-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушка_Яга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Радуга_женственности Секреты_здоровья
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2012
Записей: 2131
Комментариев: 612
Написано: 3960





люля-кебаб в лаваше

Среда, 15 Мая 2013 г. 19:16 + в цитатник
getImageCATIYBPJ (319x480, 32Kb)
Лаваш
Огурцы свежие, нарезанные соломкой
Помидоры свежие, нарезанные брусочками
Капуста нашинкованная
Лук красный, нарезанный полукольцами
**********************************************
Для люля-кебаб:
Фарш бараний(говяжий) - 0,5 кг.
Лук репчатый - 2 шт.(большие)
Уксус эессенция - 1 ч.л.,
Соль, перец красный молотый, перец черный молотый
***************************************************
Для йогуртового соуса:
Йогурт густой - 200 мл.,
Чеснок - 1 зуб.,
Черный молотый перец
Зира (по желанию)- щепотка

Как делать:
1. Готовим сначала люля:
В фарш положить лук, мелко нарезанный, посолить, поперчить, добавить уксус.
Тщательно перемешать, оставить мариноваться на час-пол-тора.
Налепить колбаски, положить на противень, застеленный фольгой, и смазать их сверху растительным маслом.
Запекать в нагретой духовке, при 220-230 гр. - 15-20 минут, до румяной корочки.
2. Пока маринуются и жарятся люля, нарезаем огурцы и помидоры соломкойКапусту нашинковать, помять немного.
Красный лук репчатый нарезать тонкими полукольцами.
3. Для чесночного соуса, в йогурт выдавить зубчик чеснока, поперчить, при желании добавить растертую в ладони щепотку зиры.
4. Лаваш смазать соусом, положить 1-2 шт. люля-кебаб, положить туда все овощи (по вкусу), сверху смазать ещё немного соусом, завернуть лаваш и тут же есть
Рубрики:  вкусняшки

закуска- лаваш, грибы, фасоль

Среда, 15 Мая 2013 г. 19:05 + в цитатник
1111133 (640x480, 187Kb)
Рецепт приготовления рулетов из лаваша с грибами и форелью
1. Замочите грибы в холодной воде на час-полтора, затем тщательно вымойте их от песка и грязи.
2. Доведите до кипения, снимите шуму и варите около часа на маленьком огне. Слейте воду и опять хорошенько промойте каждый гриб. Не ленитесь – вы же не хотите, чтобы у гостей на зубах хрустел песок.
3. Откиньте на дуршлаг и дайте грибам стечь. Перед тем как прокрутить через мясорубку, хорошенько их отожмите.
4. Перемешайте грибы с мягким сливочным маслом, отжатым через пресс чесноком, солью и перцем.
5. Добавьте сливочный сыр и натертый на мелкую терку твердый. В зависимости от вкуса сыра и личных предпочтений положите больше или меньше майонеза. Снова хорошо вымешайте массу до однородного состояния.
6. Выложите грибной фарш на лаваш ровным слоем и скрутите тугой рулет.
7. Смажьте второй лист лаваша сливочным маслом. Затем нанесите тонкий слой плавленого сыра и равномерно разложите по поверхности кусочки форели.
8. Лаваш с рыбой тоже постарайтесь закрутить потуже. Заверните каждый рулет в целлофан или пищевую пленку и положите в холодильник на 12-14 часов.
9. Нарежьте закуску из лаваша кусочками толщиной 1,5 см. Сначала уложите на салатные листья слой рулетиков с грибами, а на них – рулеты с форелью. Выделите «блюду вечера» почетное место в центре стола – чтобы каждый из присутствующих смог его оценить.
Лаваш, пропитанный начинкой, практически не чувствуется и лишь помогает сохранить закуске форму. Закуска отлично «заходит» под шампанское «брют» даже самым привередливым гостям…
По материалам сайта www.recepty-kulinariya.ru
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эфирные и жирные масла в мыловарении

Эфирные и жирные масла в мыловарении

feminastyle.ru/blog/f/Domovodstvo/Kopilka_zhiteyskih_s/64663_Efirnye_i_zhirnye_masla_v_mylovarenii.html

Из книги Корниловой В.В. "Декоративное мыло. Техника.Приемы.Изделия"

Рубрики:  мыло

новое с лавровым маслом

Среда, 15 Мая 2013 г. 16:29 + в цитатник
новое на кокосе , пальмоядровое , подсолнух . Уход шелк , лавровое масло . Эфирка лавра . Какая же преласть !!!!! Текстура , как у крема .
PIC_0283 (700x393, 95Kb)
Рубрики:  мое

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Огонёк_Стефания [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gold Rush по-кременчугски)


Заготовила впрок пару литров свежего сока молодой полыни.
Довольна аки слон!)
collage (700x546, 565Kb)
Вечерняя прогулка.
Река Сухой Кагамлык. 20 апреля 2013 года
Мыло получилось с превосходным травяным ароматом.
+ 2 фото
ОднаКнопка



Серия сообщений "Здоровье":
Всё о здоровье и способах его поддержания

Часть 1 - Хвойное варенье от кашля (Варенье из сосновых шишек)
Часть 2 - Диета «Суп из сельдерея»
...
Часть 26 - Как изготовить домашний крем?
Часть 27 - Универсальное чистящее средство. Сода, вода, мыло.
Часть 28 - Gold Rush по-кременчугски)
Часть 29 - Сосновые шишки. варенье.рецепты


Рубрики:  мыло


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tatMel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одноклассники.Тапочки.

Мастер-класс вязания тапочек из интернета.

http://www.odnoklassniki.ru/profile/523417862039/album/466247332503

getImageтапки однок (640x480, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

луковые кольца

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 19:20 + в цитатник
¼ (35 грамм) кружки муки для выпечки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
¼ чайной ложки красного перца
1 (250 мл) кружка обычного несладного йогурта
2 яйца
½ кружки + 2 столовой ложки муки для выпекания
4 кружки раздробленных картофельных чипсов
2 больших луковицы
3 столовых ложки растительного масла
соль

Как готовить:

1. Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼ кружки муки, ½ чайную ложку соли, ¼ чайной ложки черного и ¼ чайной ложки красного перца.

2. В другой миске среднего размера смешайте йогурт, яйца и ½ кружки + 2 столовой ложки муки. Венчиком взбейте до однородного теста.

3. Чипсы необходимо хорошо раздробить.

4. Почистите лук и нарежьте на кольца шириной примерно в сантиметр
5. Постелите пергамент на противень и смажьте растительным маслом. Забросьте в горячую духовку на 8 минут – или пока масло не начнет шипеть. А пока вываляйте луковые кольца в мучной смеси из большой миски.

6. Окуните каждое кольцо в тесто и дайте лишнему стечь

7. Затем вываляйте кольца в смолотых чипсах.

8. Готовые кольца выложите на противень и выпекайте каждую сторону до золотистой корочки по 8 минут в среднем9. Посыпьте солью пока луковые кольца еще горячие.

10. Подавайте с любым соусом. Можно смешать обычный йогурт со специями
getImageCAY0QPGV (545x363, 47Kb)
Рубрики:  вкусняшки

жульен в тарталетках

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 19:13 + в цитатник
Ингредиенты:
Грудка куриная (вареная) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердный) — 300 г
Сливки (20%) — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело
Разложить по тарталеткам
Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15 )
getImageCAV5OSZ4 (604x345, 44Kb)
Рубрики:  вкусняшки



Процитировано 1 раз

кетчуп

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 18:19 + в цитатник
Как приготовить домашний кетчуп http://ovkuse.ru/recipes/recepty-domashnego-ketchupa/
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экологический, натуральный тоник для лица и тела "Дары природы"

4783955_TONIK (700x525, 326Kb)Давно своим постоянным клиентам делаю тоники и все никак мне их было не заснять и не выставить на сайте, всё раскупалось быстрее, чем я успевала достать фотокамеру :)

Но вот сегодня я успела!

Эти тоники абсолютно натуральны, не содержат ни грамма химии, которая нарушает естественное, физиологическое состояние кожи, не забивают поры и не травят организм в целом, как это делают промышленные средства.

Состав у всех тоников примерно одинаковый, но ряд компонентов варьируется индивидуально, в зависимости от типа кожи и предпочтения того или иного аромата.

Основные компоненты тоника - это гидролаты, минеральная вода, растительные и эфирные  масла и витамины.

На фото представлены 2 тоника:

 - желтый - для сухой кожи, с маслом облепихи, гидролатом розы и эфирным маслом апельсина и лимона.

- зеленый - для проблемной кожи, с хлорофиллиптом, гидролатом розы и лаванды, эфирным маслом чайного дерева и иланг-иланга.

Аромат и окончательный состав мы подбираем в каждом случае индивидуально.

Объем тоника 50 мл, он очень экономичен и благодаря удобному флакону наливается ровно столько. сколько вам надо.  

Читать далее...
Рубрики:  мыло

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзам для волос

 (250x188, 71Kb)

Мне кажется это лучший состав,из всех которые я делала:)..Раньше бальзам для волос получался у меня  очень "тяжелым",а все потому что я добавляла  слишком много воска (люб он мне:) и твердых масел...Вчера я сделала более воздушный,более легкий бальзам.

 

100 грамм 30 гривен
 

Рекомендовано если у вас:

-тонкие, ломкие, тусклые волосы; 
-выпадение волос; 
-себорея, себорейный дерматит; 
-перхоть,

-болезни волос с нарушением их формы без поражения волосистой части головы (дефекты      стержня волоса);
-болезни волос с вовлечением в процесс кожи головы.

Состав на 200 грамм:
Рубрики:  мыло

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень хороший бальзам для лица и тела

 (300x225, 101Kb)

Проверенный рецепт,нравится моим покупателям и нам с дочей:)..

 

Бальзам очень питательный,антибактериальный,влагоудерживающий,с природным солнцезащитным фильтром (масло ши),делает кожу чистой и шелковистой,разглаживает морщины,улучшает состояние как сухой, так и жирной кожи.Подходит как зрелой,так и молодой коже.

Это не реклама, а чистая правда.

100 грамм 30 гривен

 

Состав на 200 грамм бальзама:

-пчелиный воск - 40 грамм

-масло ши(карите) - 20

-кокосовое масло - 20

-пальмовое - 20

-масло какао - 30

-облепиховое масло - 20

-льняное - 20

-масло рисовых отрубей - 20

-масло пшеничных ростков - 20

-эфирные масла нероли,иланг-иланга,чайного дерева(по 10 капель каждого)

Рубрики:  мыло

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный крем- эффект потрясающий: Имбирный крем для тела

 

имбирь (634x435, 145Kb)

Материалы

  • 1 ч.л. сока имбиря 

Читать далее...
Рубрики:  мыло

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделайте убтан. Не пожалеете!

Весна.. пора просыпаться и все менять! Начнем с кожи. И вот нам всем очередной рецепт для полного счастья от http://vsezdorovo.com
 
Убтан - аюрведическая смесь для умывания

аюрведа - наука о здоровье и красоте

Аюрведа – древнеиндийская наука о здоровье и красоте, несмотря на свой почтенный возраст, может предложить немало полезных и интересных рецептов для продления молодости и оздоровления организма, которые актуальны и в наше время. Один из таких проверенных рецептов – специальный травяной порошок убтан, используемый для омоложения и очистки кожи, это своего рода средство 3 в 1, заменяющее мыло, скраб и питательную маску.

Порошки, приготовленные по различным рецептам, смешивают с определенными жидкостями, в зависимости от типа кожи, чтобы получилась кремообразная паста. В Индии традиционно используют убтан во время свадебных обрядов, чтобы придать коже невесты особую красоту, нежность, бархатистость и упругость.

Приготовить аюрведический убтан можно и в домашних условиях, причем с его помощью можно решить множество дерматологических проблем, таких как экземы, атопический дерматит, нейродермит, появление ранних морщин, сухость или излишняя сальность кожи, чрезмерная потливость, дряблость кожи. Травяной порошок по рецепту Аюрведы можно использовать и для омолаживающих процедур, и после окончания масляных процедур, чтобы удалить с кожи излишки масла и очистить поры кожи.

Но перед тем как рассказать о приготовлении убтана самостоятельно, несколько слов о противопоказаниях.

Убтан противопоказан при грибковых и инфекционных поражениях кожи, фурункулезе, открытых язвах и при индивидуальной непереносимости компонентов пасты.

Классический аюрведический убтан готовится из множества трав, с добавлением рисовой, нутовой или овсяной муки и глины. Из-за чрезвычайно мелкого помола трав в результате получается не скраб, а нежная кремообразная паста, которую можно использовать для умывания ежедневно. В состав убтана входят такие специфические индийские растения, как ашваганда, дерево ним, мыльнянка, которые у нас будет найти тяжеловато. Но не стоит расстраиваться, наша родная природа также чрезвычайно богата различными полезными травами. Экзотические травы можно заменить нашими, привычными, но не менее полезными – зверобоем, ромашкой, календулой, родиолой розовой и многими другими, главное – они должны быть хорошо высушены. Обязательное условие – в смеси должны присутствовать травы, содержащие сапонины, которые обеспечат убтану мылкость.

Если есть заранее заготовленные травы, собранные вдали от городов и дорог – отлично.

травы для убтана можно заготовить самим

Если же нет, или их мало, то идем в ближайшую аптеку и докупаем необходимые.  

Читать далее...
Рубрики:  мыло

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральный пилинг - убтан.

original (533x356, 35Kb)

Давно хочу написать об этом действительно хорошем средстве.Пользуюсь им ,и очень довольна.

Убтан(санскрит) это натуральный травяной порошок для лица и тела, в который надо добавить немного масла (сока,молока...),и средство для чистки и мытья кожи готово

Эти смеси улучшают кровообращение, смягчают, лечат и придают коже здоровый блеск.

После применения кожа начинает дышать.И никакая магазинная химия для этого не нужна.

Средство пришло к нам из любимой Индии:)..Понятное дело,что многих индийских трав у нас нет,но это и не страшно,наши травки ничуть ни хуже:))

Поделюсь своим рецептом,адаптированным:)

Читать далее...
Рубрики:  мыло

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкусняшки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ СЛАДОСТЬ

uluna (640x480, 136Kb)

Нашла у девочек -  Дарумушки и Оленьки рецепт и еще рецепт  шоколадно-бананового джема.  Он настолько прост, что его можно готовить ежедневно в разных вариациях. Максимум потраченного времени 10 минут, если у вас есть блендер или кухонный комбайн. По-скольку внесла в рецепт корректировки, решила опубликовать в дневнике :)

КАК? :)
Рубрики:  вкусняшки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Пятница, 10 Мая 2013 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ULUNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснющие ЛОБИАНИ :)

ЛОБИАНИ (700x525, 114Kb)

Давно хотела выложить эту грузинскую простецкую вкусноту, точнее напоминалочку об этом  блюде :) 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  вкусняшки

Без заголовка

Среда, 08 Мая 2013 г. 17:08 + в цитатник
getImageCA3H2191 (528x349, 26Kb)
Тесто: - кефир - 1 стакан- соль - 0,5 ч.л.- сахар - 0,5 ч.л.- сода - 0,5 ч.л.- сыр твердый тертый - 1 стакан- мука - 2 стаканаНеля Аминова-Селя...ответила Наталии16:35Ингредиенты:Тесто: - кефир - 1 стакан- соль - 0,5 ч.л.- сахар - 0,5 ч.л.- сода - 0,5 ч.л.- сыр твердый тертый - 1 стакан- мука - 2 стакана.Приготовление: 1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем.2. Далее добавляем сыр тертый и муку.3. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.4. Тесто разделить на 5 равных шариков.5. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр).6. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.7. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумяниванияПриятного аппетита
Рубрики:  вкусняшки

борщ с капустой на зиму

Среда, 08 Мая 2013 г. 16:23 + в цитатник
Рубрики:  вкусняшки



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Бабушка_Яга
Страницы: 107 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1 Календарь