lencha74, Леночка, рассказываю. Не в рукаве и не в фольге. Сдабриваешь рульку всеми приправами, какие тебе по вкусу, кладешь ее в форму для запекания и наливаешь туда же водички. Я лью из чайника прям горячую воду. И закрываешь сверху фольгой. В разогретую духовку минут на 45 точно. Потом достаешь, открываешь фольгу, переворачиваешь рульку на другой бочок, опять закрываешь фольгой и обратно в духовку. Обычно я готовлю ее около двух часов.
А про хорусталь - на мой взгляд, стол, накрытый хрусталем, ооочень красивый стол! И тут я с тобой солидарна!