-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Потапова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2012
Записей: 2783
Комментариев: 36
Написано: 2953





Медовик готовлю по маминому рецепту

Пятница, 17 Февраля 2023 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Медовик готовлю по маминому рецепту, вкуснее не пробовала

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/medovik-gotovliu-po-maminomu-receptu-vkusnee-ne-probovala-621e242b41f0b701f1dbb60d?&

1 (700x436, 458Kb)

Рецепт понятный и несложный. Торт получается очень вкусным, нежным, с легкой кислинкой, которая подчеркивает медовый аромат и вкус торта. Он буквально тает во рту.

Ингредиенты:
 
Для теста:
80 граммов сливочного масла,
90 граммов меда,
150 граммов сахара,
3 яйца, 500 граммов муки, соль
- 0,5 чайной ложки, сода
- 1 чайная ложка. (Даже если велик соблазн заменить сахар медом, не стоит этого делать.
Мед разжижает тесто, поэтому тесто получиться другое, не факт, что вкусное)
Для крема:
0,5 кг откинутой сметаны (сметану накануне выкладываю в тканевый, плотный мешочек и подвешиваю на ночь, сыворотка стечет),
380 граммов сгущенки и сок одного лимона.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ГРИБОВ

Пятница, 07 Октября 2022 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ БОЛЬШИНСТВА ГРИБОВ

Грибы.gif16 (240x320, 274Kb)
– 1 литр воды,
– 50 г сахара,
– 4 ч. ложки соли,
– 3 лавровых листа,
– 4 гвоздики,
– 6 горошин душистого перца,
– 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем количестве)

В емкость для варки маринада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы любите больше, например немного корицы), соль и сахар. Кипятить около трех минут, далее, влить уксус и убрать с плиты.Грибы подготовить, убрать плохие, хорошо помыть, если грибы крупные, то их необходимо порезать на части, а если мелкие, оставить как есть. Я рекомендую брать небольшие грибочки, они очень вкусные и всегда красиво смотрятся на столе.Поместить грибы в емкость для варки, влить воду и довести до кипения. Далее, воду слить. Влить еще одну порцию воды, добавить соль по вкусу и еще раз довести до кипения. Очень важно удалять пену.Вареные грибы разложить по стерилизованным банкам и залить горячим маринадом.

Рекомендую банки с грибами заполнять не полностью, оставляя немного свободного места залитого маринадом (до самого верха). Тогда грибочки расправятся взяв в себя маринад и будут иметь красивую форму.Банки закатать, и после остывания хранить в холодильнике.

https://vkusnatisha.ru/
Рубрики:  Кулинария

Медовик

Суббота, 05 Марта 2022 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Медовик готовлю по маминому рецепту, вкуснее не пробовала

https://zen.yandex.ru/media/soon_berry/medovik-gotovliu-po-maminomu-receptu-vkusnee-ne-probovala-621e242b41f0b701f1dbb60d?&

1 (700x436, 458Kb)

Рецепт понятный и несложный. Торт получается очень вкусным, нежным, с легкой кислинкой, которая подчеркивает медовый аромат и вкус торта. Он буквально тает во рту.

Ингредиенты:
 
Для теста:
80 граммов сливочного масла,
90 граммов меда,
150 граммов сахара,
3 яйца, 500 граммов муки, соль
- 0,5 чайной ложки, сода
- 1 чайная ложка. (Даже если велик соблазн заменить сахар медом, не стоит этого делать.
Мед разжижает тесто, поэтому тесто получиться другое, не факт, что вкусное)
Для крема:
0,5 кг откинутой сметаны (сметану накануне выкладываю в тканевый, плотный мешочек и подвешиваю на ночь, сыворотка стечет),
380 граммов сгущенки и сок одного лимона.

Приготовление.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 22 Октября 2021 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее мясо в пиве под потрясающим луковым соусом!

3925073_2464693_25550710x550x (700x542, 119Kb)

Рецепт очень прост, продукты самые обычные, но на выходе получается настолько сбалансированное по вкусу блюдо с тающим мясом и великолепным луковым соусом. Блюдо очень ароматное и вкусное! Главное соло здесь играет пиво и тмин! Заходите на огонек!

далее
Рубрики:  Кулинария

Нежный «Медовый торт» с вареной сгущенкой.

Вторник, 25 Мая 2021 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Нежный «Медовый торт» с вареной сгущенкой. Простой рецепт торта.

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/nejnyi-medovyi-tort-s-varenoi-sguscenkoi-prostoi-recept-torta-60a8b70ae4677d6f7c4cb73e

1 (700x393, 319Kb)

Предлагаю вам приготовить "Медовый торт" с кремом из вареной сгущенки. Этот тортик идеально подойдет для семейного чаепития. Приготовить его очень просто, не нужно долго ждать пока торт пропитается, так как коржи получаются нежными и крем быстро их пропитывает. А если торт украсить то и на праздничном столе он найдет место.

Медовый торт с вареной сгущенкой:
Бисквит:
 
Яйца - 5 шт
 
Мука - 160 г
 
Сахар - 120 г
 
Мед - 60 г
 
Соль - щепотка
 
Ванилин - по вкусу
 
Крем:
 
Вареная сгущенка - 350 г
 
Сметана - 200 г
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=1UKvkA31Wgw

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Пирог сметанный

Среда, 17 Марта 2021 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сметанный «Тысячу лайков». Нежнее и проще любого чизкейка

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Сарафан с очень заниженной проймой

Суббота, 26 Января 2019 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан с очень заниженной проймой

1f4f2cc721aafd5c850a7750ba061d0a (142x277, 35Kb)93d8319877d824aa1d4ecf948fd1a103 (265x274, 19Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/шитье

Морковный кекс

Суббота, 26 Января 2019 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный кекс

https://7dach.ru/recepty/MeryKon/morkovnyy-keks-211610.html

alt="Морковный кекс"

Друзья мои, всем хорошо известно, что зима — это время пирогов и кексов:) 
 
Предлагаю вашему вниманию очень-очень вкусный кекс, совершенно простой в приготовлении. 
 
Морковки-то, я уверена, вы вырастили огромное количество! А кто не вырастил морковь, но вырастил тыкву, тоже может не переживать, если указанное в рецепте количество моркови заменить на равное количество тыквы и далее все сделать по рецепту — получится не менее вкусный кекс.
Ингредиенты: 
300 г сырой моркови 
250 г пшеничной муки 
250 г сахара 
ванилин (по вкусу) 
4 яйца 
175 мл растительного масла 
1 ст. ложка разрыхлителя 
щепотка соли 
100 г грецкого ореха 
сахарная пудра для подачи. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Булочки ХОККАЙДО !

Суббота, 26 Января 2019 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЕ, воздушные, СЛАДКИЕ булочки ХОККАЙДО !

https://zen.yandex.ru/media/id/5b68f234306d4900a9b86c0d/nejnye-vozdushnye-sladkie-bulochki-hokkaido--5c4996d2906b1600ae140b30

Хотите самые свежие, тёплые булочки? Сделайте их сами и у вас они получатся нежные, пышные и сладкие как мед. Готовится не сложно, прилагается видео-рецепт с подробным описанием
 
alt="булочки ХОККАЙДО "
 
Ингредиенты на рецепт булочек ХОККАЙДО:
Молоко 100 мл.л.
Молоко 150 мл.л.
Сухие дрожжи 7 гр.
Корица 1 гр.
Яйцо 2 шт.
Сливочное масло
Мука 400 гр.
Сахар и соль.
Приготовление булочек ХОККАЙДО:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как нормализовать работу кишечника?

Суббота, 26 Января 2019 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нормализовать работу кишечника?

alt="Как нормализовать работу кишечника?"

С возрастом у людей часто наблюдаются изменения работы пищеварения, вздутия, проблемы со стулом. Часто это вызвано малоподвижным образом жизни, но не только. Нарушения режима питания, некачественные продукты тоже могут привести к проблемам с пищеварением. Заболевания желудочно-кишечного тракта могут усугубить состояние. Как правило, почти у всех нас наблюдается гастрит, в той или иной степени, с возрастом симптомы гастрита усиливаются, а это имеет весьма неприятные последствия.
Изменить положение может лечебная диета №3, которая предполагает полноценное питание, направленное на улучшение работы пищеварительного тракта, нормализацию пищеварения. Режим питания ничем не отличается от большинства диет: порции должны быть умеренными (умещаться в двух ладонях), приемы пищи частыми, а питьевой режим — обильным.
Основные продукты
Овощи и фрукты — основа лечебной диеты. Есть растительную пищу можно и в сыром, и в приготовленном виде, крупными кусками. Исключить из рациона следует картофель, белокочанную капусту, горошек, лук, чеснок, редис. Грибы можно использовать только для приготовления бульона.
 
Мучные изделия (отрубной и пшеничный хлеб 2-го сорта) отлично повышают перистальтику, особенно вчерашняя выпечка, подсушенные изделия, сухое печенье, сушки. Из круп противопоказаны рис и манная крупа, а также бобовые и саго.
 
Мясо и рыба должны быть постными: телятина, говядина, курица, кролик, хек, треска. Свинина и баранина — не более 2 раз в неделю. Разрешены любые морепродукты, кроме консервированных. Яйца следует готовить на пару, варить всмятку и делать омлеты, но нельзя жарить и варить вкрутую.
Рекомендуется употреблять некрепкий чай, цикорий вместо кофе, натуральные соки, компоты, отвары шиповника и отрубей. Исключаются: натуральный кофе, какао, кисель, крепкий чай, особенно с добавлением молока.
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Медовый торт за 20 минут

Суббота, 26 Января 2019 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт за 20 минут

https://gurmel.ru/medovyj-tort-za-20-minut/

alt="Медовый торт за 20 минут"

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Яйцо — 1 шт
Молоко — 4 ст л
Масло растительное без запаха — 4 ст.л.
Мёд (жидкий, если у вас засахаренный, то растопите на водяной бане или в микроволновке) — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Крем:
 
крем может быть любым, я предлагаю просто вариант
 
Масло сливочное 100 г
Сгущённое молоко (обычное или варёное, вареное даст карамельный привкус) — 2-3 ст. л.
Ванилин
Сироп для пропитки (по желанию):
 
Вода кипячёная- 50 г
Сахар — по желанию
Бренди (коньяк) — 1 ст.л. (можно без него)
Для обсыпки и украшения — бисквитные крошки, орешки — по желанию.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Ореховый торт за 5 минут (без муки и масла)

Суббота, 26 Января 2019 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт за 5 минут (без муки и масла)

https://gurmel.ru/orexovyj-tort-za-5-minut-bez-muki-i-masla/

alt="Ореховый торт за 5 минут (без муки и масла)"

Представляю ещё один чудо-рецепт. За 5 минут, при минимальном наборе исходных продуктов вы приготовите восхитительный торт. Если вы уже готовили тортики в микроволновке, то знаете, какими вкусными они могут быть, и этот не исключение!
 
Необходимо:
 
Орехи (любые или смесь) — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Хрустящие пирожки с мясом: и соус в придачу

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие пирожки с мясом: и соус в придачу

3937411_xrustyashhiepirozhkismyasom (700x417, 71Kb)

Быстрые хрустящие пирожки с мясом: да не с сырым, а с вареным!

Тесто берем слоеное, так что пирожки по этому рецепту получаются чем-то похожими на самсу. Готовится выпечка быстро: тесто можно купить, чтобы не возиться с ним долго. Но его вполне можно сделать заранее, своими руками: есть множество простых рецептов. В мясо вы можете добавить грибы, вареные яйца или сыр: кто как больше любит. Моя семья обожает классический вариант: просто мясные! И, конечно же, с соусом! В соус можно добавить еще и чеснок, сделать его более пикантным. Все на ваше усмотрение!

Необходимые ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Нежнейшее мясо в пиве под потрясающим луковым соусом!

Понедельник, 07 Января 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее мясо в пиве под потрясающим луковым соусом!

3925073_2464693_25550710x550x (700x542, 119Kb)

Рецепт очень прост, продукты самые обычные, но на выходе получается настолько сбалансированное по вкусу блюдо с тающим мясом и великолепным луковым соусом. Блюдо очень ароматное и вкусное! Главное соло здесь играет пиво и тмин! Заходите на огонек!

далее
Рубрики:  Кулинария

Торт “Трухлявый пень по праздничному”

Понедельник, 07 Января 2019 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Трухлявый пень по праздничному” - вкусный рождественский десерт

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я предлагаю приготовить этот торт несколько по другому, с несколькими начинками и довольно интересным, праздничным разрезом.

tort-Truhljavyj-pen-500x334 (500x334, 171Kb)

Для этого торта понадобятся самые обычные и доступные продукты, а приготовление настолько простое, что не составит труда приготовить даже начинающей хозяйке.

 

Общее время готовки – 2 часа 30 минуты 

137080433_0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)
Рубрики:  Кулинария

Заварной сметанный крем

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной сметанный крем

(500x375, 99Kb)

Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.
Рубрики:  Кулинария

Божественно вкусный салат "Новогодняя сказка"

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Божественно вкусный салат "Новогодняя сказка"

Огромная благодарность автору: Svetttttt
10 (500x454, 221Kb) Когда впервые в августе увидела в журнале этот салат, уж такие сомнения меня одолевали, готовить ли, но любопытство взяло верх. И с первой ложкой сразу подумалось, что салат будет великолепен именно в Новогоднюю ночь. Сытный, за счёт мяса, свежий, за счёт овощей, абсолютно не тяжёлый, нет ни майонеза, ни картошки, и изысканный, за счёт груши. Казалось бы состав ещё тот. Но салат настолько понравился, что прочно прописался на праздничном столе нашем столе. Божественно вкусный. Рекомендую хоть раз приготовить, а потом сказать Ваш или не Ваш. Готовим???
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

Еще два оригинальных салата на Новогодний стол

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще два оригинальных салата на Новогодний стол

Огромная благодарность автору: yugai ludmila65
8 (700x632, 479Kb)
Салат "Заснеженная избушка"
"Крабовый" салат готовлю редко, ибо довелось готовить его из натуральных крабов, разве можно такое забыть... Но в данном салате без крабовых палочек ну никак не обойтись.


Салат "Сырная тарелка"
Любите ли Вы сыры? Значит Вам обязательно надо посмотреть этот рецепт. На любом праздничном столе он будет заметен и востребован.
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

Два красивых и вкусных салата на Новогодний стол

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два красивых и вкусных салата на Новогодний стол

Огромная благодарность автору: lakshmi-777
5 (700x700, 452Kb)
Салат "Изумрудная россыпь"
Хочу предложить вам порционный салат, который в преддверии новогодних праздников может пригодиться многим хозяйкам. Такой салат очень эффектно смотрится на праздничном столе.


Салат слоеный "Карусель"
Красивый и яркий слоеный салат с грибами, морковью по-корейски и сыром. Сочный, нежный, чуть пикантный, сытный, но совсем не тяжелый. Несмотря на простоту, салат этот будет очень достойно выглядеть и на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно!
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

10 британских сериалов, которые стоит посмотреть

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 британских сериалов, которые стоит посмотреть

Мы знаем много крутых сериалов из Великобритании вроде «Шерлока», «Доктора Кто», «Аббатства Даунтон» и кучу других. Но есть менее известные многосерийные фильмы, однако они заслуживают не меньшего внимания.

Читать далее:

Рубрики:  Кино

ИГРУШКА-ПОДВЕСКА «ВЕСЕЛЫЙ ПОРОСЕНОК».

Суббота, 24 Ноября 2018 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina1289 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕЛЕСТНАЯ КОФЕЙНАЯ ИГРУШКА-ПОДВЕСКА «ВЕСЕЛЫЙ ПОРОСЕНОК». ОТЛИЧНЫЙ ПОДАРОК НА НГ. МАСТЕР-КЛАСС

1 (600x450, 126Kb)

 
Нам понадобится:
- бязь;
- холофайбер;
- хлопок;
- кофе;
- корица;
- клей ПВА;
- сухая пастель;
- простой карандаш;
- ножницы;
- акриловые краски и лак;
- швейная машинка;
- атласная лента;
- черная гелевая ручка.   
Далее...
Рубрики:  Рукоделие/шитье

Устранение дефектов посадки брюк. Мастер-класс

Пятница, 09 Ноября 2018 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Шитье] Бесценные записи и секреты: Устранение дефектов посадки брюк. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Евгения Родина далее слова автора:

1 (700x700, 383Kb) Однажды на собеседовании, когда я искала работу конструктора в ателье, мне, в качестве испытания пришлось строить и кроить брюки. С последующей примеркой. С подгонкой и устранением дефекта, который был. Из-за неопытности я допустила небольшой промах и в самом интересном месте на фигуре, к слову — фигуре моего потенциального работодателя, образовались небольшие заломы «усики». С дефектом я справилась и получила место, а брюки стали любимыми у моего директора. За что большое спасибо моему преподавателю конструирования. Татьяна Сергеевна, спасибо!

Три толстенные тетради очень подробных лекций, исписанные за годы обучения я использую до сих пор. Хотя, казалось бы выучила их наизусть, но все же иногда, чтобы удостовериться - подсматриваю.

Сегодня поделюсь с вами бесценными записями и своими секретами.
СМОТРЕТЬ МК
Рубрики:  Рукоделие/шитье

Учимся аккуратно ушивать джинсы в талии

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся аккуратно ушивать джинсы в талии


101aea9d116a1854b.jpg
Если джинсы велики в талии и при этом в самый раз в бёдрах, можно ушить брюки так, что место ремонта будет выглядеть аккуратно и незаметно.
Этот способ хорош, когда ваши джинсы идеально сидят в бёдрах, но великоваты в талии. Чаще всего при этом пояс немного оттопыривается сзади — это выглядит неаккуратно. Способ, приведённый ниже, даёт наиболее незаметный результат.
Ушитые таким способом, джинсы будут сидеть сзади ровно и точно по фигуре — как влитые!
3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Рукоделие/шитье
Советы


Поиск сообщений в Галина_Потапова
Страницы: [139] 138 137 ..
.. 1 Календарь