Очень красивый, простой  и вкусный салат Снежные сугробы, который, если даже исключить из ингредиентов куриное филе, всё равно останется вкусным.

В ингредиентах ниже не указаны яйца. Обычно, их нужно 4-5 яиц. Это зависит от посуды, в которой вы будете делать салат.

САЛАТ "РОЗА В СУГРОБЕ"

Ингредиенты
Сыр твёрдый(тёртый)-100 гр.
Морковь(варёная)-2 шт.
Картофель(варёный)-2-3 шт.
Лук репчатый-2 шт.
Яйца(варёные)-5 шт.
Колбаса варёная-200 гр.
Майонез.

Как приготовить

Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Масло отжать.

Колбасу нарезать недлинной соломкой.(У меня была полукопчёная колбаса).

Смазать глубокую салатницу растительным маслом и выкладывать салат СЛОЯМИ:

1.Сыр тёртый;

2.Морковь тёртая;

  - Майонез.

3.Картофель тёртый;

4.Жареный лук;

5.Желтки.

  - Майонез. (Совет:желтки лучше смешать с майонезом в отдельной тарелке, а затем, пятым слоем на салат).

6.Колбаса.

Перевернуть салатник на плоское блюдо. Наверх - тёртые белки. Украсить по желанию.
koolinar.ru
lenusja2008