Цитата сообщения НадюшкаМ Шоколадные шашлычки

Здравствуйте всем!
Не за горами - праздники. Ёлка, подарки, застолья. Рождественские базары... Со стеклодувами, каруселями, красочной иллюминацией, сувенирами, пуншами, жареным миндалём, всевозможными сладостями.. Головокружительные ароматы заставляют вдыхать глубже, сглатывать чаще, глаза блестят, рука непроизвольно тянется в кошелёк, внутренний голос, как заезженная пластинка твердит:\"Хочу это! И вот это! Хочу!! Хочу!!!! ХОЧУ ВСЁ!!!\"

Мечты, мечты.... Реальность более прозаична - стою в кухне и соображаю, как бы продлить состояние праздничной эйфории...
Итак, нам потребуется:
Кисть крупного винограда (лучше без косточек)
200г блочного белого шоколада
50г сливочного масла
немного сахарной пудры
деревянные шпажки

Виноград моем, обсушиваем бумажным полотенцем. На деревянные шпажки нанизываем виноградины, \"шашлычки\" раскладываем на столе или разделочной доске, посыпаем сахарной пудрой.

Блочный шоколад измельчить ножом,

добавить сливочное масло и растопить на водяной бане.

Каждую шпажку обильно поливаем шоколадом, проворачиваем вокруг оси и немного встряхиваем, чтобы удалить лишнее.

Шашлычки выкладываем на противень, который застилаем пекарской бумагой, чтобы шоколад немного остыл,

украшаем, как придет в голову и отправляем на пару часов в холодильник, чтобы шоколад застыл полностью.
http://4vkusa.mirtesen.ru/
Приятного аппетита!
P.S. можно использовать любые фрукты-ягоды.

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - КАК ВЗБИВАТЬ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ
Часть 2 - Вкусная выпечка за 15 минут.
...
Часть 36 - Клубника "во фраке
Часть 37 - ДЕСЕРТ"ЧЕРНОСЛИВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ"
Часть 38 - Шоколадные шашлычки