Ладненько, обязательно расскажу )))

Рассказываю ))) Так получилось, что заготовки уже 21 год делает мой муж . В далёком 95-м году в августе месяце я была сильно беременна ))), моя мама лежала в реанимации, а всаду спели огурцы-помидоры, вот и пришлось моему благоверному освоить консервацию. С тех пор он всё и закатывает (огурцы, помидоры и салаты). А я только в прошлом году начала делать заготовки. Но мои заготовки-это полуфабрикаты для приготовления первых и вторых блюд (борщ, щи, фасольв томате) Правда ещё делала кабачковую икру, хвастаться не красиво, но чессслово, получилась суперская (как ранешняя, магазинная) В этом году я сделала кетчуп (прям такой кетчуп-кетчуп, с кучей всяких ингридиентов-приправ) и кетчуп-томат (для добавления в супы и т.п.). У меня есть электорсушилка, так вот с её помощью я делала вяленые помидорки и пастилу (ещё сушу в ней овощи для своего кролика. Сейчас кабачки и тыквы стоят копейки, а зимой двухсотграммовая баночка корма из сушёных овощей стоит 150 руб, а Крошу такой баночки на неделю. Так вот я и в прошлом году овощи сушила, здоровенный, восьмилитровый контейнер наполнила, и мой зайчик всю зиму кушал вкусненькую овощную смесь ))). Вот такие у меня заготовки. (а, забыла,,,,ещё варенье варю)

http://www.liveinternet.ru/users/lencha74/post338253544/ в этом посте есть фотки моего Крошика ))) Он уже мальчик в возрасте, ему 6,5 лет.
А все мои заготовки- это от великой лени)))) (я лучше сейчас несколько денёчков потрачу, зато зимой буду готовить быстро и без хлопот)