ну очень ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ - еще ленивее найти очень трудно

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 15:44 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ну очень ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ - еще ленивее найти очень трудно

Я много видела рецептов "Ленивых голубцов". Но этот рецепт самый "ленивый" – никогда не делались так легко и быстро, а вкус - волшебен...

Чем хорош рецепт? Ну... тот же вкус за совсем другое время – экономия последнего тут довольна значительна - не надо возни с разделкой капусты на листья, отдельного приготовления фарша и никаких закручиваний и заворачиваний.

1 луковица;
1 морковка;
100 мл масла растительного;
500 г фарша;
2 ст. ложки соуса томатного;
500 г капусты белокочанной;
100 г риса;
¾ стакана воды;
Соль, приправы.
Готовить мы будем ленивые голубцы в кастрюле. Поэтому приготовьте кастрюлю. Не помешает, если сразу поставите вариться рис. Длительность приготовления будет зависеть только от того, какая именно у вас белокочанная капуста. Если ранняя, то она готовится очень быстро. Поздняя готовится дольше.
Поставьте вариться рис в подсоленной воде.
Поставьте кастрюлю на огонь, влейте масло и разогрейте его. Положите лук
и жарьте при открытой крышке до прозрачности.
Добавьте к луку натертую морковь и перемешайте. Обжаривайте на маленьком огне пока морковь не пустит сок и масло окрасится в оранжевый цвет.
Добавьте фарш.
Хорошо его перемешайте и разотрите с луком и морковью. И слегка обжарьте.
Добавьте томатный соус, перемешайте. Пусть тоже чуток прожарится.
Нашинкуйте мелко капусту и поместите ее в кастрюлю.
Влейте воду. Перемешайте. Теперь накройте крышкой и установите небольшой огонь. Тушите капусту почти до готовности, периодически помешивая. Посолите.
С готового риса слейте воду и выложите его в наши почти готовые вкусные ленивые голубцы. Добавьте приправу и все еще раз хорошо перемешайте. Прикройте крышкой и через пару минут можно выключить огонь.
Подавайте это блюдо на стол горячим. При желании можно кушать со сметаной. Вкусные ленивые голубцы – это самостоятельное блюдо, которое хорошо подойдет к обеду или ужину.

Приготовьте его по этому рецепту – не пожалеете.

vkusnyatina-doma.ru

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5154929/post263337106/">РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ  Р›Р•РќРР’Р«Р• Р“РћР›РЈР‘Р¦Р« - РµС‰Рµ Р»РµРЅРёРІРµРµ РЅР°Р№С‚Рё РѕС‡РµРЅСЊ С‚СЂСѓРґРЅРѕ</a><br/>РЅСѓ РѕС‡РµРЅСЊ  Р›Р•РќРР’Р«Р• Р“РћР›РЈР‘Р¦Р« - РµС‰Рµ Р»РµРЅРёРІРµРµ РЅР°Р№С‚Рё РѕС‡РµРЅСЊ С‚СЂСѓРґРЅРѕ

РЇ РјРЅРѕРіРѕ РІРёРґРµР»Р° СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ "Р›РµРЅРёРІС‹С… РіРѕР»СѓР±С†РѕРІ". РќРѕ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°РјС‹Р№ "Р»РµРЅРёРІС‹Р№" вЂ“ РЅРёРєРѕРіРґР°  РЅРµ РґРµР»Р°Р»РёСЃСЊ С‚Р°Рє Р»РµРіРєРѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, Р° РІРєСѓСЃ - РІРѕР»С€РµР±РµРЅ...

Р§РµРј С…РѕСЂРѕС€ СЂРµС†РµРїС‚? РќСѓ... С‚РѕС‚ Р¶Рµ РІРєСѓСЃ Р·Р° СЃРѕРІСЃРµРј РґСЂСѓРіРѕРµ РІСЂРµРјСЏ вЂ“ СЌРєРѕРЅРѕРјРёСЏ РїРѕСЃР»РµРґРЅРµРіРѕ С‚СѓС‚ РґРѕРІРѕР»СЊРЅР° Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅР° - РЅРµ РЅР°РґРѕ РІРѕР·РЅРё СЃ СЂР°Р·РґРµР»РєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ РЅР° Р»РёСЃС‚СЊСЏ, РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С„Р°СЂС€Р° Рё РЅРёРєР°РєРёС… Р·Р°РєСЂСѓС‡РёРІР°РЅРёР№ Рё Р·Р°РІРѕСЂР°С‡РёРІР°РЅРёР№.

1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°;
1 РјРѕСЂРєРѕРІРєР°;
100 РјР» РјР°СЃР»Р° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ;
500 Рі С„Р°СЂС€Р°;
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕСѓСЃР° С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ;
500 Рі РєР°РїСѓСЃС‚С‹ Р±РµР»РѕРєРѕС‡Р°РЅРЅРѕР№;
100 Рі СЂРёСЃР°;
&#190; СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹;
РЎРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5154929/post263337106/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

ну очень ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ - еще ленивее найти очень трудно