Приветик, моя дорогая! Да, отработала. После работы зашла в Магнит, купила капусты пару вилочков, свеколку и морковь, хотела сегодня, наконец-то сделать борщевую заготовку,,,,,,но....стало так лениво, что оставила я эту затею на будущую неделю. У меня томатная заправка (помидоры+лук+болгарский перец уже с осени заморожена именно для борща. Надо освобождать морозилку, к Новогодним праздникам мяса прикупить, а то же мои мальчишки приедут, а у меня полная морозилка томата ))) Так что, в любом случае, в ближайшие дни буду заготавливать щи и борщ. Да ещё и насушить хочу морковку (чтобы была ))) Обычно тёртую морковь замораживаю в маленьких контейнерах по 100 и 250 мл., но в этом году в морозилке нет места, так что буду морковь сушить (так же натёртую. При высушивании она не теряет своих свойств и вкуса и во время варки полностью восстанавливается. Я не помню, говорила тебе или нет,,,,,,у меня есть несколько сушилок и в них сушу всякие разности)))

На счёт выходных, не знаю пока...
Солить капусту у меня никак не получается (вот вроде всё делаю, как положено, как у всех, а нифига.... Уже смирилась ))) Зато много других вкусняшек делаю )))

Анюточка, желаю не только твоему любимому мужу, а всей твоей семье счастья, взаимной любви и КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!!!!!!!!