Áåç çàãîëîâêà |
Èñïåêèòå â ìóëüòèâàðêå âêóñíûé äîìàøíèé áåëûé õëåá, âåäü ýòî òàê ïðîñòî ñäåëàòü. Âû çàìåøèâàåòå òåñòî ïî ðåöåïòó, êëàäåòå åãî â ÷àøó, ìóëüòèâàðêà èñïå÷åò õëåá áåç âàøåãî ïðèñìîòðà.
Èíãðåäèåíòû:
1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé;
900 ãðàìì ìóêè;
500 ìèëëèëèòðîâ òåïëîãî ìîëîêà èëè âîäû;
1íåïîëíàÿ ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàííîé êðóïû;
Ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî;
1ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà;
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòâîðÿåì â òåïëîé âîäå äðîææè, äîáàâëÿåì ñîëü è ñàõàð, ïåðåìåøèâàåì.
Ïðîñåèâàåì ìóêó è ìàííóþ êðóïó â äðîææåâóþ ñìåñü.
Äîáàâëÿåì íåñêîëüêî ñòîëîâûõ ëîæåê ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà.
Çàìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå, ìÿãêîå òåñòî. Íàêðûâàåì òåñòî áóìàæíûì ïîëîòåíöåì, ñòàâèì íà îäèí ÷àñ â òåïëîå ìåñòî.
Ïî èñòå÷åíèè âðåìåíè ñíîâà ðàçìèíàåì òåñòî, ôîðìèðóåì øàð èç íåãî, êëàäåì â ñìàçàííóþ ìàñëîì ÷àøó ìóëüòèâàðêè.
Âêëþ÷àåì íà 15 ìèíóò ðåæèì *ïîäîãðåâ*, ïîòîì îòêëþ÷àåì ìóëüòèâàðêó, äàåì õëåáóøêó 40 ìèíóò ïîäíÿòüñÿ.
Âûïåêàåì áåëûé õëåá 60 ìèíóò â ðåæèìå *âûïå÷êà*, â ìóëüòèâàðêå ñ îäíîé ñòîðîíû 20 ìèí è 40 ìèíóò ñ äðóãîé.
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |