Девочки, сегодня я на месте - как обычно - в пятницу!

Миксуем! Настроение перед праздниками поднимаем! Договорились?!

Как всегда (ничего нового придумать не могу!), устраивайтесь поудобнее, 

угощайтесь фруктиками, а я расскажу вам, что готовилось в эти дни и еще чего-нибудь интересненького.

Варила рассольник. Как всегда - думала - какое первое готовить? Вспомнила, что рассольника давно не было. Просто на "УРА!" пошел. С перловочкой, все, как положено!

Готовила отбивные в кляре из филе индейки. Так филе суховатое, конечно. А в таких вот отбивных - отлично!

Запекала к ним овощи - кабачок, тыкву и цветную капусту.

А еще варила гороховый суп на копченных ребрышках. Горохового тоже давно не было.

Помните, девочки, одно время я постоянно покупала лютеницу. Очень мне нравится ее в первое добавлять - она и вкус, и что важно для меня, и цвет особый придает. Я ее и сейчас покупаю. Но вот, тут хватилась, а лютеницу забыла купить. А её главная составляющая, на самом деле, болгарский перец. А перец-то как раз у меня был!

Помыла, почистила, разрезала перчину. Налила в тарелочку чуть водички и поставила в микроволновку - прогреться как следует.

Перец стал мягким, но не вареным.

Потом потерла его мясистую часть на мелкой терке - шкурка осталась, я её выкинула, и вот эту красивую массу и добавляла и в рассольник и в гороховый суп. Вот не люблю я, когда первое "бледное", если так можно выразиться. Перечная мякоть придала и вкуса и цвета.

Еще тушила картошку с курицей. К ней был зимний салат - соленый огурец, консервированный горошек, репчатый лук. Можно маслом заправить, можно майонезом. Можно еще вареного картофеля в него добавить.

Ну вот, про еду всё на сегодня.

Вот что, девочки, хотела вам показать.

Помните, в советское время, практически у всех в хозяйстве имелись авоськи?

Моя старинная подруга Аллочка подарила мне авоську, только современную. Я забыла про неё совсем. А тут она попалась на глаза и я сунула ее в карман куртки.

А в магазине высыпала в нее из пакетов яблоки, мандарины и апельсины.

Знаете, даже как-то чудно с такой тарой идти, настолько мы все к пакетам привыкли. Поверите - люди на авоську даже оборачивались - внимания обращали. И улыбались!

Ну и мой маникюр. Вернее, дизайн. А то мне скоро празднично-новогодний делать - я на 24-ое декабря к своему мастеру записана, а этого вам еще не показывала.

Девочки мои хорошие, всем вам отличного настроения, хорошего самочувствия и приятных выходных!

Ваша Аня