-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â éîêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 21.12.2012
Çàïèñåé: 1458
Êîììåíòàðèåâ: 19
Íàïèñàíî: 1485


Àäæàïñàíäàë íà çèìó

Ïÿòíèöà, 26 Äåêàáðÿ 2014 ã. 20:43 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àëåôòèíà2005

 


 Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))

Î÷åíü ëþáëþ àäæàïñàíäàë... Íî çèìîé áàêëàæàíû è ïåðöû òîëüêî èìïîðòíûå... è äîðîãèå... 

Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))

Ïîýòîìó â ñåçîí çàãîòàâëèâàþ íà çèìó! 

Êîíå÷íî, åñëè äåëàòü ïðÿìî ê ñòîëó, òî âñå íåìíîãî ïî äðóãîìó, íî, óâåðÿþ, âàñ, ýòî íå ìåíåå âêóñíî
  

Èòàê! 

Áàêëàæàíû, ïåðöû, ïîìèäîðû.
Ñîëü, êðàñíûé îñòðûé ïåðåö, óêñóñ.
Áàêëàæàíîâ è ïåðöåâ ðàâíîå êîëè÷åñòâî ïî âåñó, ïîìèäîðîâ ìîæíî ÷óòü áîëüøå. 

 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

Âñå ìîåì, ÷èñòèì ïåðöû îò ñåìå÷åê. Æåëàþùèå ïîâîçèòüñÿ ñíèìàþò øêóðêó ñ ïîìèäîðîâ. Ìíå ÷åñòíî áûëî ëåíü :-) 

Ðåæåì áàêëàæàíû 

 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
è îòïðàâëÿåì îáæàðèâàòüñÿ
 
 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 
äî ïðîçðà÷íîñòè 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
ñêëàäûâàåì â êàñòðþëþ 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
äàëüøå ïåðöû 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

ñíà÷àëà òîìëþ ïîä êðûøêîé, ïîòîì îáæàðèâàþ 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

îòïðàâëÿåì â êàñòðþëþ ê áàêëàæàíàì è ïåðåìåøèâàåì 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

ïîìèäîðû, ïðîñòî ìåëêó ðåæó, øêóðêó ïîëåíèëàñü â ýòîò ðàç ñíèìàòü.. 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 
 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ òàê 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

çàëèâàåì òîìàòàìè áàêëàæàíû è ïåðöû, â ýòîò ìîìåíò ñîëèì è ïåð÷èì! 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

ïðîáóåì íà âêóñ è ñòàâèì íà îãîíü, äîâîäèì äî êèïåíèÿ è íà ìåäëåííîì îãíå âûäåðæèâàåì ìíóò 15-20 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 

Ðàñêëàäûâàåì ïî áàíêàì, íàëèâàåì ïîë ÷àéíîé ëîæêè óêñóñà (íà ïîëëèòðîâóþ áàíêó êàê ó ìåíÿ), çàêðó÷èâàåì ãîðÿ÷èìè êðûøêàìè, ïðîâåðÿåì 

 
Áàêëàæàíû. Ïåðöû. Ïîìèäîðû. Íà çèìó )))
 
 

è óêóòûâåì íà íî÷ü ïîä îäåÿëêî! 

Âàæíî! 

Ñïåöèàëüíî ÍÅ êëàäó â çàãîòîâêè çåëåíü è ðåï÷àòûé ëóê! Îíè íå ñïîñîáñòâóþò õðàíåíèþ è èõ âñåãäà ìîæíî äîáàâèòü è çèìîé :-) 

Ýòà øòóêà õîðîøà è êàê õîëîäíàÿ çàêóñêà íà ñòîë ãîñòÿì, è ðàçîãðåòü ñ êàðòîøå÷êîé íà äîìàøíèé óæèí :-)

Èñòî÷íèê

Îïóáëèêîâàëà Katymade â ãðóïïå Äîìàøíåå êîíñåðâèðîâàíèå è çàãîòîâêè

 

Radeia

 

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/-çàãîòîâêà ïîìèäîð
Êóëèíàðèÿ/-çàêóñêà
Êóëèíàðèÿ/-çàãîòîâêè, âàðåíüå è äð.
Êóëèíàðèÿ/- îâîùíûå áëþäà

Àëåôòèíà2005   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 27 Äåêàáðÿ 2014 ã. 15:35 (ññûëêà)
Ñïàñèáî çà öèòèðîâàíèå.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó