Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
éîêà
éîêà
Àâàòàð éîêà
-
Ðóáðèêè
Àëêîãîëüíûå íàïèòêè
(1)
Áèñåðîïëåòåíèå
(8)
Âÿçàíèå, êðþ÷îê
(172)
- äåòÿì
(7)
- ñàëôåòêè,ñêàòåðòè è äð.
(20)
- óçîð
(37)
- øàïêè
(9)
-æåíùèíàì
(59)
-ïëåä
(6)
-ñóìêè è äð.
(10)
-óðîêè
(61)
Âÿçàíèå, ñïèöû
(136)
- âÿçàíèå äåòÿì
(18)
- ïèíåòêè, òàïî÷êè
(41)
- øàïêè
(29)
-æåíùèíàì
(45)
-óçîðû
(20)
Äà÷à
(32)
Äèåòà
(3)
Äîì
(11)
- ÷èñòêà ñêîâîðîäîê, êàñòðþëü è äð.
(4)
Çäîðîâüå
(207)
- áîëüíîé âîïðîñ
(30)
- ëå÷åáíàÿ ôèçêóëüòóðà,éîãà è äð.
(26)
- ñåêðåòû êðàñîòû
(58)
Èòàëèÿ
(3)
Êóëèíàðèÿ
(509)
- ãðèáû
(5)
- ìóëüòèâàðêà
(8)
- ìÿñî, ðûáà
(101)
- íàïèòêè, êâàñ è äð.
(9)
- îâîùíûå áëþäà
(35)
- ðåöåïòû Ñòàëèêà Õàêèíøèåâà
(17)
- ñàéòû ïðî åäó
(4)
- ñàëàòû
(14)
- òâîðîã
(7)
-áëèíû
(23)
-áëþäà â ãîðøî÷êàõ
(22)
-çàãîòîâêà ïîìèäîð
(22)
-çàãîòîâêè, âàðåíüå è äð.
(81)
-çàêóñêà
(92)
-çàïåêàíêè
(17)
-êàðòîøêà
(20)
-êîòëåòû ðàçíûå
(13)
-ïèðîæêè,ïèòû,õëåá è äð.
(82)
-ðóëåòû
(31)
-ñîóñ
(10)
-ñóï
(13)
-òåñòî,ëàâàø è äð.
(59)
-òîðò,ïèðîæíîå è äð.
(66)
-óêñóñ
(3)
Ìóçûêà
(9)
Ïðàâèëà áëîêà
(49)
Ïðàâîñëàâèå
(2)
Ïðè÷åñêè
(2)
- ëîêîíû
(2)
Ðóêîäåëèå
(222)
- áèñåðîïëåòåíèå
(131)
- êîâðèê èç íèòîê,âåðåâî÷åê è ò.ä
(15)
- êðàñèâî çàâÿçûâàòü ïëàòêè
(1)
-èäåè
(57)
Ðûáà ñîëåíèå è äð.
(15)
ÑÀÄ,ÎÃÎÐÎÄ
(93)
- äåðåâüÿ è êóñòû
(5)
- îâîùè
(39)
- öâåòû
(16)
-êëåìàòèñ
(7)
Øèòüå
(24)
- âåùè
(1)
- ëþáîå
(16)
-êîâðèê èç ëîñêóòêîâ
(10)
-
Ìóçûêà
Âñå (3)
Paul de Senneville - Marriage D'Amor - Âåñåííèé âàëüñ ( ìåëîäèÿ ðàÿ )
Ñëóøàëè: 12359
Êîììåíòàðèè: 0
Sam Brown - Stop
Ñëóøàëè: 29347
Êîììåíòàðèè: 0
Îäèíîêèé ïàñòóõ
Ñëóøàëè: 59375
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (12)
DiK_balbes
Atasia
Mikes123
Oriflana
apelsinka2510
avmale
lambre1976
smakotaa
Ãåð-ìèíà
Ëåí÷èê_-_Áîãäàíà
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 21.12.2012
Çàïèñåé: 1458
Êîììåíòàðèåâ: 19
Íàïèñàíî: 1485
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Êàáà÷êè «Ïîä ãðóçäè» - ïåñíÿ, à íå çàêóñêà.
×åòâåðã, 27 Ìàðòà 2014 ã. 11:52
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ðåöåïò. Èíòåðåñíûé ãðèáíîé âêóñ. Õîðîøà çàêóñî÷êà ïîä õîëîäíóþ âîäî÷êó äà ñ ãîðÿ÷åé êàðòîøå÷êîé.
Çàêóñêà äëÿ òåõ, êòî æèâ¸ò â ðàéîíàõ, ãäå î ëåñíûõ ãðèáàõ ìîæíî òîëüêî ìå÷òàòü… À çäåñü âçÿëà è ñäåëàë ãðèáíóþ çàêóñü èç òîãî, ÷åãî ìíîãî è 䏸åâî, ò. å. èç êàáà÷êîâ.
Òàêîé âêóñíÿòèíîé óãîñòèëà ìåíÿ â ïðîøëîì ãîäó ïîäðóãà. ß ó íå¸ ðåöåïòèê ñïèñàëà, íî çàêðûâàòü íà çèìó íå ñòàëà – ìîè íå î÷åíü êàáà÷êè åäÿò, à äëÿ ñåáÿ ëåíü, ÷åñòíî ãîâîðÿ, äåëàòü. À â ýòîì ãîäó ñäåëàëà íà ïðîáó áàíî÷êó, à âîò äî çèìû íå äîñòîÿëà îíà –áóêâàëüíî íà òðåòèé äåíü ñìîëîòèëè. Âêóñíî. Òåïåðü ïðèä¸òñÿ çàêðûâàòü íà çèìó õîòÿ áû 6-7 áàíî÷åê. À òàì âðåìÿ ïîêàæåò…
Êàáà÷êè — 1,5 êã (ìîæíî èñïîëüçîâàòü öóêêèíè)
Ñîëü — 1 ñò.ë.
Ïåðåö ÷¸ðíûé (ìîëîòûé) -0,5 ñò.ë.
Ñàõàð – 2 — 3 ñò.ë.
Ìàñëî ðàñòèò. – 0,5 ñòàê.
Óêðîï -1 ïó÷îê.
Óêñóñ – 0,5 ñò. (9%)
×åñíîê – 4-5 çóá÷èêîâ.
Êàáà÷êè ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü ëîìòèêàìè äîâîëüíî êðóïíî, ÷òîáû êóñî÷êè íàïîìèíàëè ïîðåçàííûå ãðèáû. Åñëè ñåðäöåâèíà ó êàáà÷êîâ ðûõëàÿ, òî å¸ íóæíî âûðåçàòü, èíà÷å ýôôåêòà ãðóçäåé íå ïîëó÷èòñÿ.
Óêðîï ïîðåçàòü, ÷åñíîê ïî÷èñòèòü è ïîðóáèòü íîæîì. Âñ¸ ñìåøàòü è îñòàâèòü ÷àñà íà 3 ìàðèíîâàòüñÿ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Çàòåì ðàçëîæèòü â ñòåðèëüíûå áàíêè, íàêðûòü ñòåðèëüíûìè êðûøêàìè è ïîñòàâèòü èõ â áîëüøóþ êàñòðþëþ ñ ò¸ïëîé âîäîé (åñëè ïîñòàâèòü â êèïÿùóþ âîäó, òî áàíêè ìîãóò òðåñíóòü). Âîäà äîëæíà äîõîäèòü äî ïëå÷èêîâ áàíêè. Ñòåðèëèçóåòå 5-7 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ âîäû.
Çàêàòàòü, ïåðåâåðíóòü âíèç ãîðëûøêîì, íå óêóòûâàòü. Îñòàâèòü â òàêîì ñîñòîÿíèè äî îñòûâàíèÿ. Çàòåì ïîñòàâèòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî äî çèìû.
kulinardoma.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ/-çàãîòîâêè, âàðåíüå è äð.
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5154934/post318767495/">Кабачки «Под грузди» - пе�н�, а не заку�ка.</a><br/>Очень про�той в приготовлении рецепт. Интере�ный грибной вку�. Хороша заку�очка под холодную водочку да � гор�чей картошечкой. Заку�ка дл� тех, кто живёт в районах, где о ле�ных грибах можно только мечтать… � зде�ь вз�ла и �делал грибную заку�ь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков. Такой вку�н�тиной уго�тила мен� в прошлом году подруга. Я у неё рецептик �пи�ала, но закрывать на зиму не �тала – мои не очень кабачки ед�т, а дл� �еб� лень, че�тно говор�, делать. � в �том году �делала на пробу баночку, а вот до зимы не до�то�ла она –буквально на третий день �молотили. Вку�но. Т... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5154934/post318767495/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè