amari02.ru/post280349723/

Вот уж блюдо- очень вкусно! Для кого то оно покажется очень даже необычным. Любители корейской кухни, фаршированные огурцы по- корейски, оценят по достоинству. Пробуем готовить. Рецепт не сложный.





Ингредиенты:
- 14-15 небольших огурцов
- ¼ луковицы
- 1/3 красного болгарского перца
- Красное яблоко – ¼-1/2
- Чеснок – 3 зубчика
- Имбирь размером с головку чеснока
- 1/3 стакана тертой моркови
- 6 пучков зеленого лука/лука-шалота (наре