Песочное кольцо "Вкус детства" |
Яйца смешала с сахаром.
В сметану добавила соду, перемешала, а затем сметану вылила в яичную смесь и перемешала.
Растопила маргарин и горячим вылила в полученную смесь, перемешала.
Муку соединила с разрыхлителем. Просеяла в чашу к яично-масляной смеси и размешала, муку добавляла по частям и все время перемешивала.
Затем на стол или силиконовый коврик просеять немного муки и замесить тесто. Оно должно получится мягкое, слегка липнущим к рукам. Скатать тесто в колобок, накрыть сверху полотенцем дать 30 минут отлежаться.
Затем раскатать тесто в блин толщиной 0,5 см. Вырезать круг и сделать зубчики снаружи (я делала выемки чайной ложкой), в центре сделать дырочку (стопочкой или пробкой).
Смазать колечки взбитым яйцом и обмакнуть одну сторону в крошках печенья.
Выпекать песочные колечки при 200 С около 20 минут (время выпечки зависит от духовки!)
Песочные колечки готовы. Приятного аппетита! Давайте вспомним наше детство!| Рубрики: | Кулинария/Выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
