ЗАПЕКАНКА "ЦВЕТЫ", ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ |
Запеканка "Цветы"
Идея не моя - подсмотрела в инстаграм.
Воплощение идеи - моё.
Итак
Для запеканки нам понадобится
5 шт. красных болгарских перцев, штук 6-7 средних картофелин, фарш - любой (у меня свино-говяжий. Можно куриный), 3-4 зубчика чеснока, 2-3 столовые ложки сметаны, тёртый сыр, соль, перец по вкусу.
Фарш у меня прокручен с репчатым луком. Добавлены соль и перец.
Перцы порезать на две части поперек. Вычистить зерна и перегородки. Получилось 10 "чашечек".
Картошку можно порезать на тонкие кружочки. Но я воспользовалась тёркой
Получились ооочень тоненькие ломтики. Они более эластичные и прекрасно выкладывались лепестками в чашечки из перца.
Давленный чеснок соединить со сметаной, чуть посолить. Натёртый картофель смешать с чесночной сметаной
Картофельные ломтики-лепестки выложить в "чашечки", как показано на фото.
В каждую "чашечку" уложить шарик фарша
оставшуюся чесночную сметану намазала сверху на фарш и поставила форму в разогретую духовку. 180-200 градусов, минут на 30-35.
Через полчаса достала форму из духовки и посыпала каждый "цветок" тёртым сыром. И отправила обратно - доходить-допекаться - в общей сложности минут 60-70.
Готово!
Вот такая красота получилась!
Оооочень вкусно, сочно, ароматно! Просто тает во рту!
Рекомендую!
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮВторые блюда Вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
boirina обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 11:29 (ссылка)
Тяпочка обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 13:26 (ссылка)
ЛОИНА обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 13:35 (ссылка)
Анна_премудрая, Аня, как же красиво и вкусно, мне понравился рецепт и я забираю его себе. Спасибо!!!!Доброго дня и хорошего настроения!Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 16:31 (ссылка)
биа46, Ируш, привет, солнышко!!! А мы дома уже. Пообедали у сестрёнки, чайку попили да и поехали, боялись машин много будет. И, правда, уже очень много было. Но мы вроде ничего так доехали - особо в пробках не стояли.
Анна_премудрая, привет, Анечка ! Погодка и у нас редкостная гадость (((Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 16:33 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, правда очень вкусно получилось. Я и сестричке отвезла. И еще булочек своих с яйцом - вчера тоже из готовила.Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 16:34 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, дорогая, и тебе спасибо огромное! И что рецепт понравился - мне очень приятно! И за пожелания!
Анна_премудрая, Погодка и впрямь кошмарная...дождик моросит, пасмурно, а перчики очень понравились...Аня, тянет в кровать, пойду чаю попью...
Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 18:16 (ссылка)
ЛОИНА, Томочка, ты чаю попей и в кроватку-то и ложись! Я вот тоже думаю - не попить ли чаю да и не прилечь ли!
Анна_премудрая, Попила чаю и прилегла, полчаса вздремнула и сразу другой человек...Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 18:19 (ссылка)
биа46, Ой, как у тебя вкусненько!!! Как Алик на диету сел - я не пеку. Но уже выходит постепенно из неё. Так думаю и я чего-нибудь на будущей недели соображу!
Тяпочка обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 19:17 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 20:27 (ссылка)
биа46 Тяпочка Marta-Valentina ЛОИНА
Анна_премудрая, классный пиджачок, и цвет приятный, люблю оттенки зеленого .Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 20:29 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, показала. Поставила фото.Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 20:48 (ссылка)
биа46, Ируш, я вот сама удивилась, что мне понравился цвет. Жаль, фото все-таки не совсем цвет передает. Таня моя сказала, что с джинсами сейчас такое носят. И это стильно. Ну, в общем, думаю, Полинка разберется.
Анна_премудрая, конечно разберется, а цвет очень благородный ))ЛОИНА обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:12 (ссылка)
Анна_премудрая, Аня, пиджак чудесный, цвет бутылочный великолепный и стразы красиво расположены, мне понравился...Полине тоже понравится, тем более что он единственный , ни у кого больше не будет такого....Супер!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:52 (ссылка)
ЛОИНА, Ага, Том, он и у Тани моей один был. А Полинке мы сегодня его по видео-звонку по вотсапу показывали. И она и Любочка и даже Ника посмотрели и оценили.
Анна_премудрая, Аня, какая ты молодец!!! А почему не на день рождения? очень даже здорово было бы...Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:53 (ссылка)
Исходное сообщение ЛОИНА
Анна_премудрая, Попила чаю и прилегла, полчаса вздремнула и сразу другой человек...
Анна_премудрая, Послушалась организм и отдохнула...Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:59 (ссылка)
ЛОИНА, Неее! Это так, это мы ей частенько что-то покупаем.Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:59 (ссылка)
Исходное сообщение ЛОИНА
Анна_премудрая, Послушалась организм и отдохнула...
Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 22:02 (ссылка)
Исходное сообщение биа46
Анна_премудрая, конечно разберется, а цвет очень благородный ))
Marta-Valentina обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 22:56 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, добрый вечер! Какая красота, беру себе в копилочку этот чудесный рецепт, а то просто фаршированный перец уже не интересно. Спасибо!!! биа46,Тяпочка, Иришенька, Сонечка, и вам вечерний приветик! Marta-Valentina обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 23:01 (ссылка)
ЛОИНА, Тамарочка, добрый вечер!
Marta-Valentina, Валя, доброй и уютной ночи!!!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 23:59 (ссылка)
Marta-Valentina, Валечка, дорогая, привет тебе поздневечерний!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:04 (ссылка)
Marta-Valentina, А я сперва фильм по Культуре смотрела, потом с сестрой по телефону говорили. Потом я в ЖЖ "утонула". И параллельно с Танюшей Мартини общались. А между делом думаю - где Валюша-то наша?
Анна_премудрая, Анечка, а у меня в ступне болит, эту ногу подворачивала несколько раз раньше и очень сильно. да ладно, пройдет.
Marta-Valentina, Валя, вклиниваюсь в ваш разговор.... ту ногу, которую подворачивали, бинтуйте эластичным бинтом. Обязательно.
ЛОИНА, Тома, да я давно подворачивала, но теперь она меня иногда донимает. Спасибо, что напомнила, бинт есть такой, надо наверно, когда болит, бинтовать.
Marta-Valentina, Валя, а если сходите к врачу, он скажет, что у вас артроз...Я подвернула пару раз голень в 2005 году, а болеть,отекать стала где-то году 2010 или даже2011, точно не помню, мне делали электрофорез с дексаметазоном, магнит...Это не шутки...
ЛОИНА, Тома, спасибо, видимо так и есть, потому что стала реагировать на погоду, как у мужа суставы.
Marta-Valentina, Ноги - это всё, когда болят,жизнь не мила...Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:35 (ссылка)
Marta-Valentina, ЛОИНА, А Томочка права! Надо фиксировать это место бинтом. Не затягивать, а просто поддерживать им. Ну ты, Валюш, хотя бы дома перебинтуй. На улицу-то неудобно будет.
Анна_премудраяMarta-Valentina, Девочки, на улицу надо ходить перебинтованной, именно там должна быть устойчивость, дома - тоже.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:36 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюш, попробуй тоже такое. Правда - просто фаршированные перцы уже не интересно. А это все же разнообразие.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:37 (ссылка)
Исходное сообщение Marta-Valentina
ЛОИНА, Тома, да я давно подворачивала, но теперь она меня иногда донимает. Спасибо, что напомнила, бинт есть такой, надо наверно, когда болит, бинтовать.
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:42 (ссылка)
Исходное сообщение ЛОИНА
Анна_премудраяMarta-Valentina, Девочки, на улицу надо ходить перебинтованной, именно там должна быть устойчивость, дома - тоже.
Анна_премудрая, Ань, конечно, ты права, что в сапог или ботинок не влезть, а дома с утра забинтовать, если уходить из дома,значит надо бинт снимать, у меня-то это случилось летом....Это кошмар был, я помню....Но с высоких каблуков я ушла на более низкий где-то см 7-8. Зимой низкий каблук 3см.
Анна_премудрая, ЛОИНА, Я в этом году купила себе полусапожки зимние с такой удобной колодкой, так у меня боль прекращается, когда иду в них, прихожу домой, снимаю и тогда опять появляется боль - это я про сегодня пишу.
Marta-Valentina, Валя, возможно в сапожках есть супинаторы или удобные стельки, которые поддерживают свод стопы, а сапожки сняли свод стопы опустился и появилась боль. Образуется поперечное плоскостопие. Проверка - намазать подошву чем-то цветным и встать на белый лист бумаги, как отпечатается, вы увидите. Если свод подошвы отпечатался, то я права, если нет - то я не права.ЛОИНА обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:44 (ссылка)
Marta-Valentina, Бинтовать каждый день...никогда болит, а каждый день, пробуйте мазать хондроксидом...Успехов в лечении.
Marta-Valentina, Валя, пожалуйста! Я сама через это прошла и прохожу ещё периодически.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:56 (ссылка)
ЛОИНА, Marta-Valentina, Ой, девочки, я давным-давно каблуки только в гости с собой беру!!! Или в теплое время года, если в ресторан. Всё! Танкетку не люблю. В основном у меня устойчивый каблук см 3-4. Пять - это уже редкость у меня.
Анна_премудрая, Танкетку я не люблю, я с неё и слетала...Хотя она была не высокая...
Анна_премудрая, Вот и я каблуки, Анечка, уж давно не ношу, а танкетка вот на этих полусапожках только.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:57 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюш, наверное эта колодка тебе очень хорошо подошла, раз нога в сапожках не болит. Это прям удача!
Анна_премудрая, ЛОИНА, Да, мне сказали в магазине, что колодка сделана по немецкой технологии с ортопедическим уклоном, ну очень удобные.
Marta-Valentina, Валя, это проверка в домашних условиях, а в поликлинике врач должен сделать рентген стопы или голеностопа.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 20 Марта 2017 г. 01:14 (ссылка)
Marta-Valentina, Девочки, если небольшая танкеточка - это еще приемлемо.
Анна_премудрая, Конечно, не высокая, Анечка, а вообще у меня раньше и летние были на танкетке, вот не помню в чем я была, когда первый раз летом подвернула, это же так давно было...| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
