного человека, объевшегося черной икрой! Ура! ))))))

Вот, Жень, сейчас в это даже трудно поверить!
Привет, Женечка!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку