-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ланалегр_62

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2012
Записей: 3078
Комментариев: 65
Написано: 3272





Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на пиве.


Рецепт с сайта Хлебопечка.ру от Mila007 моя ей признательность. На пиве  знаю только печенье похожее на слоёное и торт "Наполеон", а это кекс. Попробовала приготовить и осталась довольна. Пышное, нежное, воздушное, в меру сладкое кексо-пирожное создание )))



На вид обычный кекс, а вкус загадочный и не привычный )) но весьма приятный )))



1018034_DSC_0032 (700x465, 252Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ КЕКСА

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс дрожжевой "Пёстрый".


Рецептик с сайта "Хлебопечка.ру" от Stern (моя признательность автору). Кекс на дрожжах, однако на вкус что-то среднее между кексом и дрожжевым пирогом, умеренно сладкий.



1018034_DSC_0334 (700x465, 287Kb)



РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО КЕКСА

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные рецепты сиропов на основе фруктов и трав

Сироп - напиток здоровья, в нем сконцентрированы все полезные вещества продуктов, которые легли в основу это целебного напитка.
Для того чтобы приготовить вкусный и полезный сироп необходимо брать только зрелые, но при этом, не подпорченные плоды.



Рецепты домашних целебных сиропов 


Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как утолить жажду в жару? Рецепт домашнего лимонада

Домашний лимонад - полезный напиток, который к тому же хорошо утоляет жажду! Подается с большим количеством кубиков льда и листьями мяты.


Рецепт домашнего лимонада


Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Орех"

Рецепт очень старый, он был напечатан в советском журнале "Семья и школа" (номер и год уже не вспомню). С тех пор состоит в моих любимчиках ))))

Аппетитно?!

1018034_DSC_0659_copy_1_ (700x465, 288Kb)


Делается легко и просто.

РЕЦЕПТ ТОРТА "ОРЕХ"

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки маринованные мгновенного поедания.


Рецептик из группы "В контакте" от Леси Гудзенко (моя признательность, ссылочка внизу сообщения). Готовила эту закусочку уже несколько раз и постоянно она уничтожалась в мгновение ока, никакой возможности сфотографировать )))))))))))))))))))) Это супер-мега вкусно, настоятельно рекомендую приготовить, все кому посчастливилось отведать кабачков, уходили только записав рецепт )))))

Вот, примерно так блюдо выглядит у меня ))))

1018034_DSC_0679_1_ (700x465, 257Kb)

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ МГНОВЕННОГО ПОЕДАНИЯ

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укроп. "Зонтики" укропа, вариант применения.


Куда вы используете вот эту укропную красоту?

1018034_DSC_0703 (700x465, 319Kb)
Куда, куда, в засолку и только, верно?

Есть ещё вариант. Настоятельно рекомендую сорвать "зонтики" укропа в пучки, желательно вот в такой желто цветущем виде, высушить, а потом, когда соберётесь готовить суп, опустите в бульон один "зонтик" на палочке и варите. Когда сварите вытащите "зонтик" и выкиньте. За это время ваш суп приобретёт неповторимый аромат и вкус, естественно это касается только не сладких супов ))). Попробуйте, хоть сейчас, со свежими "зонтиками". Нам нравится. Самое время запастись ароматной приправкой!


Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рис кабачками

Рецепт летнего гарнира из недорогих и доступных продуктов, который можно есть как горячим, так и холодным. 


Рецепт приготовления риса с кабачками


Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики из кабачков (вкуснотища!!!)


Вот, оладьи из кабачков мы знаем, ели )))) а до блинов не додумалась бы сама, засомневалась бы и не начав думать )))) ... хотя недавно пыталась сделать закусочный торт из кабачковых блинчиков, но в рецепте не было написано, что он делается из кабачковых оладушек!!! Маленький нюанс, который всё испортил...



Этот рецепт от галина5819, моя признательность и благодарность за рецепт



Прочитала, посмотрела и сделала



1018034_DSC_0237 (700x465, 230Kb)



Очень-очень вкусные закусочные блинчики.





РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ ИЗ КАБАЧКОВ

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финские традиционные булочки с корицей - korvapuusti (очень нежные и по домашнему уютные)))


 



С холодами всегда хочется чего-то тёплого, домашнего, умиротворяющего. Например чашку чая в прикуску с нежной булочкой дышащей ароматом корицы... Как-то так...



1018034_DSC_0670 (700x465, 266Kb)

Делается всё легко. Рецепт с сайта "Хлебопечка.ру" от  celfh (ссылочка, традиционно, внизу сообщения).



РЕЦЕПТ ФИНСКИХ БУЛОЧЕК

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликёр Irish cream. Сделаем обалденную вкусняшку сами!

"Бисквит", "Бейлиз", "Шеридан" в общем-то похожи, разница в ценах и таре ))))) (имхо). Однажды я уже пробовала сделать дома нечто подобное, но результат разочаровал, какая-то составляющая подкачала. Увидев рецепт Irish Cream у галина5819, give_rose заинтересовалась, приготовила и...

1018034_DSC_0915 (700x465, 230Kb)

РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННО ВКУСНОГО ЛИКЁРА

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовая каша - не пригорает (даже в эмалированной посуде).


Рецептик с сайта say7.info от СЬюзан         моя ей признательностьgive_roseРисовая каша на молоке, которая не пригорает... а вы часто после такой кашки отдираете кастрюлю? Я каждый раз, как сварюderisiveда и не быстрое это дело... а здесь, 10 минут личного времени, остальное происходит само-собой, чесна-чесна! Сегодня утром я это проверила.



1018034_DSC_0156 (700x465, 261Kb)



Для вкусной и непригораемой каши нам понадобится:

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аранчини (рисовые крокеты, удивительные на вид и по вкусу))))

Аранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины») — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные или в некоторых случаях запечённые шарики из риса диаметром 8—10 см, обычно начинённые мясом, иногда вместе с моцареллой, томатным соусом и зелёным горошком. Перед готовкой, как правило, обваливаются в панировочных сухарях. Могут иметь как круглую, так и конусообразную (грушевидную) форму. Своё название блюдо получило благодаря насыщенному жёлто-оранжевому цвету после обжаривания в масле, придающему аранчини сходство с маленькими апельсинами.

Аранчини - прекрасный способ подать рис на гарнир красиво, интересно и очень вкусно. Впервые я попробовала их в гостях. КрасавЕц?

1018034_DSC_0228 (700x465, 264Kb)

Рецептов в инете множество, я взяла с сайта "Италия.ру" (ссылочка внизу)

ДЛЯ АРАНЧИНИ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-закуска "Кетовая икра" (очень нежно и вкусненько)


На дня купила новый выпуск Рецептов на бис №2(15) 2012 от газеты "Скатерть самобранка". На глаза попался рецепт Галины Ефремовой (г. Белогорск Амурской области). Рецепт привлек быстротой и доступностью. Сварганила "за раз". Обалденно вкуснотенно!!! Вот такой натюрморт, аж слюнки текутblush2



1018034_DSC_0442 (700x465, 251Kb)



РЕЦЕПТИК ЗАКУСОЧКИ

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрейзель. Посыпка для пирогов и булочек+антикризисная начинка для булочек (мне нравится) и пара способов формирования булочек.


Перефразируя известную фразу, скажу: "Любите ли штрейзель, как люблю его я?!" ))))



Штрейзель - кондитерская посыпка для пирогов и булочек, состоящая из смеси муки, масла (маргарина) и сахара.



Про штрейзель я знаю ещё с первого курса кондитерско-поварского обучения ))) В нём нет ничего сложного, а главное, булочки с такой посыпкой, даже самые обычные, становятся восхитительным сдобным наслаждением, потому как зажаренный на булочке в духовке штрейзель, похож на орешки, а с поджаристой корочкой... мм-мм!!! Вот какой он, с булочкой



1018034_DSC_0492 (700x465, 270Kb)



РЕЦЕПТ ШТРЕЙЗЕЛЯ+АНТИКРИЗИСНАЯ НАЧИНКА И ПАРА СПОСОБОВ ФОРМИРОВАНИЯ БУЛОЧЕК

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Всем нравится" или вкусняшка в кудряшках (с консервированной рыбкой)


 



Рецепт от Ольги Куппа г. Барнаул из брошюры «Рецепты на бис» №2 (15) 1012 газеты «Скатерть самобранка». Вот такая вкусняшка в «кучеряшках» у меня получилась.



1018034_DSC_0514 (700x465, 248Kb)



РЕЦЕПТИК ЛЁГКИЙ И БЫСТРЫЙ

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бонита" (с корейской морковью).


 



Рецептик с сайта "Вкусно готовим" от  Ирина, (ссылочка внизу сообщения). Не сложный салатик, вкусный и эффектный. Автор оформляла его к женскому празднику в виде цифры "8", я оформила в кольцо.



1018034_DSC_0580 (700x465, 287Kb)



РЕЦЕПТИК САЛАТА "БОНИТА"

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя копчёная рыбка (делается практически сама собой)))) а вкус - ум отъесть можно )))

Встретила эту рыбку у Ларисы -  Лариса_Воронина,give_rose рецепт отложила в копилочку, для мамы, сама я рыбку не очень. На днях решила приготовить для гостей. Теперь точно знаю, ЭТУ рыбу съест любая капризуля )))) Это не рыба - ПЕСНЯ!!! dance3Какой аромат, идеальный вкус!!! Рыбье мяско плотненькое, режется изумительно! (Не столь давно я солила скумбрию по другому рецепту, она получилось не плохой[, но консистенция мне не понравилась, какая-то разваливающаяся dntknw) Настоятельно рекомендую, нет, даже требую!!! Приготовьте эту рыбку!!! Тем более всех усилий - выпотрошить рыбку, приготовить рассол и!!! вытерпеть 3-4 дня )))))

Какая смакота??! Правда?!! ))))

1018034_DSC_0590 (700x465, 233Kb)

Рецепт из журнала "Люблю готовить" март 2010 года 

ПИШЕМ РЕЦЕПТ, ИДЁМ ГОТОВИТЬ!!!

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Полесье" (с печенью).


 



Рецептик с сайта "Cibbo! mmmm Buone" от Ириshа. (ссылочка внизу). Вкусный и не сложный салатик.



1018034_DSC_0603 (700x465, 236Kb)



РЕЦЕПТИК САЛАТИКА ЗДЕСЬ

Без заголовка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Батончики" (на варёных яичных желтках)


 



Такого вида теста, нам в училище не давали. Даже представить себе не могла, что вареные яичные желтки применимы к тесту. И всё же, вот они, печеньки, вкусные, рассыпчатые...



1018034_DSC_0456 (700x465, 322Kb) 1018034_DSC_0611 (700x465, 252Kb)



Рецептик с сайта "Поваренок.ру" от  kisinka (ссылочка внизу сообщения). Я делала это печенье уже дважды, последний раз добавила в тесто жареный измельчённый арахис, так что на фото приготовления он присутствует )))



РЕЦЕПТИК ПЕЧЕНЮШЕК


Поиск сообщений в Ланалегр_62
Страницы: 154 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь