-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВоВкИнА_ЖеНа

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Куклы_и_Модели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2012
Записей: 1141
Комментариев: 74
Написано: 1236





Розовое платье

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковое платье и повязка для малышки

http://kru4ok.ru/persikovoe-plate-dlya-malyshki/



Персиковое платье и повязка для малышки – работа Марии. Размер (от 7 мес.)

Для вязания платья вам потребуется: нитки «Полет» персикового цвета – 1 шт., крючок №2,5.



Вязаное платье для малышки (от 7 мес.)

Вяжем сверху вниз, т.е. сначала вяжем грудку

Набираем 40 петель и вяжем по схеме 1:


Провязываем 8 рядов, 9-й ряд и 10-й по схеме 2



На схеме 2 показан пышный столбик.



С 11-го по 27-й по вязать схеме 1.



Для того чтобы связать бретельки, переворачиваем изделие, получается что обвязываем столбиком без накида грудку (40 первоначально набранных петель) далее слева и справа вяжем бретельки по схеме 1, горловину обвязываем столбиком без накида.



Заднюю часть вяжем по такой же схеме, что и переднюю, отличие в том, что спинка также 40 петель, но в ней 12 рядов, а потом уже идем на увеличение и бретельки по схеме 3:



Схема 3 – это место под пуговки.



Сшиваем с помощью крючка заднюю и переднюю части, горловину сзади и спереди обвязываем столбиком без накида 1 ряд.



Бретельки (рукава) обвязываем столбиком без накида 3 ряда.



Спереди через один пышный столбик вставляем тонкую ленточку нежно розового цвета и пришиваем по две пуговицы на каждую бретельку.
Повязка на голову



Набираем 100 петель, обвязываем ст.б.н. 1 ряд, 2-й ряд ст.с.н, далее 3 ряда по схеме 1.



Сшиваем с помощью крючка.



Вставляем ленточку.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Купальники и кепочка

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные купальники для девочек, налобная повязка с козырьком.

http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2010/06/22.jpghttp://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2010/06/34.jpg

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Шляпки, Шапочки, Шарфы
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Нижнее бельё, Купальники

Вязаное платье

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье для девочки

 (442x553, 87Kb)
 (497x699, 97Kb)
 (611x113, 25Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Сарафанчик

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕт2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафан

по этой схеме я вязала свой сарафанчик.
 (699x466, 130Kb)
 (423x599, 66Kb)
 (423x599, 99Kb)
 (423x599, 96Kb)
 (423x599, 83Kb)
 (640x480, 85Kb)
 (180x135, 5Kb)
 (700x525, 132Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Для самых маленьких модниц (от 8 мес. до 1 года)

Четверг, 31 Января 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для самых маленьких модниц (от 8 мес. до 1 года): ажурное платье крючком

http://vyazalochka.ucoz.ru/publ/vjazhem_detjam/odezhda/azhurnoe_plate/11-1-0-421

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Сарафан "Клубничка" от iranika

Четверг, 31 Января 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан "Клубничка" от iranika (крючок).

3545250_56vv (700x524, 383Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Схемы кокеток крючком для детских платьев

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы кокеток крючком для детских платьев

4683827_20120205_132226 (580x427, 73Kb)Схемы кокеток крючком для детских платьев

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Кокетки, Регланы

топ и шорты для девочки

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Toothlesss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

топ и шорты

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Юбочки, Брюки, Шортики
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Костюмчики, Комплектики
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Тунички, Болеро, Топики

Топик бело-розовый из tulip(YarnArt)

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения vladi_ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик бело-розовый из tulip(YarnArt)

Автор: ©Владимирова Т.А.
Мой мир

Доброго времени суток!

Связала я на день рождения дочке Марьянке топик.

Исполнилось ей 3 годика.

Топик связан из tulip(YarnArt)

Очень мне понравилось вязать из tulipa.

Ниточки тоненькие, красивые, блестящии.

Только справиться с ними тежеловато.

Всё время соскальзывают с мотка.

Ну это мелочи, главное результат..)


Топик бело-розовый из tulip(YarnArt)




Топик бело-розовый из tulip(YarnArt)



На топик ушло два мотка розовой и один моток белой пряжи.

крючок 1,1

(далее…)



Серия сообщений "Babyknitting.ru(Моё вязание)":
Подписаться на рассылку
"Вяжем для самых маленьких!"
 

Часть 1 - Чепчик Розовое очарование для новорожденных, связанный крючком
Часть 2 - Ползунки на лямочках для новорожденного, связанные крючком
...
Часть 16 - Вяжем для самых маленьких на Facebook!
Часть 17 - Белый топик крючком
Часть 18 - Топик бело-розовый из tulip(YarnArt)
Часть 19 - Пинетки с рюшами крючком. МК
Часть 20 - Чепчик с рюшами МК
...
Часть 42 - Кофточка крючком для девочки 4 - 5 лет из пряжи Лотос Травка Стрейч.
Часть 43 - Ажурный чепчик спицами.
Часть 44 - Кардиган/сарафан с косами для девочки 4-5 лет спицами.


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Тунички, Болеро, Топики

Летний костюм

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний костюм для девочки


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Костюмчики, Комплектики

Юбочка от Ольги Веренич

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ратибор1962 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка от Ольги Веренич

Оленька вязала сетку 1 столбик с накидом, 1 воздушная петля. Расстояние между рюшами 8 рядов сетки. В первых двух верхних рюшах по 31 раппорту, во вторых двух по 37. 


Схема оборки Спасибо Оле Веренич, за идею, схемы и вдохновение


Оля вязала из Пехорки Успешная, 50гр/220м на возраст 4-5 лет, крючок №1,5, расход 4 моточка (200 гр). 

Некоторые схемы нам всем в помощь я позаимствовала у Таши Подаковой. 

Сначала вяжется поясок по обхвату бедер 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Юбочки, Брюки, Шортики

Юбочка

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения gla-mur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА КРЮЧКОМ

Цитата сообщения apunca

3862544_54006-650x650 (650x487, 113Kb)
Схема вязания волана (рюши) крючком для пышной юбки (вяжется по кругу заменяя столбики подъема на воздушные)

4773f1f36a05 (400x325, 62Kb)


Нюансы вязания крючком многоярусного платья с рюшами:
1) Рюши соединяются между собой с помощью филейной сетки: 1 ст. с накидом, 1 в.п., 1 ст. с накидом, 1 в.п. и т.д.
2) Если будет использоваться подклад, то глубокие ряды под рюшей можно вязать более крупной филейной сеткой, заменяя столбики с накидом на столбики с двумя накидами и/или увеличивая количество воздушных между столбиками.
3) Небольшое приталивание можно получить меняя размер крючка на меньший. При необходимости, можно производить приталивание/расширение с помощью количества воздушных в филейной сетке и, затем, уменьшая/увеличивая количество раппортов.
4) Если платье планируется носить без подклада, то в необходимых участках платья, вместо филейной сетки можно попробовать связать сплошное полотно столбиками с накидом. Хотя, если пряжа не очень тонкая, и рюши получаются не особо подвижные, то и с обычной филейной сеткой можно обойтись без подклада.
5) Начинаем вязать платье снизу вверх. Вяжем образец рюши. Стираем его, измеряем ширину одного элемента и рассчитываем необходимое количество раппортов, ориентируясь на *бедра плюс несколько см на свободу*. Затем, по желанию, ближе к талии производим сужение полотна. ближе к груди расширение.
6) Ниточки каждый выбирает на свой вкус. Оригинальные платья вяжутся из натуральной шелковой пряжи, но нам приходится выбирать из того, что есть под рукой: Ирис, вискозный шелк Камтекс, Нарцисс, Пехорка Жемчужная, Orion (Vita), Tulip от Yarn Art (вязать нужно приноровиться, но изделия смотрятся шикарно), нежная пряжа Yarn Art sophist.
Я, возможно, попробую вязать из последней или предпоследней, хочу легкое струящееся платьице. Почитала отзывы об этой пряже. Рукодельница пишет (правда о другом изделии): "Юбка получилась ниспадающей, легкой. Носила ее все лето! Стирала много раз: она не вытянулась!" Если верить отзыву, то в самый раз. Хотя, такие платья и из более плотной пряжи смотрятся замечательно.
Желаю удачного воплощения одного из платьев Ванессы Монторо!

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Юбочки, Брюки, Шортики

Болеро-РОЗОЧКА

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро-РОЗОЧКА для девочки !!! (вязание крючком, МК)

Болеро-РОЗОЧКА для девочки !!! (вязание крючком, МК) 

image

Читать далее >>> 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Пальто, Кардиганы, Кофты

Юбка для девочки из диагональных клиньев!

Четверг, 31 Января 2013 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка для девочки из диагональных клиньев!

1-1200020 (313x400, 56Kb)1-1200020a (400x302, 60Kb)
Юбка для девочки из диагональных клиньев!
Описание из "Журнала Мод".
Описание на русском!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Юбочки, Брюки, Шортики

Платье и шраг

Четверг, 31 Января 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalNata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки и шраг

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Розовая кофточка

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая кофточка для девочки крючком

1350561834_IMG_9601 (500x654, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Пальто, Кардиганы, Кофты

пальто и шапочка для девочки

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вострикова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пальто и шапочка дочурке на осень

http://club.osinka.ru/topic-19123?p=1373762�

Вторая схема для шапочки, но и по ней тоже можно вязать пальтишко, каждый ряд провязывая по несколько раз (это схема для розового пальтишка).
 Петли с пышными столбиками можно заменить двумя столбиками с накидом.

автор ПАХИСТАХИС. Воплощение svorion.

http://club.osinka.ru/search.php?q=%EF%E0%EB%FC%F2%EE&forum=27&start=15

 



1.
розовое пальто2 (700x525, 219Kb)

2.
розовое пальто3 (700x609, 289Kb)

3.
розовое пальто (700x525, 232Kb)

4.
розовое пальто4 (629x640, 134Kb)

5.
розовое пальто 5 (480x640, 127Kb)



1.
70ad65fa8de4 (640x480, 142Kb)

2.
0229f729bf98 (640x386, 94Kb)

Серия сообщений "свитер и кофта":
Часть 1 - Свитер с модным регланом из BDF(Bergere de France)!
Часть 2 - Кофточки для малышей
...
Часть 26 - Розовое вязаное пальто для девочки
Часть 27 - Красивые работы Эльвинг
Часть 28 - пальто и шапочка дочурке на осень
Часть 29 - Комплект белого цвета для малышки.
Часть 30 - Knitting Home Craft №38
...
Часть 46 - бело-красненый комплект от printsrv
Часть 47 - Костюмчик для девчушки
Часть 48 - Простота французского шарма. Болеро крючком
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Шляпки, Шапочки, Шарфы
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Пальто, Кардиганы, Кофты

Много узоров крючком (+ расширение полотна детским юбочкам)

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Живая_река [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский журнальчик.Расширение полотна и узоры для прямого вязания

Часто попадались схемы расширения полотна из этого журнала. Но себе я решила сохранить журнал полностью, так как в нем предлагают и подходящие узоры для прямого вязания.

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Юбочки, Брюки, Шортики
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/Цветы, Листья, Узоры, Кайма

Ажурное пальто для юных модниц

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное пальто для юных модниц

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Пальто, Кардиганы, Кофты

Нежность

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_кондик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

детское платье

 


Работы замечательного мастера Ольги из Тамбова (ник в инете Пуси) просто завораживают . Их можно разглядывать часами.

Как и все рукодельницы, Ольга Пуси гуляя на просторах инет, находит для себя что-то интересное, черпает идеи, но никогда не копирует их. Это как толчок для творчества, и в итоге мы получаем шедевры. Все работы Пуси выполнены со вкусом, очень аккуратно, профессионально. И радует то, что Ольга щедро делится своим опытом с другими.
К сожалению, схем изделий, которые вяжет Ольга, нет. Она до окончания работы , как правило, не знает, как будет выглядеть изделие, коррективы вносятся по ходу вязания.
Все комплекты выполнены для девочек в возрасте 6 мес. Эти оригинальные платья крючком для девочек связаны из 100% тончайшего хлопка.

Сиреневое связано из пехорки «Успешная», 100% мерсеризованный хлопок, 220 м, 50 гр.

 





Немного описания:


 Описание цветка, каждый листик вяжется отдельно.


Узор к юбочке без клина: 1-й ряд вязать 2 раза, затем - по рисунку .
В 4-м ряду надо начинать делать прибавления через 3 и 1 галочки.
Четвертую галочку надо раздвоить, вязать треугольник до нужной высоты,
чтобы в итоге из каздой раздвоенной галочки получилось 4 новые галочки и далее - по рисунку.
Кому-нибудь понятно? Так закрутила, что и самой не очень...



Рисовала от руки, так что не судите строго. Выделенные элементы можно вставлять где будет нужно (все зависит от ниток, плотности вязания и необходимого расклешения - на фото видно где я вставляла в своем платьице).




Девочки, а я схему юбочки вот таким образом прочитала:


Три полосы ракушек идут неизменными по всей длине юбки, расширение идет за счет средней вставки (я не стала провязывать все три неизменные полосы ракушек, провязывала для примера только по крайней ракушке с обеих сторон, и не стала провязывать повторяющиеся ряды).
В оригинале у юбочки между этими тремя полосками ракушек и расширяющейся вставкой - 5 вп, но я на фото указала где я вязала по 5 вп, а потом перешла на 3 вп. И больше мне понравились дырочки из 3 петель, они аккуратнее... Но я вяжу свободно, так что выбирайте как нравится.
А, ещё чуть не забыла. В 5 и 7 рядах для этих дырочек я третью петлю вывязывала из-под цепочки, а вот дальше - из третьей петли цепочки. И мне больше понравилось именно из петли, а не из-под цепочки.
Сходство...



Вяжут на Осинке
http://club.osinka.ru/topic-122095?&start=105
Описание взято здесь.Разбор платья в Стране Мам.
Оформлен комплект атласными ленточками и чудесными цветочками. Мастерица затратила около 5 часов на вывязывание этого «букетика». В лепестки ввязана леска, что заставляет лепестки держать форму — «стоять». Каждый лепесток связан отдельно, и только потом они собраны в цветочек.



Узор к юбочке без клина: 1-й ряд вязать 2 раза, затем - по рисунку .
В 4-м ряду надо начинать делать прибавления через 3 и 1 галочки.
Четвертую галочку надо раздвоить, вязать треугольник до нужной высоты,
чтобы в итоге из каждой раздвоенной галочки(столбиков) получилось 4 новые галочки и далее - по рисунку.

http://razpetelka.ru/uncategorized/detskie-platya-dlya-devochek-kryuchkom.html/
598697275481174803 (500x310, 52Kb)

2.
1322369440604271958 (500x410, 104Kb)

3.
1322369440604271984 (462x512, 80Kb)




http://www.stranamam.ru/post/3347344/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Великолепное ажурное платье для девочки 5 лет

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепное ажурное платье для девочки 5 лет (крючок)



        
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Купальники для девочки

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Купальники для девочки

Розовый купальник для малышки http://vse-sama.ru/vjazanie-malysham/rozovyj-kupalnik-dlja-malyshki.html


На 1 год

Вам потребуется: пряжа «Стрейчевая» (95% вискоза, 5% лайкра, 250 м/50 г) - 50 г розового цвета, крючок №3.

Наберите цепочку из 40 возд.п. и свяжите 10 рядов ст. б/н. Затем с обеих сторон для формирования пройм прибавьте в каждом 2-м ряду 5 раз х 1 ст. б/н = 50 ст. Далее вяжите 2 ряда прямо. Затем впереди для формирования треугольника убавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 12 раз х 1 ст., затем 2 ряда провяжите прямо и далее в каждом 2-м ряду прибавьте 15 раз х 1 ст. = 62 ст.

Далее 8 рядов вяжите прямо. Для скоса плавок с обеих сторон в каждом ряду убавьте 14 раз х 2 ст. = 6 ст., 10 рядов вяжите прямо, далее в каждом ряду с обеих сторон прибавьте 22 раза х 1 ст., затем в каждом 2-м ряду 6 раз х 1 ст. 8 рядов вяжите прямо. Обрежьте нить, закрепите петлю.

Сборка: сшейте боковые швы плавок. Для формирования бретелек к верхней части купальника привяжите цепочки по 60 возд. п. каждая. Затем обвяжите все изделие 1 рядом ст. б/н и 1 рядом - 3 ст. б/н, 1 пико (3 возд.п., 1 полуст. в первую возд.п.).

Купальник на девочку и туника http://kruchcom.ru/archives/5596



Вязаный купальник для девочки,Конкурсная работа Елены http://kruchcom.ru/archives/7536



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Нижнее бельё, Купальники

Комплект радужное

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения asora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WJASANIE OT MENJA " SOLNEZNIE SAIZIKI"



1.
Bild 031 (700x525, 388Kb)

2.
Bild 032 (700x525, 384Kb)

3.
Bild 033 (700x525, 399Kb)

4.
Bild 034 (700x525, 371Kb)

5.
Bild 013 (700x525, 380Kb)

6.
Bild 014 (700x525, 378Kb)

7.
Bild 015 (700x525, 385Kb)

8.
Bild 016 (700x525, 391Kb)

9.
Bild 017 (700x525, 392Kb)

10.
Bild 018 (700x525, 340Kb)

11.
Bild 019 (700x525, 389Kb)

12.
Bild 020 (700x525, 407Kb)

13.
Bild 021 (700x525, 397Kb)

14.
Bild 022 (700x525, 436Kb)

15.
Bild 023 (700x525, 392Kb)

16.
Bild 024 (700x525, 360Kb)

17.
Bild 025 (700x525, 329Kb)

18.
Bild 026 (700x525, 376Kb)

19.
Bild 027 (700x525, 359Kb)

20.
Bild 028 (700x525, 410Kb)

21.
Bild 029 (700x525, 391Kb)

22.
Bild 030 (700x525, 397Kb)

23.
Bild 012 (700x525, 374Kb)

1.
f8f102276ae848fb9805b95fa9370bc050b3d3116727114 (421x354, 38Kb)

2.
74634943_large_8b25b37b8e044a319caf23ae39314fcf_full (494x699, 75Kb)

3.
sxemakoketki (450x512, 54Kb)

1.
Bild 039 (700x525, 509Kb)

2.
Bild 042 (700x525, 471Kb)

1.
8488dce64dbe (331x431, 31Kb)

2.
getImage.jpgx (331x480, 49Kb)

3.
7fa5bb056ba6 (640x425, 124Kb)

4.
getImage.jpgee (318x428, 41Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички
ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Шляпки, Шапочки, Шарфы

Розовый бутон Возраст: 3-6 мес.

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовый бутон Возраст: 3-6 мес.

http://kru4ok.ru/wp/wp-content/uploads/2010/05/rozovoe_platie1.jpg

Возраст: 3-6 мес.

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Обалденное пальто для девочки.МК от Троя78

Четверг, 31 Января 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения zwezdo7ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное пальто для девочки.МК от Троя78

Мастер-класс
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Пальто, Кардиганы, Кофты

Чудо комплект для девочки

Среда, 30 Января 2013 г. 18:29 + в цитатник
liveinternet.ru/users/natal...229248211/
Детские платья для девочек крючком.

Работы замечательного мастера Ольги из Тамбова (ник в инете Пуси) просто завораживают . Их можно разглядывать часами
http://razpetelka.ru/uncategorized/detskie-platya-dlya-devochek-kryuchkom.html/1. 2. 3. 4. 5. 6.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!!

Среда, 30 Января 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения natulechka72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАБОТЫ ЕЛЕНЫ САВИНОЙ!!!

1340447518_88578308_1340384394_getImageCAT03GB2 (360x480, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Сарафан Розовая сказка

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения vladi_ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан Розовая сказка, для годовалой малышки крючком


Сарафанчик связан из пряжи Пехорка Жемчужная.
Крючок №1,5
Понадобится 2 мотка розовой и немного белой пряжи.




Сарафан Розовая сказка,  для годовалой малышки крючком

Читать далее →




Серия сообщений "Babyknitting.ru(Моё вязание)":
Подписаться на рассылку
"Вяжем для самых маленьких!"
 

Часть 1 - Чепчик Розовое очарование для новорожденных, связанный крючком
Часть 2 - Ползунки на лямочках для новорожденного, связанные крючком
...
Часть 34 - Распашонка и чепчик для новорожденного. Спицы.
Часть 35 - Чепчик с рюшами и пинетки крючком
Часть 36 - Сарафан Розовая сказка, для годовалой малышки крючком
Часть 37 - Почему нужно защищать контент
Часть 38 - Крестильный комплект (чепчик и пинетки), с широкой лентой.
...
Часть 42 - Кофточка крючком для девочки 4 - 5 лет из пряжи Лотос Травка Стрейч.
Часть 43 - Ажурный чепчик спицами.
Часть 44 - Кардиган/сарафан с косами для девочки 4-5 лет спицами.


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Сарафан на лямках

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан на лямках для девочки-вяжется очень просто

Сарафан крючком ажурный с лямочками для девочки 6-7 лет/4683827_20120327_235752 (549x413, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Сарафанчики, Платички

Юбочка для девочки

Вторник, 29 Января 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка для девочки крючком. Схема

Предлагаю вам связать для маленькой принцессы вот такую нарядную юбочку крючком. Юбочка связана из хлопчатобумажных ниток, очень хорошо подойдет ирис. Кокетка юбочки связана столбиками с накидом. На оборку прилагаю схему.

1 (644x407, 524Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ/Юбочки, Брюки, Шортики

8 секретов приготовления рыбы

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 секретов приготовления рыбы


Чтобы рыба получилась и вкусной, и полезной – важно учитывать особенности ее приготовления.

Читать далее
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО и УСАДЬБА/Хозяйке на заметку
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из рыбы и морепродуктов

Пугало - текстильная кукла. Выкройка куклы.

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пугало - текстильная кукла. Выкройка куклы.

Пугало - текстильная кукла. Выкройка куклы.

Вот пугало! Стоит на огороде,
Соломенные пакли, одетая в рванье,
Всю жизнь на солнцепеке, на природе,
Гоняет с ветром  потихоньку воронье....
Олег Есин

1.
ч1 (450x600, 155Kb)

Далее выкройка куклы
Рубрики:  ШЬЁМ СВОИМИ РУКАМИ/Куклы

СОУСЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУСЫ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН МИРА


Хороший соус может быть венцом того или иного блюда. В представляю  горячие и холодные соусы из национальной кухни разных народов мира.

Соус голландский


Состав:
1/2 луковицы, 2 свежих листика эстрагона или на кончике ножа сухого эстрагона, 4 ст.л. белого вина, 4 ст.л. воды, 4 горошины черного перца, 2 желтка, 160 г масла, дважды на кончике ножа соли, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка тертого мускатного ореха, по желанию — щепотка кайенского перца

Способ приготовления:
Лук очистим и мелко порежем.
Нарезанный лук, листики эстрагона или сухой эстрагон зальем вином, водой, добавим перец горошком и в небольшой посуде поварим до тех пор, пока в ней не останется ложки 2 жидкости. Процедим ее и дадим остыть.
Желтки взболтаем с остывшей жидкостью и в горячей, но не кипящей водяной бане взобьем венчиком до образования крема.
В другой посуде на малом огне растопим, но не разогреем масло.
Желтковую массу при непрерывном помешивании разогреем в водяной бане до образования крема.
Растопленное масло добавляем в крем каплями, чтобы крем не свернулся.
Посуду с кремом вынем из водяной бани и сначала каплями, потом ложечками подмешаем в крем растопленное масло.
Добавим в соус соль, лимонный сок, мускатный орех и по желанию — кайенский перец.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Соусы, Приправы

ЖЕНЩИНА КОТОРАЯ ЛЮБИМА...

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНЩИНА КОТОРАЯ ЛЮБИМА...

03 (370x40, 10Kb)
У женщины, которая любима,
Глаза сияют так, что аж слепит !
Любой из нас заметит, если мимо,
Она походкой легкою летит !
03 (370x40, 10Kb) 0_566f5_dd01b4b0_L (375x500, 293Kb)

Неважно восемнадцать или тридцать !
Влюбленный взгляд любой из нас идет !
Здесь просто невозможно ошибиться !
Мы - Феи ! Мир сверкает и цветет !


03 (370x40, 10Kb)
И хочется любовью той делиться !
Дарить не глядя, лучики тепла
И с чувством этим, вряд ли что сравнится !
Еще бы, за спиною два КРЫЛА !


03 (370x40, 10Kb)
А как нам всё с любовью удается !
В согласии и тело и душа !
Как дышится, прощается, поется !
Жизнь, если любишь, дивно хороша !!!


03 (370x40, 10Kb)
Любите, нас, мужчины ! Посмотрите !
Что может быть прекрасней женских глаз !
Елены, Клеопатры, Нефертити ...
Мы - Чудо ! Если любите вы нас !

  03 (370x40, 10Kb)
Рубрики:  КРАСИВО И ГРУСТНО/Для души

Печенье "Гость на пороге"

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Гость на пороге"

 

Ингредиенты:
-200 гр маргарина или сливочного масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
-3 стакана муки
-1/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. уксуса или лимонного сока
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты сладкой выпечки

10 советов хорошего настроения

Четверг, 24 Января 2013 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 советов хорошего настроения.

4360286_387141 (700x466, 59Kb)
4360286_80500986_3052666_separation_1_ (74x9, 0Kb) 

1. Научитесь себя контролировать.

Не стоит обижаться по пустякам и ссориться с близкими людьми. Научитесь прощать и тогда вас перестанут разрушать мстительные чувства и гнев.
4360286_0_9a70b_f29c4903_XS_jpg (100x84, 11Kb)

4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)

 

Рубрики:  МУДРОЕ и ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ

Чайный пирог (Чёрный торт)

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный пирог (Чёрный торт)


Еще один пирог из детства...Чайный пирог (Чёрный торт)
В приготовлении он проще чем шарлотка, но на много полезнее, так как очень высококалорийный и тонизирует.
Волосы от него становятся густыми и шелковистыми, ногти твердеют и перестают слоиться, у мужчин повышается потенция, у женщин плодовитость. А если в хорошей компании с грамотно заваренным чайком, заменяет литр хорошего бренди. Это всё лирика, перейдём к рецептуре:

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты сладкой выпечки

Помидоры фаршированные креветками

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные креветками.





рецепт 1.

Вам потребуется: 8 помидоров, 4 крупные креветки, 2 толстых куска копченой грудки индейки, 4 ст. ложки горошка, 1 желтый сладкий перец, 2 крутых яйца, разделенных на желтки и белки, укроп, 2 стакана соуса «Зелень и Чеснок».

Способ приготовления: срезать верхушку у помидоров, ложкой вынуть сердцевину. Верхушку нарезать кубиками. Креветки отварить в слабо подсоленной воде, очистить, нарезать дольками.

Сладкий перец нарезать кубиками, смешать с горошком, нарезанными помидорам, креветками, добавить стакан соуса «Зелень и Чеснок», нафаршировать смесью четыре томата. Украсить укропом. Индейку, яичные белки, желтки мелко нарезать, смешать со вторым стаканом соуса. Наполнить массой оставшиеся четыре томата. Украсить зеленью и небольшим количеством измельченного желтка.
Читать далее

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Закуски
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из овощей и картофеля
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из рыбы и морепродуктов

Рогалики на кефире

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики на кефире


Могу предложить вашему вниманию рецепт вкусных рогаликов. Готовить быстро, хотя тесто дрожжевое, на кефире с небольшим добавлением масла. Очень оригинальный рецепт выпечки на кефире, простой и вкусный. Кунжут и мак придают пикантности, детям особенно понравится.
Нужные ингредиенты:
600 гр. муки
60 гр. сахара
0,5 ч.л соли
25 гр. дрожжей
200 гр. кефира
50 гр. молока
75 гр. сливочного масла
2 яйца

Для смазывания:
2 желтка
2 ст. л. молока
кунжут
мак

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты сладкой выпечки

Рулька в темном пиве

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулька в темном пиве


Запеченная свиная рулька — это просто чудо чудное! В нашей семье свиную рульку запекают на Рождество или Новый год, на любые другие большие праздники. Рулька(голень) являет собой часть свиного окорока — предплечья, коленного сустава. В основном запекаем заднюю рульку, как более мясистую. Очень хорошо подавать рульку к темному пиву, также нужно подавать много свежих овощей. Рецепт запеченной рульки считается рецептом чешской кухни.

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из свинины


Понравилось: 1 пользователю

Утка по-польски

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка по-польски


Есть масса рецептов приготовления утки. Один из тех, которые предпочитаю я — утка в пиве. Это старый польский рецепт. Утка ни за что не пригорит и хорошенько зарумянится, а также приобретет интересный привкус благодаря пиву. Яблоки также используются, так же как в классическом варианте, но в данном случае употреблять их не стоит, они совсем невкусные, используются лишь для запаха. Попробуйте утку в пиве — быстро, удобно и очень вкусно.
Нужные ингредиенты:
1 утка
соль, перец
молотый кориандр
2 ст.л. оливкового масла
яблоки для начинки
1-1,5 л светлого пива
утятница

Пиво нужно использовать исключительно светлое, потому что от темного утка приобретет горький привкус. Итак, смешиваем соль, перец, молотый кориандр с оливковым маслом, натираем этой смесью утку снаружи и изнутри, начиняем ее половинками или четвертинками яблок. Укладываем утку в утятницу и заливаем пивом. Ставим в духовку 200 гр.С. на час, накрыв крышкой. Через час, переворачиваем утку на другую сторону и тушим еще минут 40, сняв при этом крышку. Когда утка готова, вынимаем яблоки и подаем на стол. На гарнир отварной рис, картофель, а также хорошо бы свежий салат! Приятного аппетита!
Спасибо:http://chefcook.ru/2011/12/02/утка-по-польски/#more-2302

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из птицы


Понравилось: 1 пользователю

Рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном


3 яйца
2 стакана сахара
1 лимон
1 стакан муки
ванилин

Отделить яичные желтки от белков.
Белки соединить с сахаром, взбить до очень пышной, густой массы, затем перемешать со стаканом муки, желтками и ванилином, еще раз взбить не более минуты.
Застелить противень пергаментом, смазать его растительным или сливочным маслом, ровным слоем выложить приготовленную массу, запечь в течение 15 мин до готовности (проверять ее с помощью зубочистки – из теста она должна выходить сухой, без кусочков).
Для начинки хорошо промытый лимон пропустить через мясорубку вместе с кожурой, затем перемешать его стаканом сахара.
Готовый корж быстро отделить от бумаги, смазать начинкой, свернуть в рулет.

Перед подачей рулет «Десерт Снежной Королевы» с лимоном посыпать сахарной пудрой и оформить по вкусу.

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Сладкоежка


Понравилось: 1 пользователю

Рождественская выпечка: Vanillekipferl

Четверг, 24 Января 2013 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская выпечка: Vanillekipferl

http://woman-project.com/post/16182

 

Vanillekipferl — это небольшое печенье в форме полумесяцев, которое принято печь на Рождество в Австрии, Германии, Чехии, Венгрии и некоторых других странах. Обычно в него добавляют измельченный миндаль или фундук и щедро посыпают ванильным сахаром.
 
Изначально печенье Vanillekipferl (что можно перевести с немецкого языка как «ванильные рогалики») было традиционной рождественской выпечкой в Вене, но постепенно традиция печь Vanillekipferl на Рождество распространилась на всю Австрию и соседние страны: Германию, Венгрию, Чехию, Румынию и Словакию.
 
Несмотря на то, что Vanillekipferl являются рождественской выпечкой, в Вене это печенье продается в кофейнях круглый год. А в Германии ванильные рогалики пекут не только на Рождество, но и в течение всего периода Адвента, который начинается в четвертое воскресенье до Рождества.
 
Вот один из многочисленных рецептов Vanillekipferl. Для приготовления печенья запаситесь следующим набором ингредиентов:
 
2 1/8 стакана муки
1 1/4 стакана измельченного миндаля
7/8 стакана масла
1/2 стакана сахарной пудры
1 яйцо
3 столовые ложки ванильного сахара
щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рождественские рецепты
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Печеньки

"Наполеон" из детства с заварным кремом

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Наполеон" из детства с заварным кремом

Сколько перепробовала «Наполеонов» — не получался такой как в детстве был. И вот узнала новый рецепт, опробовала и просияла. Вот он! «Наполеон» из детства! 

В состав входят: 

Для теста:
мука — 500 г
масло сливочное — 300 г
вода обычная — 200 г

Для крема:
сахар — 300 г
крахмал картофельный — 100 г
ванилин — 1 пакетик
сливочное масло — 250 г
сгущеное молоко (сырое) — 1 банка
свежее молоко — 1 л

Выходит торт весом 2 кг.

4015725_5 (600x450, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Сладкоежка

Армянский тонкий лаваш

Четверг, 24 Января 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришка_0702 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянский тонкий лаваш

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Даваши, Лепёшки

Салат с кальмарами.

Среда, 23 Января 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами.

1353465364_cD9zDjIIYE4 (500x400, 113Kb)

Очень вкусный и простой салат с кальмарами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары — 250−300 г
• помидоры — 1−2 шт.
• сыр — 100−200 г
• чеснок — 1 зубчик
• майонез

Способ приготовления:
1 Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.

2 Помидоры тоже порезать соломкой.

3 Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.

4 Все перемешать и заправить майонезом.

urlid.ru/anop

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Салаты

СЕКРЕТЫ УДАЧНЫХ ПИРОГОВ

Среда, 23 Января 2013 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТЫ УДАЧНЫХ ПИРОГОВ


Красна изба не углами, а красна пирогами.
Народная поговорка


Пироги изначально были кушаньем праздничным, даже название происходит от слова «пир». Со временем пироги стали обычным делом: их брали с собой на работу и в дорогу. И сейчас, когда фаст-фуд заполонил собою всё и вся, нет ничего лучше, чем мамин домашний пирожок. И в школу детёнышу перекус, и на работу можно взять. Хороший пирог – это не только воздушное мягкое тесто, но и вкусная начинка. Неудачно приготовленные начинки для пирогов могут испортить всю затею, если окажутся слишком сухими или слишком жидкими. Есть несколько правил приготовления отличных вкуснейших начинок для пирогов и пирожков, но вначале – немного о принципах приготовления основы, самих пирогов.
Тесто для русских пирогов и пирожков должно быть «живым», то есть кислым, дрожжевым, заквасочным или приготовленным на сметане, простокваше, сыворотке, браге или пиве. Правда, и слоёное, и пресное тесто неплохо смотрятся в пирожках.

 

Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты не сладкой выпечки
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты сладкой выпечки

Отличная закуска-Селедка с яблоком и огурчиком в сметане.

Среда, 23 Января 2013 г. 21:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/anany...254401500/
Отличная закуска-Селедка с яблоком и огурчиком в сметане.


Ну вот, дождалась своего часа приготовленная на днях закуска из селедки, вернее я дождался, пока она настоялась.



Ну, а перед пробой, для чистоты эксперимента, налил я себе 50 граммов водочки (чтобы оправдать название закуски). И вы знаете, почему-то вспомнилась Булгаковская сцена обеда у профессора Преображенского с описанием графинчиков, рюмочек и разных вкусных деталей.

От этого аппетит разыгрался зверский. Слопал &nb
Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Закуски
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из рыбы и морепродуктов

Праздничная индейка

Среда, 23 Января 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ananyeva57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утиная грудка в перце

Рецепт наипростейший, но по вкусу можно отнести к самым изысканным деликатесам.

magret (510x383, 132Kb)

1 утиная грудка (500-600 г)
500 г морской соли крупного помола
3 лавровых листа
2 веточки розмарина
3 веточки тимьяна
1 ст.л. черного перца - горошка
1 ч.л. розового перца
Сложить перец в салфетку (пластиковый пакет) и измельчить молотком
Порубить розмарин и тимьян, разломать на кусочки лавровый лист и смешать с солью.
Выложить половину соли на дно любой посуды, сверху положить грудку и засыпать оставшейся солью.
Придавить слегка, накрыть крышкой и поставить на 14 часов в холодильник.
Очистить грудку от соли
Обвалять грудку в перце, завернуть в льняную салфетку и положить на самую нижнюю полку в холодильник.
Грудка готова к употреблению через 4 недели
Размышления вслух
Специи, я думаю, можно добавлять или изменять по вкусу. На мой вкус 14 часов маловато держать в соли, обычно время засола увеличиваю почти до суток. Но это зависит от вкуса. Самое главное в этом рецепте - правильное хранение. Нельзя заворачивать в фольгу, пленку, класть в пластиковые пакеты итд. Из- за недостатка воздуха грудка просто заплесневеет. Самый лучший способ- хранение в льняной салфетке, которую периодически тоже можно менять. Грудку необходимо брать мясистую с небольшой жировой прослойкой.
 Спасибо: http://carina-forum.com

Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из птицы

Праздничная индейка

Среда, 23 Января 2013 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная индейка



Фаршированная грудинка индейки

Ингредиенты:

1 большая грудинка индейки
2 стебля порея
2 луковицы
5 зубчиков чеснока
300 гр грибов (если сушеные, то меньше)
4 ст. ложки панировочных сухарей
соль, перец
пару веточек розмарина
сок 1 лимона и натертая цедра
оливковое масло
2 ст. ложки слив. масла



Способ приготовления:

Разрезать вдоль грудинку индейки, чтобы получилось 3 больших тонких слоя. Немного отбить, сдобрить солью и перцем, измельченным розмарином, полить лимонным соком и добавить натертую цедру. Оставляем настояться, пока готовим начинку. Очистить лук и чеснок, нарезать вместе с грибами и пореем. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук и порей в течение 5 минут, добавить чеснок (2 зубчика) и грибы. Жарить 5-6 минут. Посолить и поперчить. Дать остыть и добавить панировочные сухари.
Расположить мясо индейки один рядом с другим, чтобы получился прямоугольник, сверху поместить начинку и скрутить в рулет. Закрепить ниткой. Намазать сл. маслом.
Разогреть духовку до 190 гр. С, противень смазать раст. маслом. Рядом можно разместить лук, чеснок или другие ароматные быстро готовящиеся овощи. Сверху поместить грудинку индейки и запекать 50-60 минут (в зависимости от величины индейки), каждые 15 минут поливая образовавшимся соком или растопленным маслом. После готовности дать постоять 10 минут, после чего удалить нитки и нарезать.



Рубрики:  ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ/Рецепты из птицы


Поиск сообщений в ВоВкИнА_ЖеНа
Страницы: 23 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь