САЛАТ "СУГРОБ"

Ингредиенты

картофель 2 шт.

морковь 2 шт.

лук 1 шт.

перец болгарский 1/2 шт.

рыбные консервы 1 банка

яйца куриные 5 шт.

чеснок 2 зубчика

майонез по вкусу

сыр по вкусу

Процесс приготовления

Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить.

Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами.

Начать сборку салата.

Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.

Второй слой - натертая на крупной терке морковь. Смазать майонезом. 

Третий слой - лук с рыбными консервами (для тех, кто не любит рыбные консервы, слой можно заменить отварной куриной грудкой). Смазать майонезом.

Четвертый слой - мелко нарезанный красный перец.

Яйца разрезать на половинки, аккуратно вынуть желтки и смешать их с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом. Нафаршировать яичные белки.

Пятый слой - фаршированные яйца.

Яйца промазать сверху майонезом, удобно смазывать пищевой кисточкой. Посыпать сверху сыром, натертым на мелкой терке.

Так салат выглядит в разрезе.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер